-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Невская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей: 4171
Комментариев: 67
Написано: 4259

Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт"
Часть 2 - Кексы "Шоколадный кекс с вишней и чили"
Часть 3 - Тыквенный кекс.
Часть 4 - Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке). Заготавливаем выпечку впрок.
Часть 5 - Израильский апельсиновый кекс
Часть 6 - Шоколадный пирог-кекс "Все в одну форму"
Часть 7 - Шоколадный кекс с творожной начинкой
Часть 8 - творожной кекс с черносливом.
Часть 9 - Ржаной кекс с финиками и кардамоном
Часть 10 - "Постные банановые маффины
Часть 11 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Часть 12 - Кекс с глинтвейном и черносливом
Часть 13 - Крэйзи-кекс за 3 минуты в СВЧ (без яиц и масла!)
Часть 14 - Кофейно-кофейный кекс
Часть 15 - Постный кукурузный кекс с маком
Часть 16 - Постный вишнево-шоколадный кекс
Часть 17 - Кексы с сюрпризом от Aleex
Часть 18 - Банановые кексы
Часть 19 - Орехово- кабачковый кекс
Часть 20 - Пирог "Лень - матушка"
Часть 21 - "Шоколадные пирожные с влажной начинкой"
Часть 22 - Овсяный кекс с черносливом
Часть 23 - кекс из киселя сухого
Часть 24 - Слоеный кекс с корицей
Часть 25 - Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс
Часть 26 - Пирог "Лимонный дождь" (Lemon drizzle cake) от Джейми Оливера
Часть 27 - Уникальный кекс
Часть 28 - Овощные мафины с курицей
Часть 29 - Полезный кекс из сухофруктов
Часть 30 - Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»
Часть 31 - Кексы из кабачков и куриного филе
Часть 32 - Морковно-апельсиновый манник
Часть 33 - Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой

Выбрана рубрика кексы.


Соседние рубрики: Торты без выпечки(63), рулеты(6), рироги с рыбой(0), пирожки(21), пироги- тортики яблочные(16), пироги сладкие(127), пироги с рыбой(2), пироги с капустой(0), пироги(195), печенье(66), крем,глазурь,(25), Вафли(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(84), цитаты.афоризмы(22), учимся и учим(50), трафарет,рисунки(121), сад.(26), Роспись(100), РАЗНОЕ(101), прически(12), поэзия(11), Полезные советы(146), Поделки.(437), Плетение(89), Пирожные и торты(784), Переделка вещей(49), мультфильмы и фильмы(50), Музыка(5), Магия и ритуалы(18), Лепка(105), Компьютер просто о сложном(66), Книги(38), квилинг(4), Искусство одеваться(9), Интерьер(78), Интересные места мира(5), Интересно(36), Изготовление цветов(158), Изготовление рамочек(9), Из пластиковых бутылок(27), Детское(52), декупаж(65), Готовим вкусно(1246), Вязание(148), Вышивка лентами(82), Внешность(159), витраж(21)
Комментарии (1)

очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! Исегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
7 (700x528, 148Kb)
d08cd60826ed77063e2aa1b0e83794f4 (46x57, 5Kb)Получается вкусно и красиво.

Комментарии (1)

Кексы "Шоколадный кекс с вишней и чили"

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 23:00 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/70868/
Кексы


Масло сливочное — 170 г
Сахар коричневый (180 гр в тесто и 65 гр в вишневую заливку) — 245 г
Яйцо (2 куриных + 1 перепелиное) — 140 г
Молоко — 60 г
Мука — 235 г
Миндаль (мука) — 45 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Шоколад горький — 170 г
Вишня (для заливки) — 300 г
Перец чили (небольшого размера. Для заливки) — 1/2 шт
Пектин (или Желфикс - 1,5 ст.л. Для заливки) — 6 г

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенный кекс.

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс.

3877424_97650110_3877424_downloa4 (640x480, 121Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке). Заготавливаем выпечку впрок.

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

66c24d63cc7c (640x480, 56Kb)

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
+ читать дальше

Комментарии (0)

Израильский апельсиновый кекс

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 13:00 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/71051/
Кексы
""

Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Сок апельсиновый — 180 г
Цедра апельсина (30г - в кекс, 10г - в сироп) — 40 г
Сахар (200г - в кекс, 50г - в сироп) — 250 г
Мед (в сироп) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Орехи (миндаль, грецкий) — 40 г
Вода (кипяток) — 50 мл
Бадьян — 1 шт
Яйцо — 4 шт

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный пирог-кекс "Все в одну форму"

