Продолжаем обучение техники красивой выпечки |
Метки: выпечка |
Лимонный кекс |
1.
|
Пирог |
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир,
100г масла размягченного,
1 стакан муки
+ 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные.
Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
http://ok.ru/knigaretse/topic/64290126080829
|
Яблочный пирог |
Сегодняшний рецепт (мой самый любимый) - очень вкусный яблочный пирог на сметане. На сметане яблочный пирог всегда получается невероятно нежным и пышным, просто невозможно оторваться от блюда, на котором он так удобно расположился. И еще в этом рецепте меня подкупает быстрота и простота приготовления пирога с яблоками в духовке, справиться с ним сможет любой юный поваренок. А это немаловажно для тех, у кого, как правило, ни на что не хватает времени или частенько являются нежданные гости, которых, разумеется, нужно чем-то попотчевать.
|
Печенье совушки |
|
слойка |
|
Быстрое печенье. Готовится - проще не придумаешь. |
|
Метки: выпечка |
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! |
Метки: выпечка |
Пицца на сковороде. |
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо: 1 шт.
Мука: 5 ложек
Сметана: 2 ложки
Майонез: 2 ложки
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Метки: выпечка |
Кулич, который всегда получается. |
Дневник |
Метки: пасха кулич |
шаурма |
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 2 порции
2 армянских лаваша 30х40
200 г мясного фарша (или отварной грудки)
150 г сыра
2 помидора
1 большой пучок зелени (кинза, петрушка и укроп)
1 маленькая луковица
2 столовые ложки растительного масла
50 г сливочного масла
2 столовые ложки сырного соуса
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лаваш развернуть и сложить вдвое с одного края (это нужно для того, чтобы хлеб не порвался и выдержал начинку).
2. Сыр натереть на терке и уложить половину имеющегося сыра в форме прямоугольника на лаваш.
3. Мясной фарш необходимо предварительно обжарить на растительном масле. Затем остудить и половину уложить поверх сыра.
4. Помидор нарезать и уложить на фарш. Смазать его небольшим количеством соуса или майонеза.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами и разложить половину лука поверх соуса.
4. Зелень мелко порубить (ее должно быть достаточно много) и посыпать сверху лука.
5. Начинку посолить и поперчить по вкусу. Завернуть края лаваша.
6. Скатать первый рулет. Аналогично сделать второй.
7. Разогреть сковороду со сливочным маслом, уложить в нее шаурму и обжарить с двух сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: еда |
"БОМБОЧКИ" ОТ ДЖЕЙМА ОЛИВЕРА. |
"БОМБОЧКИ" ОТ ДЖЕЙМА ОЛИВЕРА
Рецепт от Ирины: Рецепт привлек меня своей простотой, представленные в нем продукты у меня всегда в наличии. Получаются замечательные кексики!!! В процессе выпекания происходит взрыв - начинка из джема вырывается наружу. Делала уже не раз, правда совсем пузатенькие как в оригинальном рецепте не получаются, чуть-чуть оседают в серединке, не выдерживают взрыва.
Метки: выпечка |
Вот такие пироги! -3 |
Метки: выпечка |
Очень полезный фруктовый кекс |
Сейчас самый сезон для приготовления такого фруктового кекса. Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех
Метки: выпечка |
ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ. |
Метки: выпечка |
Маленькие кексы (на простокваше) |
Маленькие кексы (на простокваше)
Кексы, Вы печете, я и не сомневаюсь в этом, так как рецептов есть много. Рецепт кекса, который Вам предлагаю на основе простокваши (или кефира), он очень простой и на приготовление у Вас уйдет очень мало времени. Особенность состоит в том, что лучше использовать при выпекании маленькие формочки. Думаю, что они будут удобнее, но решение за вами. Берите рецепт и выпекайте, а после угощайте близких и друзей.
Метки: выпечка |
Всем знакомая - шоколадная колбаска (с орехами) |
Всем знакомая - шоколадная колбаска (с орехами)
Кто еще не делал такую вкусную шоколадную колбаску? Наверное все скажут, что пробовали, пробовали и все перепробовали и все - таки не проходите мимо этого рецепта. Я встречала различные рецепты таких колбасок и в каждом всегда можно найти какой - нибудь новый ингредиент. Поэтому думаю, что и этот рецепт неплохо иметь в своей копилочке.
Метки: выпечка |
Пироги на кефире - 38 рецептов с фото |
Метки: выпечка |
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ |
Метки: выпечка |
Оригинальный пирог с маком |
Дневник |
Метки: выпечка |