В летнее время не составляет труда найти все необходимые продукты для приготовления первых блюд. Однако зимой с этим возникают сложности. Чтобы круглый год была доступна свежая зелень, свекла, щавель и т. д., полезно сделать заготовки для щей и супов.
Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной заправки для борща на зиму с помидорами. Да, да именно с помидорами, ведь томатная паста есть в магазине круглый год, а вкус свежих, ароматных, сезонных помидор будет напоминать о теплых летних деньках, когда будете кушать борщ холодной зимой.
Не смотря на то, что за окном 21 век, борщ в банках на зиму – это по-прежнему актуально! Эту заправку для борща можно кушать также как салат. В общем получается очень универсальный домашний полуфабрикат, который непременно выручит вас когда нужно будет быстро приготовить обед или ужин.
Ингредиенты:
