Украшаем заливное .... Мастер-класс.
 

                             Необходимые ингредиенты:

4 яйца, маленькая головка лука, варенная морковка (лучше полусырая), укроп, петрушка, кофе растворимый, кофе молотый, перец горошком (самые маленькие, что можно найти). Пару листиков мяты, базилик, молодой чеснок. Обычное тесто (3 - 4 ст. л.)

Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...


 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Идеи украшения закусочных тортов.

Украшение блюд

Лепестки из огурца

		Разрезать огурец вдоль на две половинки. Далее возможны варианты:
		Вариант 1. Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.
		Один лепесток завернуть внутрь. Опускать лепестки на 5 минут в ледяную воду. Когда будут все готовы - выкладывать на блюдо.
		Вариант 2. Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до конца. Разделить на «пачки» с нечетным количеством пластинок.
		Загнуть лепестки, как показано на фото и опустить на 5 минут в ледяную воду.
		Вариант 3. Вдоль огурца вырезать бороздки на кожице (карбование).
		Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца. Разделить на «пачки», выложить на блюдо и развернуть веером Или можно загнуть лепестки, как в Варианте 2, и выложить на тарелку.

Украшение краев тарелки

 

 

 

 

 

 

Лодочки из огурца

		Отрезать часть огурца, как указано на фото. Вынуть середину кусочка огурца, придав ему форму лодочки.
		Наполнить салатом или икрой. Например, можно взять салат из свежей капусты: капусту мелко нарезать, добавить накрошенное яйцо, майонез и посолить. Используя в качестве "мачты" шпажку, сделать "парус" из ломтика огурца или сыра, или ветчины, или вареной колбасы - см. фото ниже:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Варианты оформления блюд
Часть 12 - Украшения из овощей

Роза из редьки 

Материалы : редька, цвет пищевой краситель, зубочистки, нож

Автор: Наталья

.   

http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/?skip=2011032912220068FE38F1EA46D48C&type_filter=

Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова.

1.

2.

Украшение салатов «Листочек из огурца»

Прекрасным украшением салатов может стать листочек из огурца.

Такой фигурный листочек можно сделать не только из огурца, но и цуккини.

Для придания красивой формы нашему листочку вырезаем из огурца S-образную удлиненную полоску.

Так выглядит наша вырезанная полоска из огурца с другой стороны:

Затем делаем два продольных, не сильно глубоких выреза.

Теперь поперечные вырезы, поочередно с обеих сторон.

Далее делаем по краям нашего листочка из огурца небольшие вырезы, как показано на рисунке:

Вот и все! Наш листочек из огурца готов!

Такой листочек из огурца можно использовать в качестве украшения не только салатов, но и любых блюд.

Источник - http://mnogo-idei.com/salatyi-krasivoe-oformlenie/

Салаты. Красивое оформление. 

Праздничный стол невозможно представить без салатов, горячего, закуски и фруктов. У каждой хозяйки есть свои традиционные, любимые блюда. А есть какие-то особенные вкусности , которые готовятся только по определенным праздникам.  И сегодня многие стараются оформить эти блюда как то по-особенному оригинально и красиво. Но не у всех хватает фантазии, чтобы достойно украсить блюдо. Много идей есть в интернете, да и на нашем сайте есть достойные внимания салаты и по рецептуре и по украшению.

Это то, в чём я нуждался всю жизнь! 12 новых способов приготовления обычных продуктов.

Вряд ли ты пробовал делать это с продуктами, которые почти всегда есть на кухне. Фантазия человека не имеет границ, и на примере еды это можно великолепно продемонстрировать! Только посмотри, как изобретательно простые продукты оформляются в нечто неожиданное. Качество, вид и вкус блюд улучшается в несколько раз! После просмотра этой подборки я планирую грандиозные события на своей кухне. И сделать разноцветное желе в корках из-под апельсинов —лишь первый шаг к свободе кулинарного творчества…

1. Кофейный лед. Для жаркого денька — то что нужно! Тает, приятно охлаждая напитки и усиливает их вкус.

2. Булочка, зелень, сыр и бекон. Аппетитно до ужаса!

3. Почему бы не заморозить бананы в белом шоколаде?

4. Такую вазу хочется разбивать и разгрызать! Удивительная шоколадная посуда.

5. Сосиски тоже могут быть романтичными. Только взгляни…

6. Круассаны с шоколадом можно приготовить быстро и очень легко!

7. Печеная картошка с овощами, сыром и яйцом. А красиво-то как!

8. Уютные яблоки.

9. Похожий на зебру, полосатенький торт.

10. Соблазнительное фруктовое желе.

11. Эти сосиски в тесте какие-то праздничные…

12. Желе со сгущенкой! Просто вау!

Источник

Источник →

Взято с : http://resept-shagi.ru/blog/43415856265/Eto-to,-v-chyom-ya-nuzhdalsya-vsyu-zhizn!-12-novyih-sposobov-pri?tmd=1

Посмотрите на эту красоту! Если приложить немного усилий и для этого должно быть, конечно же, настроение и вдохновение, то у Вас тоже будет красивый праздничный стол.

Как подать рыбку к праздничному столу 🎉