Картофель запеченый в чесночном масле 1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. ...
Апельсиновые булочки - (2)Апельсиновые булочки на 12–15 шт: для теста: сахар — 50 гр. сливочное масло — 40...
Pixlr Editor фотошоп онлайн - знакомство и последние изменения. - (1)Pixlr Editor фотошоп онлайн - знакомство и последние изменения. ...
Пирог «Дюймовочка» - десерт для всей семьи проверенный временем - (1)Пирог «Дюймовочка» - десерт для всей семьи проверенный временем https://zen.yandex.ru/media/id/5b...
Самый активный гейзер Строккюр в долине Хаукадалур! - (2)Исландия:Самый активный гейзер Строккюр в долине Хаукадалур! Строккюр — второ...
салат "радость мужчин" |
Салат «Радость мужчин» (быстро, вкусно и сытно!)
Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного и сытного салата, быстрого в приготовлении и употреблении )))). Далее рецепт салата — готовим и радуем наших любимых мужчин!
Для приготовления салата «Радость мужчин» вам понадобится:
100 гр. отварного куриного филе;
200 гр. ветчины или филейки;
100 гр. сыра;
2 помидора;
2-3 пера зеленого лука;
майонез;
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата «Радость мужчин»:
1. Филе отварить, остудить.
2. Куриное филе, ветчину (или филейку), сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками.
3. Мелко покрошить зеленый лук.
4. Все перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить перышками зеленого лука.
Вот и все! Салат «Радость мужчин» готов!
Приятного Вам аппетита!
А вы знаете, что на Ли.Ру. есть информативный и Развлекательный блог Vitalego, в котором собраны самые свежие новости, видео, полезные советы и многое другое. Также здесь можно найти интересные статьи и сервисы для монетизации блогов. Автор блога сама пишет стихи и песни. Советую ознакомиться с ее творчеством.
Если хотите приобрести недорогой и надежный хостинг, то компания webhosting.com.ua именно то, что вам нужно. Разместить свой сайт можно быстро и просто, благодаря надежной и качественной техподдержке.
|
Без заголовка |
Салат "Улeт!"
|
|
Салат ''Новогодняя игрушка |
|
Слоеный салат «Мясо под шубой» |
Слоеный салат «Мясо под шубой»
|
10 видов оливье |
10 видов оливье
Одни хозяйки считают, что оливье надо делать непременно с вареной колбасой, другие настаивают на курице и морковке, третьи утверждают, что необходимо придерживаться рецептуры, придуманной французом Люсьеном Оливье в XIX веке. На самом деле этот спор лишен смысла – салатом оливье сегодня можно считать любой набор ингредиентов, порезанных кубиками и заправленных майонезом. Это доказывает и запутанная история появления блюда.
1. Исторический с рябчиками
Точной рецептуры оливье, изобретенного в XIX веке, никто не знает – французский повар унес ее с собой в могилу, а ингредиенты восстанавливались по воспоминаниям завсегдатаев «Эрмитажа». Впервые они были опубликованы в 1897 году в «Руководстве к изучению основ кулинарного искусства». Согласно ему, надо взять половину рябчика (в крайнем случае замени его на мясо курицы или индейки), 70 г говяжьего языка, 2 отварные картофелины, 1 свежий огурец, 3 отварные раковые шейки (или натуральное крабовое мясо), 3-5 оливок и 1 ч. ложку маринованных каперсов. Затем все это смешивают, заправляют домашним майонезом «Провансаль» и выкладывают в блюдо, застеленное 3-4 листами салата латука.
