ПРОСТОЙ САЛАТ В ОГУРЕЧНЫХ СТАКАНЧИКАХ
 

Давайте сделаем простенький, но очень вкусный салат в огуречных стаканчиках на завтрак от Тиффани.

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

Слоёный салат с сельдью «Престиж»

	Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
	Ингредиенты: Филе 1 соленой сельди 150 г сыра 3 яйца 1 груша 2 картофелины 1 луковица Майонез

Перевертыш

Сверху - нормальный пирог, снизу - нормальная запеканка, а в результате - отличный ужин.

  Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)

И снова рыба

Это рецепт необычного приготовления рыбы в духовке

0,5 кг филе лосося

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Ингредиенты

500 граммов морской коктейль

1 штука авокадо

1 стакан чёрные маслины

2 штуки яйца

1 по вкусу зелень укропа

1 столовая ложка лимонный сок

1 по вкусу майонез

1 по вкусу перец

1 по вкусу соль

Морской коктейль разморозить и отварить до готовности. Авокадо очистить и натереть на терке. Яйца сварить вкрутую и натереть на терке.

Смешать морской коктейль, яйца, авокадо и целые маслины, слегка поперчить, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.

Украсить готовый салат кольцами маслин и веточками зелени укропа.

http://minus5.ru/recipes/548

Берем:

300 г замороженного морского коктейля (креветки, мидии, кальмары, осьминоги), 2 дольки чеснока, 50 г оливок, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 стакана 22%-ных сливок, соль, молотый перец -по вкусу, укроп, дольки лимона.

Рецепт приготовления:

Морепродукты отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, откинуть на дуршлаг. Чеснок измельчить, обжарить на растительном масле в течение 1 минуты, добавить нарезанные кружками оливки, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу, тушить на слабом огне в течение 3-5 минут. Затем добавить морепродукты, потушить 4-5 минут, постоянно помешивая. При подаче украсить веточкой укропа, долькой лимона.

http://cool-cook.ru/content/?id=1063

Состав:

• пакет морского коктейля 450 г.;
• 2 ст. л. муки;
• 1 стакан сливок;
• 2 головки репчатого лука;
• 70 гр. сливочного масла;
• черный перец горошком;
• лавровый лист 3 шт.;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Морской коктейль залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить, добавить черный перец горошком и лаврушку. Выключить, слить воду.
На сковородке на сливочном масле поджарить до золотистого цвета репчатый лук, затем добавить муку, морской коктейль, все вместе хорошо перемешать.

Затем влить сливки, довести до кипения, посолить поперчить и добавить мускатный орех (именно он придает особый вкус соусу).

Разложить по кокотницам.

Сверху посыпать тертым сыром.

И в духовку 200 градусов до образования румяной корочки.

http://www.vilok.net/