Комментарии (0)

Бесподобный салат «Сугробы»

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный салат «Сугробы»

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Салат с колбасой «Обжорка»
...
Часть 23 - Праздничные закуски и салаты
Часть 24 - Салат "Новогодняя хлопушка"
Часть 25 - Бесподобный салат «Сугробы»
Часть 26 - Новогодние салаты с цветочніми названиями
Часть 27 - Салат «Хозяйка года»
...
Часть 31 - Салат "Коко Шанель"
Часть 32 - Мясной салат "Ростовский"
Часть 33 - САЛАТ «ОСЕННИЙ-АНТИПИНДОСОВСКИЙ».

Метки: салат

Комментарии (0)

Салат из кальмаров с рисом

Пятница, 21 Октября 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с рисом

Ингредиенты:

Филе кальмаров — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штук
Рис — 100 Грамм
Консервированный зеленый горошек — 100 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложка
Сметана — 1/2 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Зелень укропа — 30 Грамм

Количество порций: 4

Описание приготовления:
Рис необходимо хорошо промыть под проточной водой, затем сварить с добавлением небольшого количества соли и отсудить. Кальмары нужно очистить, отварить в течение 3-5 минут, а затем остудить и нарезать лапшой. Яйца сварить вкрутую, после чего мелко порубить. В большую миску выложить сначала рис, затем добавить туда кальмары, яйца и горошек.
Для приготовления соуса для салата необходимо смешать в отдельной миске сметану, майонез, соль и перец. Затем мелко порубить укроп и добавить к соусу. После этого можно полить соусом продукты, перемешать все и подать к столу.

http://povar.ru/recipes/salat_iz_kalmarov_s_risom-1238.html

Серия сообщений "рыба и морепродукты":
Часть 1 - Салат из кальмаров с рисом
Часть 2 - Острая сельдь с паприкой
Часть 3 - Обалденный судак!
...
Часть 42 - Рыба с лимоном в микроволновке
Часть 43 - Как приготовить рыбу " по-московски"
Часть 44 - КОПТИМ ОКУНЕЙ В СКОВОРОДЕ

Метки: салат

Комментарии (0)

Салат "Шапка Мономаха"

Дневник

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 15:10 + в цитатник

Салат "Шапка Мономаха"

Состав

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов

5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез

9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

Рубрики:

Красивый стол

Метки: салат

Комментарии (0)

150 Рецептов салатов

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 Рецептов салатов.

Рецепты салатов из свеклы

Рецепты разных винегретов

Рецепты салатов из капусты

Рецепты салатов из помидоров и перца

Рецепты салатов из моркови

Рецепт салата из моркови

Рецепты салатов из редиса

Рецепты салатов из редьки

Закуски и салаты из творога

Рецепты салатов с рыбой

Рамки от *ГП*

Елена Лебедева

Рубрики:

Кулинарная книга

Микроволновка

Метки: салат 150 рецептов

Комментарии (0)

Салат "Печень под шубой"

Пятница, 17 Июня 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень под шубой"

печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо
Читать далее...

Рубрики:

Кулинарная книга

Микроволновка

Красивый стол

Метки: салат печень под шубой

Комментарии (0)

Салат "Весенняя вкусняшка"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Весенняя вкусняшка

Понадобится

•   2 помидора

•   3 редиски

•   1 болгарский красный перец

•   250 г сыра моцарелла

•   10 маслин, зелень для украшения

•   листья салата

•   соль, перец по вкусу

•   оливковое масло для заправки

Приготовление

1.   Овощи вымыть. У редиса срезать хвостики. Перец очистить от семян и плодоножки. Помидоры, редис, перец и сыр крупно нарезать. Все компоненты соединить, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.

2.   Выложить салат на блюдо, выстланное листьями салата, полить оливковым маслом, украсить зеленью и маслинами.

рецепты, кулинария/3479580_Vesennyayavkysnyashka (644x613, 133Kb)

Серия сообщений "Рецепты (вкусно и полезно)":
Вкусная и здоровая пища
Часть 1 - Салат "Весенняя вкусняшка"

Рубрики:

Кулинарная книга

Микроволновка

Метки: салат " весенняя вкусняшка"

Комментарии (0)

Салат "Обжорка"

Среда, 27 Апреля 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Обжорка».

Салат «Обжорка».

Ингредиенты: 200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Приготовление:

Рубрики:

Красивый стол

Метки: салат "обжорка"

Комментарии (0)

Грибное лукошко

Среда, 20 Апреля 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вид и на вкус отличный салат"Грибное Лукошко"

Иногда очень хочется побаловать семью не только вкусным блюдом, но и красивым. Рецепт этого салата достаточно традицонный. Салат конечно трудоемок в плане времени приготовления, но когда он порадует всех своим необыкновенным внешним видом и вкусом, вы позабудете о потраченном времени. Салат" Грибное лукошко" придется по вкусу и на праздничном столе.

рецепт салата"Грибное Лукошко" нашла здесь

Рубрики:

Красивый стол

Метки: салат грибное лукошко

Комментарии (0)

Салат "Сладкая женщина"

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cалат "Сладкая женщина"

(350x262, 22Kb)

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом и завораживающим названием"Сладкая женщина" Читать далее...

Рубрики:

Кулинарная книга

Микроволновка

Метки: салат сладкая женщина

Комментарии (0)

Салат из морской капусты

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты

Салат легкий и быстрый - на случай непредвиденных гостей

Что надо: Морская капуста - 1 банка (ок. 200 гр) (я брала салат Дальневосточный и вытряхивала из него весь лук), крабовые палочки - 1 упаковка (ок. 200-250 гр) (именно, крабовые палочки, а не крабовое мясо - вкус другой Wink

), 3-4 вареных яйца, майонез, соль, перец - по вкусу

Крабовые палочки - измельчить.

Яйца - на крупной терке.

Морскую капустку - по желанию- немного измельчить.

Добавить соль, перец - по вкусу

Майонез.
http://forum.say7.info/topic14389.html

Рубрики:

Кулинарная книга

Микроволновка

Метки: морская капуста салат

Комментарии (0)

Необычная корзинка

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 15:06 + в цитатник

Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо ! Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь.
Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла.
Окорочок нарезаем кубиками.
Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану.
Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку.
На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами.
Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета".
Цветочки - из вареной моркови и редиса.
Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Приятного аппетита !

источник

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Рубрики:

Красивый стол

Метки: корзинка салат

Комментарии (0)

Салат тюльпаны

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 14:58 + в цитатник

Салат "Тюльпаны" Начинка допускается любая! Смотрится очень красиво, съедается быстро!

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки

чеснок
майонез
соль
перец
помидоры (...пульки...)
свежий огурец (очищенный от кожуры)

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите!