На 300 грамм творога: 1/2 банки сгущенного молока, 20 грамм какао, 3 яичных белка, 30 грамм сахара, 100 грамм печенья, 1/2 ст. молока, 10 грамм желатина.

1. Творог протрите, добавьте какао, сгущённое молоко и хорошо вымешайте.

2. Желатин залейте 1/2 ст. холодного молока, дайте желатину набухнуть в течение 20 мин. Распустите на водяной бане, затем немного охладите.

3. Яичные белки миксером взбейте вместе с сахаром в устойчивую пену.

4. В творожную массу введите распущенный желатин, затем осторожно - взбитые яичные белки.

5. Печенье истолките в крошку.

6. На дно креманок насыпьте крошку из печенья, выложите до половины креманки творожную смесь. Слои повторите. Украсьте по своему вкусу. Поставьте на 2-3 ч. в холодильник для застывания.

Полезное в сети:
Многие пары используют в своей жизни сексуальное разнообразие. Недорогой сексшоп помогает в этом. Большой ассортимент игрушек для взрослых. Всевозможные товары для мужчин и женщин.

Довелось побывать в отпуске на Средиземном море. Наравне со всеми достопримечательностями Греции очень понравилась национальная кухня.

Обратила внимание на то, что практически ни одно блюдо у греков не обходится без оливкового масла или оливок. Эти благословенные плоды -уникальный диетический продукт, обладающий и кулинарными достоинствами, и лечебными свойствами.

Считается, что если ежедневно съедать хотя бы несколько оливок, то можно сократить риск сердечно-сосудистых недугов, в том числе инфаркта. Также они защищают от инсульта и заболеваний пищеварительного тракта. Поэтому я регулярно готовлю с ними легкий перекус - классический средиземноморский бутерброд, который называется «брускетта».

Нарезать тонкими колечками 10-12 оливок без косточек. Измельчить несколько перьев зеленого лука. Смешать ингредиенты и добавить 3 ст. л. сыра фета. Поперчить по вкусу, солить не надо. Подсушить на сухой сковороде или в тостере 6 ломтиков цельно-зернового хлеба. Натереть гренки 2 зубчиками чеснока и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Намазать смесью феты, лука и оливок.

Польза! Полиненасыщенные жирные кислоты оливкового масла снимают чувство голода и ускоряют обмен веществ, что способствует похудению. В мякоти оливок содержится сквален, который препятствует развитию рака кожи. Вещество олеокантал действует как противовоспалительное, а олеиновая кислота защищает от рака молочной железы.
А вообще моё любимое блюдо это суши. Я могу их есть бесконечно! Любимое кафе "Время суши" в Красноярске постоянно радует меня вкусными роллами. Так же нравится супер быстрая доставка блюд из данного ресторана.

Летом мой аппетит оставляет желать лучшего. Особенно в обеденное время.
Полностью отказаться от супа не могу -приходится считаться со своим больным желудком. Но и обжигаться горячим бульоном в жару нет никакого желания. Я нашла отличный компромисс - теперь готовлю холодные супы на простокваше или кефире. Они отлично утоляют жажду и насыщают. А кроме того, кисломолочная основа служит лекарством от моего гастрита с пониженной кислотностью. Кефир очень быстро усваивается организмом и не перегружает желудок. При этом укрепляет иммунитет, восстанавливая здоровую микрофлору кишечника, и улучшает пищеварение. Попробуйте приготовить холодный пшенник по моему рецепту и убедитесь сами!

Тщательно промыть 0,5 стакана пшена и замочить на 15-20 минут. Слить жидкость и залить крупу 1 стаканом горячей подсоленной воды. Варить 5-6 минут, после чего закрыть кастрюлю крышкой. Оставить пшено дляупревания на 15-20 минут. Нарезать соломкой 5 свежих огурцов и добавить к ним охлажденную пшенную кашу. Также добавить в суп 1 л кефира и 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки.

Польза! Кефир - природный пробиотик. Он подавляет рост патогенных бактерий в кишечнике благодаря кефирным грибкам. Содержит более 20 видов микроорганизмов в симбиозе, а основными считаются молочные стрептококки.

Офф.топ.
Хотите узнать будущее? Раскрыть загадки прошлого? Вам поможет экстрасенс. Качественная магическая помощь, без каких-либо негативных последствий.

Основной ингредиент этой удивительной запеканки, похожей на пирог, - лук!

Я беру готовое слоеное дрожжевое тесто (1 упаковку). Размораживаю его при комнатной темпе ратуре и тонко раскатываю. Для начинки нарезаю красный лук (1 шт.) и обжариваю его в сковороде на сливочном масле (30 г), добавляю лук-порей (400 г), нарезанный тонкими кольцами. Затем - измельченный чеснок (5 зубчиков). Вливаю сливки (100 мл). Тру сыр (100 г) и добавляю в сковороду.

