КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:33 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Никогда не думала, что из обычной перловки можно приготовить такую вкуснятину. Спасибо Елене. Попробуйте сами!!

Ингредиенты :
1 банка тунца в масле
1 стакан перловки
1 лук
3 дольки чеснок
1 небольшой кабачок цуккини
1 морковь
Соль по вксу
Черный молотый перец по вкусу
1 лавровый лист
Растительное масло 3 ст.л
приготовление :
Перловку замочить на ночь в воде. Утром воду слить. Положить перловку в кастрюлю, налить воды и отварить до готовности. Промыть и откинуть на сито. Нарезать мелко лук, нарезать морковь и цуккини.
В сотейнике раскалить растительное масло. Добавить лук, обжарить, добавить морковь и цуккини, обжарить. Добавить перловку и тунец вместе с маслом, акуратно перемешать. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Закрыть крышку и готовить около 5-7 минут.

Серия сообщений "Каши, крупы":
Часть 1 - Овсяная Каша с Тыквой и Сахарной Корочкой
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - ПШЕНО
Часть 4 - КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
Часть 5 - Как правильно варить рис для разных блюд