Сделать светящийся стол своими руками может каждый! Сделать светящийся стол своими руками може...
Стол для швеи - (0)Стол для швеи Стол для швеи своими руками ...
Шьем турецкий пуфик. Только выкройка - (0)Шьем турецкий пуфик. Только выкройка. Вот такой интересный пуфик. Османский или турецкий, не з...
СКОЛЬКО ТКАНИ НУЖНО ДЛЯ ПОШИВА ШТОР? - (0)Сколько ткани нужно для пошива штор? Выбор стиля занавесок определяется размерами и формой окн...
Шторная лента: выбрать, пришить, стянуть. - (0)Шторная лента: выбрать, пришить, стянуть... Купить портьерную ткань для оформления жилья &ndas...
Серия сообщений "Готовим":Выбрана рубрика Готовим.
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Как слепить красивые пирожки (варенники) МК
Часть 3 - Вареники с грибами и капустой
Часть 4 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 5 - Сырное суфле
Часть 6 - Шоколадный мусс
Часть 7 - Бланманже
Часть 8 - Новогодний десерт в цветочных горшочках
Часть 9 - Запеченные яйца
Часть 10 - Желе для взрослых
Часть 11 - Классический майонез "Провансаль"
Часть 12 - Хинкали
Часть 13 - Узбекский плов
Часть 14 - Креветки в кляре
Часть 15 - Грузинская кухня
Часть 16 - Лучшие рецепты блюд из творога 2 часть
Часть 17 - Лучшие рецепты блюд из творога
Часть 18 - 10 блюд с квашеной капустой
Часть 19 - Банкет за 1000 рэ.))
Часть 20 - Адыгейский сыр!!!
Часть 21 - Перловка с картошкой
Часть 22 - ОФОРМЛЯЕМ ЗАЛИВНОЕ
Часть 23 - Манты - мастер класс по лепке
Часть 24 - Карамель домашнего приготовления
Часть 25 - Как готовить омлет в духовке
Часть 26 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 27 - "МОЙ РЕЦЕПТИК"-2
Часть 28 - Картофельные гнёзда с грибами.
Часть 29 - Рецепт приготовления домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА
Часть 30 - Нутелла
Часть 31 - Вареники на пару "Розы"
Часть 32 - Фаршированные грибами кальмары
Часть 33 - Запеканка из нашего детства-творожная
Часть 34 - Советы
Часть 35 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 36 - КАРВИНГ. ВЫРЕЗАЕМ АРБУЗЫ
Часть 37 - Пельменные секреты рецепт с фото
Часть 38 - Луковые кольца в кляре
Часть 39 - Равиоли
Часть 40 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ
Часть 41 - мультиварка
Адыгейский сыр |
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
|
|
Как слепить красивые пирожки (варенники) МК |
Девочки! Я постараюсь показать, как можно слепить красивые пирожки и вареники. Вроде бы такой метод называется "веревочка".
В моем случае пирожки из сметанного теста
|
|
Вареники с грибами и капустой |
Вареники с грибами и капустой
Капустно-грибная начинка для вареников не новость, мне этот рецепт понравился тем, что используется не тушеная, а свежая молодая капуста. Скоро молодая капуста появится магазине, рецептик может пригодиться.
Рецепт
|
|
Заварное тесто для вареников и пельменей |
Заварное тесто для вареников и пельменей
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
|
|
Сырное суфле |
Сырное суфле
Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!
|
|
Шоколадный мусс |
Шоколадный мусс
Когда на улице холодно, хочется чего-то сладкого. Самое время приготовить шоколадный мусс. Рецепт легче легкого, и при этом просто объеденье! Итак..
|
|
Бланманже |
Бланманже
Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.
|
|
Новогодний десерт в цветочных горшочках |
Ваши гости будут потрясены, когда получат на десерт горшки с землей и разными живыми цветами
 |
Ингредиенты :
• кекс • мороженое разного цвета • "червячки" из жевательного мармелада • печенье темного цвета (под цвет земли) • трубочки • небольшие цветочные горшочки (по размеру порций) • разные живые цветы |
|
|
Запеченные яйца |
|
|
Желе для взрослых |
Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на праздновании превращены из жидкого состояния в … желеобразное.
