1 Апельсин (1 штука)
2 Яйца (3 штуки)
3 Сливочное масло (65 г +10 г для смазки формы)
4 Сахар (мелкий песок) (200 г +1 столовая ложка для обсыпки формы
5 Сливки 30% (100 г)
6 Мука высшего сорта (190 г)
7 Разрыхлитель (5 г)
8 Белый ром (апельсиновый ликер) (2 столовые ложки)
9 Соль (⅓ чайной ложки)
10 Апельсиновые цукаты (домашние или готовые) (150 г, по желанию)
11 Апельсиновая глазурь или апельсиновый мармелад (по желанию)
Форма «кирпичиком» 24 см на 12 см