Индейка в горшочке

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 17:27 + в цитатник

Индейка в горшочке по этому рецепту у меня получается необыкновенного пикантного вкуса из-за соуса, который я готовлю для маринования мяса. Хочу с вами поделиться этим рецептом, думаю, что оцените!

Описание приготовления:

Индейка в горшочке с таким соусом просто тает во рту и на вкус она пикантного оттенка. Индейка в горшочке готовится очень просто. Можно разнообразить рецепт по вашему вкусу. Если хочется поострее, можно добавить в горшочек острого перчика. Можно добавить в горшочек и свежие овощи. А подавать индейку в горшочке можно с любым гарниром, какой вы захотите. Такой соус кстати можно использовать для заправки салата, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Индейка — 700 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Йогурт — 2 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Индейка в горшочке"

Для начала делаем соус для маринования мяса индейки. Берем йогурт(лучше обезжиренный) и добавляем горчицу.

Хорошенько всё перемешиваем.

Кусочки филе индейки солим и перчим по вкусу и заправляем нашим соусом. Даем постоять минут 15.

Чеснок и зелень мелко режем, добавляем к мясу и всё укладываем в горшочки.

Накрываем горшочки крышками или фольгой и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Можно в горшочки добавить немного воды или бульона.