2. Советский с колбасой
После революции и закрытия ресторана «Эрмитаж» страна на несколько десятилетий забыла об оливье и вспомнила о нем лишь благодаря русским эмигрантам, которые продолжали готовить его на чужбине. Советский народ лихо заменил дефицитные продукты на доступные и создал свой аналог салата. Если захочешь вспомнить знакомый с детства вкус, приготовь самый распространенный пролетарский оливье. Для этого возьми банку горошка, 2-3 отварные картофелины, 100 г докторской колбасы, 1 луковицу, 2-3 соленых огурца, 5 отварных яиц, нарежь все кубиком и заправь майонезом «Провансаль». Вкус салата зависит от качества каждого составляющего, поэтому смотри, чтобы горошек был молодым, докторская колбаска оказалась правильной (ищи ГОСТ), огурчики хрустящими, а майонез жирным со вкусом горчицы.
3. Диетический с цукини
Тем, кто не хочет переедать в новогоднюю ночь, а от любимого салата отказываться не собирается, можно приготовить диетический вариант оливье. В этом случае вместо колбасы придется взять отварное низкокалорийное филе курицы, кролика или индейки. Картошку замени на мелко нарезанный бланшированный цукини и заправь салат обезжиренной сметаной или легким майонезом. За счет такой подмены калорийность порции с 200 ккал (классический оливье) можно снизить до 120-150 ккал.
4. Итальянский с каперсами
Если ты любишь итальянские блюда, можешь приготовить оливье с нотками средиземноморской кухни. Для этого вместо огурцов положи побольше растущих на Апеннинах каперсов и артишоков (маринованных) и в майонез добавь обожаемый итальянцами тертый пармезан. А знакомую докторскую колбаску замени более дорогой и элитной пармской ветчиной, только ее надо нарезать очень тонкими ломтиками и выложить поверх салатной горки в виде цветка.
5. «Пьяный» с коньяком
Новый год – это всегда веселье, радость, сытная еда и, конечно же, алкоголь. Если ты сообщишь своим друзьям, что сегодня твой оливье не обычный, а «пьяный», они обязательно его продегустируют. Для того чтобы классический салат превратить в алкогольный, тебе надо лишь смешать майонез с 1 чайной ложкой коньяка (виски, рома) и в нем же в течение часа выдержать очищенные и нарезанные мелким кубиком яблоки. Алкоголь обогатит оливье и подарит ему новые оттенки вкуса и аромата.
6. Постный с помидорами
Новый год выпадает на рождественский пост, поэтому многие верующие не позволяют себе лакомиться классическим оливье. Но им можно приготовить постный салат! Откажись от яиц и колбасы, а мясную составляющую замени соевым аналогом и добавь в блюдо побольше овощей – картофель, лук, горошек, каперсы, огурчики, свежий помидор, болгарский перчик. Заправь салат оливковым маслом или постным майонезом.
7. Морской с икрой
Очень вкусным может получиться морской оливье. Купи для него нарезанные морепродукты в масле и смешай их с основными составляющими салата (только без мяса и колбасы). Заправь его майонезом, подай в раковине гребешка и укрась сверху красной лососевой икрой.
8. Похмельный с квашеной капустой
Первого января можно приготовить оливье «Похмельный». Сделать его надо из отварной говядины, яиц, картофеля, лука, моркови и положить побольше маринованных овощей: помидоры черри, корнишоны, каперсы, артишоки. Можешь даже добавить в микс немного квашеной капусты. Наутро после разгульной новогодней ночи такой салатик пойдет на ура.
9. Японский с водорослями
Поклонникам японской кухни понравится вариант оливье из характерных для Страны восходящего солнца продуктов – сельдерея, крабового мяса, морских водорослей, тунца, моркови, зеленого лука, соевого майонеза и зеленого стручкового горошка. Порезать ингредиенты лучше всего жульеном (так называется шинковка соломкой), как это чаще всего делают в Японии. Конечно, подобный салат совсем не похож на классический советский оливье, зато новые вкусовые ощущения твоим гостям будут гарантированы.