Вторник, 05 Марта 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шоколадный пирог и никакой грязной посуды, кроме ложки и одной небольшой миски, которую нужно будет лишь ополоснуть. Ну не чудо? Скажу даже больше, на этом плюсы этого пирога не заканчиваются. Кроме того, что кекс постный, для него не нужно практически ничего (этакий пирог из топора) и все-все найдется дома ( не нужно ни сливочного масла, ни шоколада, ни прочих вкусностей, которые обычно фигурируют в таких рецептах). Ну и самое главное, приготовить этот кекс можно даже тогда, когда у вас нарисовались неожиданные гости или вдруг непреодолимо захотелось чего-нибудь к чаю. Все будет готово меньше, чем за час. Гарантировано!
Пирог получается мягким, сочным и никакие пропитки с кремами ему не нужны. Если уж очень хочется, то можно, конечно, сделать сметанный крем, или покрыть его своей любимой глазурью, или просто посыпать готовый пирог сахарной пудрой, или подать его с мороженым. Но уверяю вас, что и без всяких добавок кекс хорош! Кстати, прекрасно переносит заморозку, можно приготовить заранее и потом использовать в качестве заготовок для торта.

Читать далее
Рубрики:  Пирожные и торты/пироги сладкие

Комментарии (0)

Шоколадный кекс с творожной начинкой

Суббота, 09 Марта 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с творожной начинкой

Ингредиенты:

175 г сливочного масла
250г разломанного на кусочки шоколада
300-400г сахарного песка
6 яиц
2,5 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
350г творога

Читать далее...

Комментарии (0)

творожной кекс с черносливом.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3877424_kp_1_ (700x525, 129Kb)Творожные кексы -это наше одно из любимых лакомств.Готовлю такие кексы часто, меняя наполнители в кекс,но сам кекс всегда получается удачным и очень вкусным.

Читать далее...

Комментарии (0)

Ржаной кекс с финиками и кардамоном

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Дома кончилась пшеничная мука, и очень удачно увидела рецепт
ржаного кекса с финиками. Вместо фиников был чернослив, и добавила полстакана ряженки, тесто густоватым было. Вот если бы сама не пекла - ни за что бы не поверила, что мука ржаная. Очень, очень вкусный мягкий кекс!

Читать далее

Комментарии (0)

"Постные банановые маффины

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 21:52 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/51330/
Кексы
"Постные банановые маффины
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание: Вкусные маффины понравятся не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем любителям выпечки с бананами. Готовятся очень быстро и элементарно, вкусные, ароматные и долго сохраняют свои вкусовые качества и не черствеют.
Банан — 2 шт
Мед (у меня - розмариновый. Думаю, подойдет любой мед, кроме гречишного - у него своеобразный вкус и аромат, мне кажется, что он будет здесь не к месту.) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Фундук (рубленный (не в муку), стакан = 200мл. Можно использовать другие орехи.) — 1 стак.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Мука (стакан = 200мл.) — 1,25 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кунжут (по желанию, для посыпки)

Рецепт "

Метки:  
Комментарии (0)

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Рубрики:  Поделки./пасхальные поделки

Комментарии (0)

Кекс с глинтвейном и черносливом

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто невероятный кекс ,аромат пряностей наполнил квартиру полностью (думаю и до соседей дошло :D). Не смотря на то что я бы описала этот кекс словом "зимний" я решила приготовить его уже в преддверие лета ,потому что у меня залежалась бутылочка глёга еще с Рождества.
Читать далее...

Комментарии (0)

Крэйзи-кекс за 3 минуты в СВЧ (без яиц и масла!)

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крэйзи-кекс за 3 минуты в СВЧ (без яиц и масла!)

Нежный, воздушный, мягкий, немного тянучий..

Рецепт вкусняшки на двоих:
Смешать в миске 3-4 ст.л.сахара,

2 ст.л. какао,

2 ст.л. с горкой муки,

1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.

Затем влить 150 мл. теплого молока , размешать.

Поломать кусочки шоколада и в микроволновку на 3 минуты.
 Достать готовый кекс, дать ему немного постоять, вынуть из миски, перевернув его (шоколад при выпечке опуститься вниз и кекс получиться как-бы политый шоколадом!)Вкусно!
  
Приятного аппетита! 


Комментарии (0)

Кофейно-кофейный кекс

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-кофейный кекс

Секрет этого дважды кофейного кекса – в том, что в тесто добавляется кофейно-коричная смесь, а сам кекс покрывается кофейной глазурью. Необходимо соблюдать последовательность смешивания продуктов и пропорции, указанные в рецепте!
Особенность кексов – в том, что они долго не черствеют. Чем больше в кексовом тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получится кекс!

Читать далее...

Комментарии (0)

Постный кукурузный кекс с маком

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 ст. кукурузной муки (стакан 250 мл.)
0,5 ст. сахара
0,5 ст. мака
Читать далее

Комментарии (0)

Постный вишнево-шоколадный кекс

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный вишнево-шоколадный кекс

Читать далее...

