-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Рик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке wikitripia Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1142

Комментарии (0)

Любимые манты

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения goldregen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Любимые манты.

Любите ли вы манты, популярнейшее мясное кушанье, широко распространённое во многих странах?
 (500x399, 49Kb)
Немногие найдутся, кто сможет ответить на этот вопрос отрицательно। Мантьоу - в переводе с китайского обозначает, хлеб, приготовленный на пару. Думаю, всем становится ясно, какое главное условие следует соблюдать при приготовлении этого блюда. Совершенно верно, манты готовятся на пару. В русском варианте эта посуда называется мантоваркой.

 (300x288, 45Kb)
Форма мантов может быть самая разнообразная। Чаще всего они бывают круглыми, но можно делать и четырехугольные и даже треугольные манты. С одним из необычных способов формовки мантов я и хотела бы вас познакомить, мои дорогие читатели.

Далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты


Метки:  
Комментарии (0)

Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом

Куриные котлеты с кабачком и творогом

c4e1fe9d46b25b895df0d0d80a9ca7c6 (600x400, 40Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 14 - Вторые блюда
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  мяско

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное филе Le Cordon Bleu

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе Le Cordon Bleu

Куриное филе Le Cordon Bleu

512c16104d8c32ccb779adb6555eb876 (450x577, 43Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 13 - Куриные ножки 12 рецептов
Часть 14 - Вторые блюда
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  мяско

Метки:  
Комментарии (0)

Вторые блюда

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторые блюда

Вторые блюда

Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, выкапывали корни, ловили рыбу, охотились на разного зверя. Жрали всё, что можно: рыбу, птиц, маленьких животных, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки, скорпионов, насекомых и прочих гадов... и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Отсутствие огня поставило бы под сомнение сообразительность древних людей, поэтому они освоили огнь: древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями. Сначала на огне коптили пищу, затем стали жарить на открытом огне и печь в золе, затем освоили варение... рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно разнообразны.

Рецепты здесь:

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 12 - Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами
Часть 13 - Куриные ножки 12 рецептов
Часть 14 - Вторые блюда
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты


Метки:  
Комментарии (0)

Куриные ножки 12 рецептов

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами

Понадобится: по 500г свежих грибов и капусты, 2 соленых огурца, 1 луковица, по 2 ст.л. растительного масла, уксуса и томат-пасты, 1 ст.л. сухарей, 2 ч.л. сахара, лавровый лист, перец, соль.

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 10 - Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.
Часть 11 - Аранчини с шампиньонами
Часть 12 - Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами
Часть 13 - Куриные ножки 12 рецептов
Часть 14 - Вторые блюда
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Аранчини с шампиньонами

Вторник, 15 Октября 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аранчини с шампиньонами

Ингредиенты
круглозернистый рис 2 стакана
сливочное масло 1 ст.л.
бульон 1 л
шампиньоны 300 г
чеснок 4 зубчика
петрушка 1 пучок
оливковое масло 2 ст.л.
пармезан 50 г
яйцо 1 шт.
панировочные сухари
соль, перец

Аранчини - классическое итальянское блюдо, которое представлет собой жареные во фритюре рисовые колобки с начинкой.

Начинка для аранчини может быть разной: грибы, моцарелла, анчоусы
Начинка для аранчини может быть разной: грибы, моцарелла, анчоусы .
Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 9 - Вкусная закуска из баклажан
Часть 10 - Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.
Часть 11 - Аранчини с шампиньонами
Часть 12 - Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами
Часть 13 - Куриные ножки 12 рецептов
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.

Эта пикантная салатная закуска удивит вас необычностью приготовления, а также интересным вкусовым сочетанием – острых баклажанов и сладкого чайного маринада.

На вкус эти баклажаны больше напоминают маринованные грибочки, так что этим рецептом могут смело воспользоваться даже те, кто к баклажанам полностью равнодушен (конечно, если такие найдутся )
1333629644_p1010148 (700x553, 62Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Это что-то невероятное

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 8 - Как приготовить мясной пирог.
Часть 9 - Вкусная закуска из баклажан
Часть 10 - Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.
Часть 11 - Аранчини с шампиньонами
Часть 12 - Рецепт капустной солянки с грибами и солеными огурцами
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная закуска из баклажан

Вторник, 01 Октября 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из баклажан

Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам

Вкусная закуска из баклажан (8) (400x266, 36Kb)

Вкусная закуска из баклажан (5) (400x266, 42Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 7 - Рецепты Rambutan (кабачки и баклажаны)
Часть 8 - Как приготовить мясной пирог.
Часть 9 - Вкусная закуска из баклажан
Часть 10 - Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.
Часть 11 - Аранчини с шампиньонами
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить мясной пирог.