10. Экзотический с ананасом
Если ты готова ко вкусовым экспериментам, приготовь экзотический салат с участием свинины и ананаса – они отлично сочетаются друг с другом. Фрукт возьми свежий или консервированный, а в качестве мясной составляющей – карбонад, корейку или буженину. Подать такой салатик можно очень эффектно – вниз положи кружок ананаса, а сверху аккуратной горкой с помощью формочки сервируй заправленный майонезом необычный микс.
оригинал статьи
|
Без заголовка |
Курицу и грецкие орехи уже достаточно давно можно считать классическим сочетанием. Салат с этими ингредиентами стал таким же традиционным, как “Оливье” и салат с крабовыми палочками.
В нашей семье такой салат готовлю не только я, но и моя и мужа мамы. Его можно охарактеризовать такмими словами, как сытный и вкусный. Для него этого более чем достаточно)))
Для приготовления салата с курицей и орехами вам понадобится:
300 г куриного филе
100 г очищенных грецких орехов
250 г отварной моркови
4 отваренных вкрутую яйца
2 головки лука
Майонез по вкусу
Масло для жарки лука
Поэтапное приготовление:
Отваренную морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Смазываем ее майонезом.
Яйца очищаем, трем на мелкой терке и кладем их на морковь.
На яйца кладем нарезанный кубиками и обжаренный до прозрачности репчатый лук. Смазываем майонезом.
Куриное филе кладем в кипящую подсоленную воду, отвариваем в течение 25-30 минут с момента закипания, остужаем и нарезаем очень мелкими кусочками. Выкладываем на яйца.
Сверху делаем “сеточку” из майонеза и посыпаем мелко рублеными грецкими орехами.
источник:http://povar.net/salat-s-kuricej-i-orexami/
|
салат "Шкатулка с секретом" |
салат "Шкатулка с секретом"
|
Салатный торт |
Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды!
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик :
Состав
яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г
для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки
Приготовление
Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.
Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.
Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.
Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.
1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы
соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус
7-й слой: яйца
соус
8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Офф.топ.
Блог о живой музыке - Юрий Соболев.Тексты песен,видео,музыка!
Вас интересуют резиновые лодки? Тогда советую вам, приобрести надувную лодку фирмы intex. Я себе купила и не пожалела. Отличное качество!
Только самые лучшие браузерные игры для вас. Большой выбор игр на любой вкус!
|
Салат "Царский" |
Дневник |
Салат "Царский"
|
Салат с куриным филе, рисом и ананасами |
Дневник |
Ингредиенты
* 300 г отварного куриного филе
* 300 г консервированных ананасов
* 150 г вареного риса
* 1 баночка кукурузы (380г)
* соль
* майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.
|
Салат по-баварски |
Дневник |
интересный рецепт салата - подойдет и для любителей пива
Для рецепта потребуется:
200 г ветчины
200 г эмментальского сыра (можно заменить сыром гауда)
4 луковицы среднего размера
4 маринованных огурца
1 небольшой пучок зеленого лука
петрушка
Для салатного соуса:
100 мл растительного масла
0.5 стакана мясного бульона
0.5 стакана уксуса
3 ст. ложки пива
1 ч. ложка меда или свекольного сиропа
1 ч. ложка майорана
молотый тмин на кончике ножа
перец
соль
Рецепт приготовления:
Ветчину, сыр и огурцы нарежьте тонкими полосками. Почистите лук и тонко нарежьте кольцами.
Опустите лук в подсоленую кипящую воду и подержите 4 -5 мин. Затем воду слейте, луковицу обсушите и остудите.
Нарежьте зеленый лук и измельчите петрушку.
Все ингредиенты выложите в салатницу и осторожно перемешайте.
Для свекольного сиропа нарежьте 1 небольшую свеклу на кусочки и сварите в небольшом количестве воды до мягкости.
Добавьте 1 ст.ложку сахара, поварите еще немного и слейте жидкость.
Для соуса перемешайте растительное масло, уксус, бульон, пиво, мед или свекольный сироп до получения однородной массы.
