Картофель запеченый в чесночном масле 1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. ...
Апельсиновые булочки - (2)Апельсиновые булочки на 12–15 шт: для теста: сахар — 50 гр. сливочное масло — 40...
Pixlr Editor фотошоп онлайн - знакомство и последние изменения. - (1)Pixlr Editor фотошоп онлайн - знакомство и последние изменения. ...
Пирог «Дюймовочка» - десерт для всей семьи проверенный временем - (1)Пирог «Дюймовочка» - десерт для всей семьи проверенный временем https://zen.yandex.ru/media/id/5b...
Самый активный гейзер Строккюр в долине Хаукадалур! - (2)Исландия:Самый активный гейзер Строккюр в долине Хаукадалур! Строккюр — второ...
Запеченная печень |
1 кг печени,
2 яйца,
1 стакан молока,
1 стакан риса,
соль, перец,
1 головки репчатого лука,
3-4 дольки чеснока.
Печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку и добавить туда соль, перец, молоко.
Яйца аккуратно разбить. Белки отделить от желтков, убрать белки в холодильник.
Рис заранее отварить до готовности, остудить и вместе с желтками добавить в массу.
Охлажденные белки взбить до стойкой пены, постепенно добавить в печеночную массу.
Противень с высоким бортиком смазать маслом, выложить печень и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах чуть больше часа.
Дать остыть в форме, выложить на разделочную доску, разрезать.
Подавать с майонезом или чесночно-сметанным соусом.
Серия сообщений "Блюда из печени":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - печеночные блинчики
...
Часть 6 - Печёночный тортик
Часть 7 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)
Часть 8 - Запеченная печень
Часть 9 - Печёночный хлеб
Часть 10 - Печень жареная в кляре
...
Часть 46 - Печеночный торт из куриной печени
Часть 47 - Печеночные блины
Часть 48 - Рецепты начинок для печеночного торта
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |