Наверное, не для кого сегодня не является большим секретом, что человеческий организм с каждым годом подвергается негативным воздействиям, которые вызывают его загрязнение.
Существует множество методик, помогающих вывести из органов токсины, шлаки и прочие вредные вещества.
Основная составляющая всех этих способов – натуральные продукты, созданные самой природой для нашего здоровья.
Вот из таких – то природных очистителей и варят кисели и компоты, которые не только скрашивают своим вкусом и ароматом дни и вечера, но и оздоровляют нас!
Некоторыми рецептами их приготовления мы и поделимся с Вами в этой статье.
Методика очищения организма киселями
Тыквенный кисель
Ингредиенты:
свежая тыква – 570 грамм,
картофельный крахмал – 50 грамм,
молоко – 500 грамм,
сахарный песок – 80 грамм,
сок ягодный (смородиновый или малиновый).
Рецепт приготовления:
Необходимо очистить тыкву и натереть её соломкой на мелкой тёрке. После этого разведите холодным молоком крахмал, влейте в тёплое молоко и, помешивая, доведите смесь до кипения (но не кипятите).
Затем нужно добавить тёртую тыкву, сахар, соль, ванильный сахар и немного прогреть. Разлейте в ёмкости для подачи к столу и охладите. Подавать, добавив ягодный сок.
Овсяный кисель
Ингредиенты:
хлопья овсяные "Геркулес" – один полный стакан,
очищенная вода - два стакана,
свежее молоко - один стакан,
масло сливочное – один маленький кусочек,
соль и сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Нужно залить крупу «Геркулес» тёплой водой и выдержать сутки под крышкой в тёплом месте. После этого процедите и приправьте смесь.
Варите на медленном огне (часто помешивая) до загустения. В приготовленный кисель кладут немного сливочного масла, а затем разливают в тарелки и охлаждают. Подавать кисель нужно с тёплым молоком, посыпанным сахаром.
Кисель из сухофруктов
Ингредиенты:
сухофрукты – 200 грамм,
вода (очищенная) - один литр,
сахарный песок – 100 грамм,
цитрусовая цедра - по вкусу,
корица, лимонный или клюквенный сок – немного,
крахмал - 3 ложки (столовые).
Рецепт приготовления:
Промойте сухофрукты в тёплой воде. Залейте в кастрюлю три стакана воды, добавьте туда же сахар, специи, сухофрукты и доведите смесь до кипения. После этого варите кисель на маленьком огне до полного приготовления фруктов (они должные быть мягкими).
Разведите в воде крахмал, залейте его в кастрюлю и прогрейте смесь до прозрачного состояния (но не давайте киселю закипеть!). Снимите кисель с плиты и влейте в него сок.
Radeia, пожалуйста.
