Цитата сообщения Яся_Васильевна
Торт "Прага"
На днях дочери исполнилось 18 лет, праздник. Хотелось чего-то вкусного необычного. Но и быстрого. Испекла торт, разошелся "на ура".
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны(200 гр),1 чайная ложка соды + уксус,полбанки обычной сгущенки,2 стол.ложки какао, 1,5 стакана муки.
Растираем яйца с сахаром, добавляем сметану,сгущенку, какао, соду, уксус и муку. Перемешиваем и выпекаем 2 коржа.
Крем: 200г сливоч. масла, полбанки обычной ( не вареной ) сгущенки, 3 стол.ложки какао,1 стол.ложка сахара.
Растираем масло со сгущенкой, добавляем какао перемешенное с сахаром, перемешиваем.
Выпекаются коржи в форме смазанной слив.маслом и посыпанной мукой.
украшаем на свое усмотрение.