Кабачковые корзиночки с куриным филе.

2 средних кабачка

500 гр. куриной грудки

1 яйцо

Сыр

кабачки почистить и натереть на терке. Лишнюю влагу отжать. Добавить яйцо, посолить и перемешать. Куриное филе порезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле минут пять (я поджарила биточки из грудки и порезала на кубики). Кабачковую массу распределить по дну и стенкам формочек для запекания. На кабачковую массу выложить куриное филе. Посыпать сыром. Запекать при 200 гр. 25-30 минут.

Источник : http://kulinaro.com/kabachkovye-korzinochki-s-kurinym-file.html