Солю, перчу, перемешиваю. Один пласт раскатанного теста выкладываю на форму, смазанную оливковым маслом, а на тесто - остывшую начинку.

Накрываю вторым пластом теста, смазываю желтком 1 яйца и прокалываю вилкой несколько отверстий. Выпекаю в духовом шкафу при температуре 180° около 30 мин. Эта запеканка хороша с крепким сладким чаем.
Пробуйте!

Не хотите готовить самостоятельно? Тогда кафе "Адель" с радостью накормит вас лучшими блюдами авторской кухни. Интерьер кафе очень изысканный, а блюда нестандартные и очень вкусные!

У меня маленький сын, и в еде он очень привередлив. Конечно ему нравится черная икра москва, но увы каждый день таким не покормишь)))
Никак не могу приучить его к овощам. А тут в гости приехала свекровь и приготовила этот супчик - я просто не узнала своего сына: он съел все до последней ложечки!

Свекровь 500 г картофеля очистила, нарезала соломкой. Морковь (1 шт.) натерла на крупной терке, лук (1 шт.) измельчила. Нашинковала маленький кочан капусты. Небольшой кабачок нарезала кубиками (если он молодой, кожицу можно не счищать). Зелень промыла, обсушила (подойдут укроп, петрушка, базилик, кинза, тимьян). Для супа свекровь взяла кастрюлю объемом примерно 4 л. Опустила в воду картошку и капусту, варила их после закипания 10 мин. Добавила кабачок. Морковь спассеровала с луком на растительном масле. Отправила лук с морковкой в кастрюлю и варила еще минут 7. Положила измельченную зелень. Чеснок (2-3 зубчика) выдавила через пресс, добавила в суп. Сняла кастрюлю с огня и дала настояться под крышкой 10-15 мин.
Вариант свекрови - вегетарианский, но супчик можно готовить и на мясном, и на курином бульоне.

Попробуйте наоборот
Многие кулинарные рецепты заканчиваются так: промазать майонезом, посыпать сыром, запечь в духовке. Мой совет: попробуйте сделать наоборот - сначала посыпать сыром, а затем промазать майонезом - тогда ваше блюдо не покроется «резиновой» коркой из сыра.

Под такой «шубой» я запекаю и мясо, и рыбу, и окорочка, а пицца получается очень нежной. Котлеты с манкой В котлетный фарш я всегда кладу не булку или хлеб, а манную крупу. На 0,5 стакана молока - 1 стакан манки (в расчете на полкило мясного фарша). Котлеты получаются нежными и сочными.

Как избавиться от пищевой моли
Раньше меня очень донимала пищевая моль, которая заводилась в крупах. Как-то заметила, что в контейнере с гречкой она не заводится. Сшила из тюлевых занавесок маленькие мешочки, насыпала туда по горсти гречки и поместила во все контейнеры с крупами. Более двух лет пользуюсь этим методом. И очень довольна, что проблема решилась.

Офф.топ.
Увы все люди смертны. Очень важно сохранить память о ушедших. Заказывая памятники и мемориальные комплексы вы отдаете дань памяти усопшим.

Согласитесь дорогие хозяюшки, что не каждая из нас может с легкостью приготовить торт чародейка черемушки. Поэтому зачастую мы выискиваем другие, более простые рецепты. Сегодня расскажу вам , как приготовить вкусные пряники!
C такой выпечкой каждое застолье будет заканчиваться великолепно!

Тесто:
1. Сироп малиновый – 30 грамм
2. Мука ржаная – 100 грамм
3. Мука пшеничная – 50 грамм
4. Мед – 100 грамм
5. Сметана – 50 грамм
6. Масло – 40 грамм
7. Корица – щепотка
8. Имбирь сухой – 1/4 чайная ложка
9. Ванильный сахар – 3 чайная ложка
10. Сок лимона – 1 чайная ложка
11. Разрыхлитель – 1 чайная ложка без горки
12. Курага – 12 штука
13. Сахарная глазурь – 110 грамм

Приготовление:
Мед и малиновый сироп нагрейте до кипения. В отдельной посуде смешайте оба вида муки, сметану, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, сок лимона, сухой имбирь, мягкое масло. Влейте горячий мед в подготовленные продукты. Замесите тесто, затем дайте ему остыть в холодном месте. Курагу помойте, припустите в небольшом количестве воды, остудите. Готовое тесто раскатайте в жгут, нарежьте на порции по 30 г. В каждую порцию вложите курагу, скатайте в шар. Выложите пряники на противень, выстланный бумагой для выпекания. Выпекайте при температуре 200 С в течение 8–10 минут. Украсьте каждый пряник белой глазурью в виде сеточки. Можно украсить пряник по своему желанию, используя пищевые красители или соки ягод.

