После поста про финики мне задали вопрос: "А почему нельзя выбрасывать косточки? У меня по всей кухне лежат кучки финиковых косточек, не могу их выбросить..."

Я ответила на вопрос, но и нашла ещё пост, как можно использовать косточки фиников. Может, кому-то захочется вырастить деревце?

Если вы заподозрили в себе склонность к экспериментальной ботанике, а тем более интерес к экзотическим тропическим растениям, то не спешите выбрасывать в мусорное ведро косточку от привычного для многих сладкого деликатеса — вяленых сухофруктов, а посадите косточку финиковой пальмы в горшочек.

В природных условиях финиковая пальма сразу же бросается в глаза туристам, посещающим Египет, Израиль, другие страны Северной Африки и Юго-Западной Азии...    

Культивируют их не столько для красоты ландшафта, сколько с сугубо практической целью. Ведь финики — традиционное питание арабов, содержащее огромное количество витаминов, минеральных солей, сахаров и комплекс особых целебных веществ. Местное население считает финики лучшим сексуальным стимулятором, называя “плодами любви”, готовя из них сотни различных снадобий и блюд, соков и напитков, в том числе водку арак.

Мы же знаем финики в виде единственного широко доступного нам продукта — вялено-сушеного, кстати, сохраняющего свои питательность и целебную силу. Чтобы не было разочарований, сразу же предупреждаю, что выращенная в доме пальма плодов давать не будет, но трансформируется во вполне умещающееся даже на подоконнике и перед окошком деревце, как минимум, в течение первых 7-10 лет.

Тонкости посадки.

Обычно над этим не размышляют: просто суют косточку в уже занятый каким-либо комнатным цветком горшок в качестве соседа или гостя, который потом вытесняет прежнего хозяина. Гораздо эффективнее все это сделать с пониманием того, что вы беретесь за выращивание туго всхожего и теплолюбивого экзота. Для чего создайте для прорастания семян наилучшие условия с помощью двух простейших операций.

Во-первых, на двое суток поместите их в термос с теплой и чистой водой. Во-вторых, положите косточки в небольшую закрытую емкость с влажным гидрогелем, мхом сфагнумом или хотя бы опилками и поставьте ее на месяц-полтора на пол у батареи центрального отопления, где температура 30-35 градусов. Разбухшие семена периодически увлажняют и осматривают.

При появлении остроконечных ростков их рассаживают в индивидуальные конусовидные стаканчики и горшочки с рыхлой влажной почвой на глубину 10-12 см, причем положить семена следует горизонтально, разрывом вниз, и засыпать 2-3-сантиметровым слоем земли. Знайте, всходы появятся быстрее, если горшочек вы поместите внутрь прозрачного и плотно завязанного полиэтиленового пакета и поставите где-нибудь на кухне, неподалеку от плиты.

На подоконник лучше всего выставить всходы тогда, когда им не будут угрожать морозные сквозняки. Оптимальная температура для них — 20-25 градусов. Кстати, в дальнейшем растущие финиковые пальмы в зимне-весенние месяцы мирятся с весьма прохладной температурой в 12-15 градусов, а в летние с той, что бывает в средней полосе. Главное, чтобы растения получали максимальное количество света и размещались как можно ближе к стеклу.

УХОД.

Развитие фиников ускоряет пересадка, но не слишком частая: до 3-летнего возраста пересаживают ежегодно, а более старшие — один раз в несколько лет. Причем делают это с прежним земляным комом, поскольку растения весьма болезненно реагируют на травмирование хотя и толстых, но очень нежных корней. Они очень мощные, потому сажать следует в самые глубокие конусовидные горшки. На дне такой посудины необходимо сделать 2-3-сантиметровый дренажный слой из древесного угля, керамзита или мха. Земляная смесь должна быть рыхлой, питательной и влажной с добавкой песка и торфа, а также компоста, дерновой земли и полностью перепревшего навоза. Можно использовать и обычную огородную почву, заготовленную с ранее унавоженных огуречных грядок.

Между прочим, при летнем переезде на дачу финиковую пальму лучше взять с собой: она прекрасно украсит интерьер на светлой террасе и веранде. А с июня по август, когда тепло, ее можно выставить и при входе в дом или под крону яблони.

Имейте в виду, что типичный вид экзотической пальмы с рассеченными листьями она приобретет не в первый и даже не на второй год — поначалу они линейные. Похожими на пальмовые, красивыми, без подсохших бурых кончиков они становятся при периодическом увлажнении окружающего воздуха хотя бы с помощью частого опрыскивания листочков водой, а также при ежедекадной подкормке в весенне-зимние месяцы раствором минеральных и органических удобрений.

http://www.grani21.ru/node/18237