ТЕПЕРЬ ТОМАТНЫЙ СОК ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАК, БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 12:16 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТЕПЕРЬ ТОМАТНЫЙ СОК ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАК, БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ

Готовить вкуснейший и полезный сок мы будем без соковыжималки.
И получается он очень вкусным. Понравится всем любителям помидоров.
Готовится быстро, просто и очень легко. Все продукты берем в произвольном порядке.

Ингредиенты:

- помидоры
- соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры промываем, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 4 части.
Подготовленные помидоры пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.
Получившуюся массу переливаем в кастрюлю и ставим на плиту.
Доводим массу до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут.
Затем томатный сок пропускаем через сито.
Получившийся сок переливаем в кастрюлю и добавляем соль. На каждый литр сока можно добавить 0,5 чайной ложки соли.
Сок хорошо перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения.
Провариваем его 1 минуту и разливаем по стерилизованным баночкам.
Закрываем их крышкой и закатываем.
Готовый сок переворачиваем вверх дном и укутываем в плед.
И оставляем до полного остывания, а потом перекладываем на постоянное место хранения.