Приправьте майораном, тмином, солью и перцем.
Полейте салат соусом.
Поставьте на полчаса в холодильник, затем приправьте по вкусу.
Обратите внимание - уксус добавляйте небольшими порциями и постоянно пробуйте, чтобы не испортить вкус салат.
|
Салат «Куриный торт |
|
Салаты с мужскими именами: каковы на вкус? От «Александра» до «Аркашиного детства» |
Салаты с мужскими именами: каковы на вкус? От «Александра» до «Аркашиного детства»
Какой человек не порадуется, если пригласят отведать блюдо, названное в его честь! В нашем случае речь идет о салатах. А уж если этот человек – мужчина, путь к сердцу которого лежит через желудок, то… можно не продолжать. Хотя тут есть и своя тонкость, заключающаяся в необходимости учитывать имеющиеся «вкусовые векторы».
|
Салат из курицы с рисом и ананасами |
Дневник |
300 г отварного куриного филе
300 г консервированных ананасов и 1 свежий киви
150 г вареного риса
1 баночка кукурузы (380г)
соль
майонез
Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.
Украсить салат кусочками ананаса и при желании - дольками киви.
Кто-то добавляет в этот салатик вместо риса тертый сыр, но мне так больше по вкусу.
|
Салат " Рваная курица" |
|
Салат охотничий |
Ингредиенты на салат охотничий:
Рецепт приготовления салата охотничий:
Фасоль замачиваем в холодной воде на 2 часа. Затем отвариваем ее до готовности и остужаем. Колбаски обжариваем на сковороде и мелко нарезаем. Отправляем колбаски к фасоли. Помидоры нарезаем мелким кубиком и отправляем к фасоли и колбаскам. Режем мелко зеленый лук и укроп, кладем в салат. Заправляем все майонезом и тщательно перемешиваем.
Вас интересуют свежие новости науки и технологии? Тогда советую посетить сайт, на котором вы можете узнать про новые научные открытия, новости информационных технологий и многое другое.
|
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО САЛАТ |
Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без салатов. Современный словарь объясняет понятие салат как блюдо из мелко накрошенных овощей, мясных или рыбных продуктов, грибов, яиц, фруктов.
|
Салат Балканский |
Вкусный и полезный салатик на летний сезон. Диетический продукт. Помогает похудеть если использовать его правильно съедая 2 раза в день маленькие порции этого салата. В то же время за счет куриного филе и фасоли салат Балканский достаточно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать приготовить салат Балканский.
|
Куриный салат |
Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)
|
Салат "Королевский" |
|
Салат из курицы с ананасами и кукурузой |
|
Салат "Бертран" |
|
Салаты из птицы |
Дневник |
Вам потребуется: Курятина - 500 г, сухие грибы - 150 г, яйца - 2 шт., майонез - 200 г.
Мясо нарезать лапшой, добавить отваренные грибы, сваренные вкрутую и нарезанные яйца, соль. Заправить майонезом, украсить маринованными фруктами и зеленью.
|
Мясные салаты |
Дневник |
Вам потребуется: Мясо (готовое) и картофель - по 30 г, огурцы - 20 г, салат зеленый - 10 г, яйцо - 1/2 шт., майонез - 30 г, соус "Южный" - 5 г.
Отварное, тушеное или жареное мясо (любого вида), отварной картофель, свежие или соленые огурцы, сваренные вкрутую яйца нарезать ломтиками толщиной 2 см. Зеленый салат нашинковать.
Продукты соединить, заправить смесью майонеза и соуса "Южный" и выложить в салатник. Оформить входящими в салат продуктами.
|
Салат из курицы с языком «Онежский» |
|
ТОП-16 вкусных салатов с курицей |
|
Салат с маринованными шампиньонами |
Дневник |
|
Много рецептов салатов с курицей |
|
Салат из курицы с ананасами |
|
Салат с копченой курицей |
|