"Расскажу вкратце о некоторых фактах… Эти факты малоизвестны, и им не уделяют внимания в других книгах и оздоровительных программах:

♂♀ Знаете ли вы, что одна и та же диета может привести к тому, что женщина наберет вес, а мужчина – сбросит?

♂♀ Знаете ли вы, что именно от диете – а не от того, сколько он работает, - прежде всего зависит, насколько мужчина устает в конце рабочего дня?

♂♀ Знаете ли вы, что чувство удовлетворенности жизнью у женщины больше зависит от ее диеты, чем от поведения партнера?

♂♀ Знаете ли вы, почему для поддержания биохимии мозга в норме женщинам больше необходима нежность и забота, а мужчинам – секс?

♂♀ Знаете ли вы, почему мужчины чаще, чем женщины, страдают от нездорового пристрастия к наркотическим веществам, работе или спорту?

♂♀ Знаете ли вы, что мужчины чаще страдают от симптомов недостатка допамина, а женщины – от симптомов недостатка серотонина?

♂♀ Знаете ли вы, что 90% клиентов психологов-консультантов – женщины и большинство из них жалуются на симптомы, свидетельствующие о дефиците серотонина?

♂♀ Знаете ли вы, что 90% заключенных в тюрьмах – мужчины и у большинства из них проявляются симптомы дефицита допамина?

♂♀ Знаете ли вы, почему женщины более склонны к депрессии, чем мужчины?

♂♀ Знаете ли вы, почему программа упражнений, помогающая мужчинам сбросить вес, может препятствовать снижению веса у женщины, а также вызывать у нее усиленное чувство голода?

♂♀ Знаете ли вы, почему определенная пища может вызвать у мужчины сонливость, а у женщины бодрость, и наоборот?

♂♀ Знаете ли вы, что отсутствие завтрака утром может вызвать у женщины депрессию и увеличение веса, а у мужчины – повышение настроения, обусловленное увеличением уровнем эндорфина в мозгу, но к концу рабочего дня он испытает упадок сил и будет склонен к перееданию?

♂♀ Знаете ли вы, что депрессия у мужчин характеризуется совершенно другими симптомами и требует совершенно другого лечения, чем депрессия у женщин?

♂♀ Знаете ли вы, что физические упражнения обычно не помогают сбросить вес полным женщинам, но совершенно необходимы полным мужчинам?

… Миллионам американцев поставлены те или иные диагнозы психических расстройст. Эти люди получают психоактивные лекарства. …пациенты чаще всего страдают не от физических повреждений или генетических дефектов мозга, но от недостатка некоторых питательных веществ в их повседневном рационе. Стоит дать мозгу необходимое питание, включающее определенные аминокислоты, и симптомы физического расстройства исчезают – иногда в считанные дни.

…Современные исследования в области диетологии отражены в сотнях противоречащих друг другу книг. Многие специалисты-диетологи предлагают собственные эффективные программы для избавления от избыточного веса. Однако они обычно совершенно не обращают внимания на то, как связаны наши пищевые пристрастия с биохимией мозга, общением и любовными отношениями. В результате многие их рекомендации оказывают лишь временное воздействие – поскольку, если наша пища не способствует нормализации биохимических процессов в мозге, а общение не стимулирует производство определенных гормонов в организме, придерживаться здоровой диеты на практике оказывается практически невозможно."

Эти цитаты взяты из книги «Марс и Венера. Диета и упражнения». Автор Джон Грэй.