Суперхозяйка представляет рецепт домашних пельменей и рецепт теста для пельменей, для всех, кому надоели безвкусные покупные пельмени и вареники

Рецепт домашних пельменей. Рецепт теста для пельменей. Пельмени рецепт с фото

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
...
Часть 18 - Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт с фото
Часть 19 - Пицца с курицей. Рецепт с фото. Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 20 - Домашние пельмени. Рецепт с фото. Тесто для пельменей

Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом фарширования кабачков, который мне очень приглянулся... Возни с ним немного, а результат очень достойный!

Для приготовления берем цуккини (у меня на мою небольшую форму ушел один средний по размеру кабачок), нарезаем повдоль тоненькими пластинами... Заливаем кипятком , немного присаливаем и оставляем минут на 15...

буженина - рецепт для мультиварки
 

2,5 кг свинного окорока (одним куском)
1 ст л соли
1,5 чл черного молотого перца
1 чл зиры
5-6 зубчиков чеснока

Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок нарезать пластинками вдоль зубчика.
Длинным тонким ножом проделить в свинине отверстия вдоль волокон и нашпиговать мясо чесноком.
Зиру слегка размять в ступке, смешать с солью и перцем. 

Аджапсандал-соте-рагу из мультиварки
 

баклажан большой - 1шт,
картофель большой - 1шт,
перец болгарский - 2шт,
помидор большой - 2шт,
лук большой - 2шт,
свинина или говядина - 300г,
чеснок - 2-3 зубчика,
перчик чили - половина,
петрушка,
базилик,
кинза - по пару веточек,
смесь перцев,
соль морская,
сахар - 1ст.л,
сок томатный,
масло оливковое.

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»
 

Ингредиенты: 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Аранчини

Традиционное итальянское блюдо. Называется так потому что по цвету и форме напоминает апельсин (аранчья - апельсин). Начинка может быть любая: хоть овощи, хоть мясо. Делается легко, съедается - быстро))

Рецепт

http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin