Курица с гарниром в слоеном мешочке |
Курица с гарниром в слоеном мешочке.
Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.
Итак, потребуется:
-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом
-бедрышки либо голень курицы
-картофель
-лук
-приправа
Метки: вкуснятина курица |
"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ! |
Метки: вкуснятина фарш |
(гуляшевый суп) |
Метки: вкуснятина |
Котлеты "de volaille" |
Это не "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.
Метки: кулинария котлеты |
Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой |
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель отварить до готовности. Размять в пюре, с добавлением небольшого количества сливочного масла и сметаны. Посолить: | |
На сковороде разогреть масло. Обжарить тонко нашинкованные грибы: | |
Добавить лук и продолжать жарить: | |
Всыпать морковь и жарить еще пару минут: | |
Выложить нарезанную средними кусочками печень и жарить, мешая, всего несколько секунд, чтобы печень только «схватилась». Снять с огня: | |
Массу посолить, поперчить. Заправить зеленью, чесноком: | |
Выложить слоем в форму для запекания (или разложить по порционным формочкам или горшочкам): | |
Сверху выложить ровным слоем картофельное пюре. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом. при желании можно посыпать тертым сыром или молотыми сухарями: | |
Поместить в духовку при 220 градусах: | |
Вынуть через 15-20 минут при легком зарумянивании: | |
Подавать сразу: | |
Источник http://harch.ru/vtorye-blyuda/pechen-zapechennaya-s-gribami-pod-kartofelnoj-shuboj
Метки: кулинария вкуснятина |
яичный рулет с начинкой" |
Метки: кулинария вкуснятина |
Гречневые тефтели с подливкой из опят |
Метки: вкуснятина тефтели гречка |
Запеченные куриные наггетсы |
|
Метки: кулинария котлеты вкуснятина |
манты по бурятски |
Метки: кулинария вкуснятина |
Слоеная самса |
Метки: кулинария вкуснятина |
Ленивые пельмени в овощном соусе |
Метки: кулинария вкуснятина |
Курица "Кордон блю |
Метки: кулинария вкуснятина |
Горчие блюда из рыбы. Подборка 1 |
Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
ПОНАДОБИТСЯ |
РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.
Лосось (или другая рыба)- 600гр |
обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой
Потребуется: |
Рыба в картофельной корочке
Ингредиенты: |
Лосось запеченный под шубой |
Рыба под соусом, запеченная в духовке
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: |
Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
ПОНАДОБИТСЯ |
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Для приготовления нам понадобится: |
РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/ |
Форель с цитрусовым соусом http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/ |
Метки: кулинария рыба |
Как приготовить шашлык по-президентски |
Говорят, автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него, был повар одного из украинских президентов.
Метки: кулинария шашлык |
Курица в соусе piri-piri |
Куриный крылышки, запеченные в соусе piri-piri - острое пикантное ароматное блюдо с богатым вкусом за счет входящих в состав соуса ингредиентов: это и чили-перец, и лимон, и базилик и ещё множество других. Приготовить таким образом можно не только крылышки, но и другие части курицы.
По мотивам рецепта Джейми Оливера.
Метки: кулинария вкуснятина курица |
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике |
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.Содержание поста:
Метки: кулинария рецуепты |
Куриные шарики в сливочном соусе |
Метки: кулинария вкуснятина курица |
КОРЗИНОЧКИ |
Метки: вкуснятина кулинария |
РЫБКА ПОД ЯНТАРНОЙ ШУБКОЙ |
Рецепт рыбки очень прост, только всё беру произвольно, в зависимости от количества рыбы:
1. филе рыбы (в этот раз делала с тилапией, много раз делала с обычным рамороженным минтаем, только после разморозки надо, чтобы вода стекла с него, но не отжимать минтай, а то получится сухо)
2. Порезанный тонкими полукольцами репчатий лук
3. Потёртая на крупной тёрке морковь
4. Майонез
5. Тёртый сыр типа моцареллы
6. Соль, перец, растительное масло и немного сливочного масла (примерно 1 столовая ложка без горки)
Метки: кулинария рыба |
ЛОДОЧКИ из слоеного теста |
Метки: кулинария вкуснятина мясо |