Курица в лаваше - до невозможности просто и на удивление вкусно!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 22:18 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

На противень кладём друг на друга два лаваша

Курицу солим, перчим, хорошенько натираем порезанной заленью и выкладываем на лаваш.

Сверху прикрываем 2-3 лавашами.
Аккуратненько всё заворачиваем конвертиком

Обмазываем хорошо взбитыми яйцами (2 штуки хватит)

И отправляем на полчаса в духовку.
Вынимаем и посыпаем тёртым сыром

И снова в духовку минут на 10-15
Как будет готово - вытаскиваем. Получается вот такой красивый пирожок.

Разрезаем на порции - так, чтобы куриный окорочок оставался внутри целеньким

источник

Серия сообщений "мясное. курица":
Часть 1 - Куриные рулетики с ветчиной и перцем
Часть 2 - Куриная пастрома
...
Часть 9 - Куриный рулет в хрустящей сырной корочке
Часть 10 - Салат от Нонны Гришаевой
Часть 11 - Курица в лаваше - до невозможности просто и на удивление вкусно!
Часть 12 - Запеченная курица с виноградом и имбирем
Часть 13 - Рулетики из кабачков с куриным мясом
...
Часть 21 - Баклажаны, запеченные в курином кляре
Часть 22 - рулетики из баклажанов с рубленой курицей
Часть 23 - Без заголовка

Серия сообщений "лавашные рецепты":
Часть 1 - в легком исполнении вкусный, сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша
Часть 2 - *БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"
...
Часть 10 - Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Часть 11 - Пирог овощной в лаваше - быстро готовится, и также быстро съедается
Часть 12 - Курица в лаваше - до невозможности просто и на удивление вкусно!
Часть 13 - Ленивый яблочный штрудель
Часть 14 - Сигара бёрек из лаваша
...
Часть 27 - А-ля пельмени или вновь о лаваше
Часть 28 - Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой
Часть 29 - Пирог из лаваша «А-ля жульен»