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 16:32 + в цитатник

 мясной пирог

 

65Ингредиенты:

Для теста:

- 200 гр картофеля
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- соль

Для начинки:

- 500 гр свинины (или фарша)
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл. жирных сливок (33-38%)
- 100 мл. молока
- 2 небольших яйца (в заливку)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец
- немного тертого сыра

Приготовление:

1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять.
2. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики,
отправляем в морозилку пока готовится начинка.
4. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
5. Выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
6. Выпекаем 40 минут при температуре 200 С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Источник http://3dorov.ru/?p=3116

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 6 - Курица с рисом
Часть 7 - Рецепты Rambutan (кабачки и баклажаны)
Часть 8 - Как приготовить мясной пирог.
Часть 9 - Вкусная закуска из баклажан
Часть 10 - Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты Rambutan (кабачки и баклажаны)

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты Rambutan

 

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
...
Часть 5 - Шницель из капусты с сыром
Часть 6 - Курица с рисом
Часть 7 - Рецепты Rambutan (кабачки и баклажаны)
Часть 8 - Как приготовить мясной пирог.
Часть 9 - Вкусная закуска из баклажан
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  кулинарные рецепты
кулинарные рецепты
кабачки, баклажаны

Метки:  
Комментарии (0)

Курица с рисом

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Шницель из капусты с сыром

Среда, 29 Мая 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из капусты с сыром

Рецепт - Шницель из капусты с сыром

 

Ингредиенты для рецепта Шницель из капусты с сыром


капуста белокочанная - 250 грамм
сыр - 70 грамм
масло растительное - 20 грамм
масло сливочное - 10 грамм
яйцо - одна штука.
сухари панировочные - три столовых ложки
соль

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
Часть 3 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 4 - Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!
Часть 5 - Шницель из капусты с сыром
Часть 6 - Курица с рисом
Часть 7 - Рецепты Rambutan (кабачки и баклажаны)
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!

Вторник, 28 Мая 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!

Их можно подать на завтрак, на полдник и даже на десерт)) В общем, встречайте обалденную вкусняшечку!))

3256587_555287_394717717287107_1254603853_n (604x403, 26Kb)

Ингредиенты:

  • Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
  • Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Специя: Ванилин – 0,5 г
  • Соль по вкусу для варки
  • Сметана для подачи

Читать далее)

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
Часть 3 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 4 - Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!
Часть 5 - Шницель из капусты с сыром
Часть 6 - Курица с рисом
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Вторник, 28 Мая 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
default (700x486, 67Kb)
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
Часть 3 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 4 - Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!
Часть 5 - Шницель из капусты с сыром
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ньоки по-парижски

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ньоки по-парижски

 

Рецепт - Ньоки по-парижски (из заварного

 

Ингредиенты для рецепта Ньоки по-парижски


вода - 125 миллилитров
маргарин или животное масло - 50 грамм
соль , белая или обойная мука - 60 грамм
яйцо - две штуки.
сыр тертый - 50 грамм
бешамель жидкий  - 250 миллилитров

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
Часть 3 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 4 - Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пастурма

Среда, 03 Апреля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастурма

Пастурма




Приготовление пастурмы состоит из двух этапов: маринование мяса и его дальнейшее запекания. Рецептов приготовления пастурмы великое множество, каждый отличается маринадом. Я вам хочу предложить такой вариант маринования мяса, надеюсь рецепт приготовления вам понравиться и пригодится.

Для приготовления нам понадобится:

500 г куриной грудки;
3 зубчика чеснока;
2ст.л. растительного масла;
2ч.л. паприки;
1ч.л. смеси молотых перцев;
1/3ч.л. соли.

Для рассола:

250 мл воды;
1ст.л. соли;

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Пастурма
Часть 2 - Ньоки по-парижски
Часть 3 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
...
Часть 15 - Куриное филе Le Cordon Bleu
Часть 16 - Отличный вариант для ужина! Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 17 - Любимые манты

Рубрики:  Закуски
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Чахохбили из курицы

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

Надеюсь,что предложенный вариант чахохбили, вызовет у вас аппетит и желание приготовить это вкуснейшее блюдо!

В состав этого блюда входит:
- 1-1,2 кг – курица;
- 5-7 шт – помидор;
- 2 шт – перец болгарский;
- 3 зубочка – чеснок;
- 2-4 шт – лук репчатый;
- 100 мл – вино белое или красное сухое;
- 30 г – для жарки сливочное масло;
- петрушка или кинза, базилик (по желанию);
- соль;
- 1 шт – красный острый перец (или молотый красный перец 1/3 ч.л);
- 1/4 ч.л – шафран (по желанию);
- 1/4 ч.л – хмели-сунели.

Приготовление.
Читать далее

Серия сообщений "вкусности":
вкусности
Часть 1 - Трюфеля
Часть 2 - Шоколадные кексы с начинкой
...
Часть 35 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки
Часть 36 - Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные
Часть 37 - Чахохбили из курицы
Часть 38 - Запекаем воздушный йогурт!
Часть 39 - Лучший бархатный шоколадный пудинг за 20 минут
...
Часть 43 - Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
Часть 44 - Рецепты домашнего мороженного
Часть 45 - ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА


Метки:  

 Страницы: [1]