|
|
Классический майонез "Провансаль" |
|
|
Хинкали |
“Этим блюдом славится грузинская кухня! Настоящие горцы издавна рубили мясо горного козла кинжалами, чтобы приготовить настоящие хинкали. Сейчас кушанье распространилось и по равнинным местностям, добралось до Осетии и Абхазии, к мясу относятся уже не столь избирательно, а для изготовления фарша используют мясорубку. Но Грузия по-прежнему невозможна без хинкали. Эти занимательные грузинские пельмени можно есть только руками. Особенно, если вы сидите за столом со знающими людьми. Чтобы не уронить свою честь в глазах настоящих грузин надо научиться этому ритуалу. Как бы не обжигали пельмени пальцы, ни в коем случае нельзя ждать, остывшие хинкали становятся несъедобными. А самое главное в поедании хинкали – надкусить пельмень так, чтобы не пролить ни капли чудесного мясного сока, скопившегося внутри. Если все условия удалось соблюсти, можно смело считать себя знатоком грузинского пельменного этикета.” Так об этом блюде говорят грузины))
|
|
Узбекский плов |
|
|
Грузинская кухня |
Фасоль — 150 г, картофель — 500 г, мякоть говядины — 240 г, лук репчатый — 100 г, солёные огурцы — 250 г, чеснок — 20 г, сметана — 200 г, соль, специи.
Фасоль перебрать, отварить, процедить и охладить. Отварить картофель в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Так же отварить и нарезать кубиками говядину. Лук мелко накрошить. Приготовленные продукты смешать и заправить сметаной, смешанной с толчёным чесноком.
|
|
Лучшие рецепты блюд из творога 2 часть |
Ингредиенты:
250 г творога, 125 мл молока, 800 г капусты, 1 крупная луковица, 300 г пшеничной муки, 2,5 яйца, 65 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту вымыть, очистить от наружных листьев, вырезать кочерыжку, кочан разрезать на несколько частей, опустить на 20–30 минут в холодную воду, затем промыть. Подготовленную капусту варить в подсоленной воде при слабом кипении в кастрюле с закрытой крышкой до готовности. Отвар слить, капусту отжать и пропустить вместе с творогом через мясорубку.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле, затем добавить к творожно-капустной массе, посолить и тщательно перемешать.
В муку добавить подогретое молоко, яйца и соль, замесить крутое тесто. Раскатать его в пласт и вырезать кружочки диаметром не более 5 см. В центр каждого кружочка выложить подготовленный фарш, после чего их сложить пополам и защипнуть края. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить при закрытой крышке до готовности, затем откинуть на дуршлаг.
Перед подачей к столу полить растопленным сливочным маслом.
|
|
Лучшие рецепты блюд из творога |
Ингредиенты:
100 г жирного творога, 250 мл молока, 5 г тмина, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, тмин и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.
|
|
10 блюд с квашеной капустой |
|
|
Банкет за 1000 рэ.)) |
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
|
|
Адыгейский сыр!!! |
|
|
Перловка с картошкой |
|
|
ОФОРМЛЯЕМ ЗАЛИВНОЕ |
|
|
Манты - мастер класс по лепке |
|
|
Карамель домашнего приготовления |
Автор: CookMan
|
|
Как готовить омлет в духовке |
|
|
ДОМАШНИЙ КВАС |
|
|
"МОЙ РЕЦЕПТИК"-2 |
Быстрые рецепты,
Готовим дома,
Для вегетарианцев,
Из морепродуктов,
На Новый год,
На день рождение,
На десерт,
На завтрак,
На закуску,
На каждый день,
На обед,
На пасху,
На полдник,
На праздничный стол,
На ужин,
Низкокаллорийные,
Полезные для здоровья,
Пошаговый с фото,
Рецепты для детей
|
|
Картофельные гнёзда с грибами. |
|
|
Рецепт приготовления домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА |
|
|
Нутелла |
|
|
Вареники на пару "Розы" |
Рецепт от 
Lorchen
Ингредиенты:
для теста:
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт
вода - 180 мл
грибной соус - 2 ст. ложки
аджика - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
для начинки:
картофель - 7-8 шт
лук репчатый - 1 шт
свиная брюшина - 100 г
Приготовление:
1. Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, оставить расстояться.
|
|
Фаршированные грибами кальмары |
|
|
Запеканка из нашего детства-творожная |
|
|
Советы |
Дневник |
|
Супер тесто на пельмени и вареники |
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
|
|
КАРВИНГ. ВЫРЕЗАЕМ АРБУЗЫ |
|
|
Пельменные секреты рецепт с фото |
|
|
Луковые кольца в кляре |
|
|
Равиоли |
Дневник |
|
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ |
|
|
мультиварка |
|
|
| Страницы: | [1] |
