Время приготовления: 45 минут

Описание: Когда это блюдо предлагаешь гостям, говоря, что это "перепелиные" ножки, а после этого, видя соломку на краю тарелки, понимаешь, насколько это выглядит правдоподобно. Ингредиенты для "Ножки "перепелиные"" Майoнез (и сметана, в одинаковом количестве 1:1) Мука (тесто как на вареники) Фарш мясной (свинина и говядина) Соломка (соленая) Рецепт "Ножки "перепелиные"" Стаканчиком выдавливаем кружочки. Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш. Лепим как вареник. Разрезаем посередине. Швы заглаживаем. Обмакиваем в яйце.   Жарим со всех сторон. Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Выдавливаем кружочки, кладем соломку и фарш. Жарим со всех сторон.