Печенье "Пуговки"

В последнее время меня пробило на кулинарию, но проводить все время на кухне времени нет, так что я выбираю рецепты быстрые, но оригинальные. Например, вот такое печеньице. :-)

Возьмем 240 г муки, 120 г сахара, 125 г размягченного сливочного масла, 1 яйцо и пищевой краситель - цвет выбирайте по желанию.

Перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока не получим тесто однородной консистенции. Затем раскатываем его и с помощью стаканчика или другого подходящего предмета вырезаем кружочки, делаем в них четыре дырочки и контур с помощью стаканчика меньшего размера. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку на пятнадцать минут, после чего удивляем гостей. Приятного аппетита!

Как видите, это печенье не калорийное, так что даже если вы следите за своей фигурой, можете время от времени себя побаловать.


http://www.ellen-belle.com/2011/02/blog-post_22.html