Комментарии (0)

Кексы с сюрпризом от Aleex

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Банановые кексы

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34 (449x300, 90Kb)
Банановые кексы

Ингредиенты:
250 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
150 г растопленного сливочного масла
3 банана
2 яйца
1/2 ч.л. ванильного сахара
Далее5 (247x75, 10Kb)

Комментарии (0)

Орехово- кабачковый кекс

Четверг, 04 Июля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продолжая тему кабачков, предлагаю рецепт очень вкусного кекса.Он получается влажный, рыхлый,с выраженным вкусом орехов, а вот вкуса кабачков в остывшем кексе не чувствуется вообще.
Рубрики:  Готовим вкусно/овощи- кабачки

Комментарии (0)

Пирог "Лень - матушка"

Среда, 14 Августа 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Комментарии (0)

"Шоколадные пирожные с влажной начинкой"

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:50 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/75566/
Другие изделия

"Шоколадные пирожные с влажной начинкой":

Шоколад горький (72%) — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 180 г
Сахар — 180 г
Яйцо (целое) — 3 шт
Желток яичный — 3 шт
Рубрики:  Готовим вкусно/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяный кекс с черносливом

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Комментарии (0)

кекс из киселя сухого

Дневник

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Хочу поделиться с Вами рецептом кекса из кулинарного журнала. Моим домашним он очень нравится. Спасибо за рецепт Светлане Шляпиной из г. Березники Пермской области.

Для кекса нам понадобиться:

250 г. киселя сухого

3 яйца

3 ст. ложки муки

0,5 ч. ложки соды

Все перемешать, выложить в форму и поставить в духовку с температурой 200-2200.

Кисель можно взять любой (сливовый, гранатовый, клубничный и т.д.) От вида киселя будет зависеть цвет коржа. Можно использовать разные коржи для цветного тортика.

Я после того, как кекс готов, выкладываю его на блюдо и посыпаю сахарной пудрой - сыну нравиться очень

Комментарии (0)

Слоеный кекс с корицей

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мука - 390 г
Сахар - 250 г
Молоко - 80 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 120 г
Вода - 60 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Корица - 2 чайные ложки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки 

Комментарии (0)

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие опытные  хозяйки знают, что английский рождественский кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому попробуйте этот рецепт быстрого рождественсокого кекса.

Этот кекс не надо выдерживать, но у него прекрасный мандариновый аромат, а посыпка из сахарной пудры напоминает о метели за окном. Гости останутся довольны.
Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и апельсиновый ликер. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. Чтобы мандаринны выдержали поджаривание на сковороде и не дали сок - подсушите дольки часок при комнатной температуре, и все получится как надо.

Комментарии (0)

Пирог "Лимонный дождь" (Lemon drizzle cake) от Джейми Оливера

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сказать об этом пироге? Он - превосходен...он лимонный, он маковый, он миндальный...он безумно вкусный! Когда я откусила кусочек, меня накрыла волна всех этих вкусов и я медленно их распробывала, запивая чашкой горячего несладкого чая!

DSC_0054 (700x463, 88Kb)

Как и во всех своих кексах-пирогах, Джейми использует теплый сироп, благодаря которому кекс становится пропитанным и влажным внутри! Секрет вкуса этого пирога - в качественных и толстокожих лимонах , именно они дают безумный лимонный аромат!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Советую приготовить...
Рубрики:  Пирожные и торты/пироги сладкие

Комментарии (0)

Уникальный кекс

Четверг, 23 Января 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке.

3290568_d0d852_wmark (600x450, 63Kb)

Не могу, не поделиться с вами этим рецептом.

******

Комментарии (0)

Овощные мафины с курицей

Понедельник, 27 Января 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если вы решили сесть на диету, то этот рецепт ваш!
Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа).
Читать далее...

Комментарии (0)

Полезный кекс из сухофруктов

Среда, 29 Января 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6вп (700x424, 322Kb)

Ингредиенты:

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Я использовала курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст.л. коричневого сахара
6 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

Комментарии (0)

Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»

Пятница, 31 Января 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.
600x450xmuffin_meat.jpg.pagespeed.ic.LPj4wF_0o0 (600x450, 82Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт быстрого и легкого приготовления — «маффины с мясом».
Получается необычно и необыкновенно вкусно!
Рубрики:  Готовим вкусно/закуски

Комментарии (0)

Кексы из кабачков и куриного филе

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим вкусно/овощи- кабачки

Комментарии (0)

Морковно-апельсиновый манник

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

92444076_stars.gifm (32x32, 1Kb)

Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным

1162328_32873-640x480 (640x479, 184Kb)

Кефир (стакан 250 мл.) — 1 стак.

Крупа манная — 1 стак.

Читать далее

121398757_94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)


Комментарии (0)

Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согласитесь, настоящая домашняя выпечка должна быть сделана своими собственными руками. Домашние пироги и кексы такие «уютные» и вкусные, пахнут невероятными ароматами, символизирующими семейное благополучие, детство, счастье… А еще домашняя выпечка должна быть необычной! Например, как этот разноцветный трехслойный кекс, удачно сочетающий в себе три вкусовых прослойки - бисквитную маковую, шоколадную и самую яркую, «солнечную», прослойку со вкусом кокоса. 
rec (600x400, 234Kb)



 Страницы: [1]