Разнообразить мясные блюда очень просто. Для этого достаточно, например, сделать кляр и запечь в нем отбивные. Тем более что кляр поможет сохранить сочность и нежность отбивных, которые останутся на следующий день после ужина.

Для приготовления кляра нам потребуется:

- 30 гр. готовой горчицы;

- 45 гр. оливкового масла или растительного рафинированного;

- 60гр. высшего сорта муки;

- 45 гр. панировочных сухарей;

- 60 гр. сметаны;

- стакана питьевой воды;

- соль.

Перед началом приготовления кляра, следует предварительно подготовить мясо на отбивные. Для кляра выбираем глубокую чашу, чтобы удобно было взбивать тесто. Кладем в чашу сметану, муку, оливковое масло, воду комнатной температуры и взбиваем венчиком. Облегчить и ускорить процесс приготовления теста можно, воспользовавшись миксером. В готовое тесто высыпаем панировочные сухари и заново перемешиваем. Кляр не должен быть сильно жидким или тугим. При необходимости скорректировать густоту теста можно, добавив воды или муки.

Отбивное мясо полностью обмакиваем в кляре и жарим до готовности.

Офф.топ.
Вложения денег в недвижимость всегда актуально. Для тех, кто хочет приобрести недвижимость в Донецке рекомендую посетить сайт portal105.com. Здесь представлена отличная квартира в Буденновском районе, а так же другие варианты недвижимости Донецка.

Офф.топ.
Китайские автомобили стали очень популярны в нашей стране. Это и не удивительно, ведь на сегодняшний день эти автомобили показывают отличное соотношение цены и качества.Запчасти на китайские авто смотрите на http://www.d4u.com.ua. Все запчасти для автомобилей Китайского производства.

Не так давно случилось серьезно заболеть. Сильно лихорадило, постоянно мучила жажда, и аппетит совсем пропал.

По счастью, в морозильнике хранился пакет с клюквой. Приготовила из ягод и кефира питательный коктейль и пила его целый день небольшими порциями. В итоге температура спала, и я пошла на поправку. А все благодаря клюкве, в которой много витамина С, антиоксидантов и биофлавоноидов.

Понадобится 2 стакана кефира и 1 стакан клюквы. Кефир вскипятить, добавить 2-3 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. корицы. Немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с 0,5 стакана яблочного пюре. В эту смесь медленно влить охлажденный кефир и быстро взбить миксером.

Польза! Клюква богата солями калия, необходимого для здоровья сердечнососудистой системы. Благодаря мочегонному эффекту ягоды используются в лечении циститов и заболеваний почек.

На прилавках торговых супермаркетов, в которых мы так часто закупаем продукты для наших семей, все чаще стали попадаться на глаза товары с пометкой «органический». Но все ли они безупречно чисты?
В развитых странах Европейского Союза от продуктов, выращенных при помощи химических добавок, начали отказываться еще в конце девяностых годов минувшего столетия.
Продукты, производимые безопасными для человечества и окружающей его среды, быстро завоевали доверие и популярность в развитых странах – кому захочется травиться химикатами? Но на территории государств постсоветского пространства ситуация с изготовлением органических продуктов не столь радужная, как хотелось бы. Продукции данного качества производится совсем мало и цены на нее порой в несколько раз выше (весьма затратный процесс производства), чем на аналогичную, изготовленную традиционным способом. Конечно, далеко не все люди могут решиться на приобретение продуктов органического происхождения, но для некоторых этот вопрос жизни и смерти. Употребление в пищу продуктов данной категории действительно способствует сохранению здоровья – ведь органика не содержит вредных веществ. Из проделанной работы ученых следует, что то же органическое молоко содержит до восьмидесяти процентов больше питательных веществ и витаминов, а так же антиоксидантов, в отличии от обычного. Фрукты, выращенные органическим способом, содержат на двадцать пять процентов больше витамина группы С. Такая продукция на прилавках наших магазинов помечается обозначением "BIO" или же "Organik" с изображением зеленого листка. Но последнее слово в праве выбора и покупки остается за потребителем.

Одежда модных брендов по низким ценам. Промокоды Brand in Trend http://promokodra.ru/shop/brand-in-trend/ со скидками от 10 до 70%. Одеваться модно и выгодно это реально!

Прекрасный витаминный и легкий салатик, который можно приготовить как для праздничного стола, так и на каждый день. Приготовление достаточно простое, а все ингредиенты весьма доступны.

Для приготовления питательного салата из груздей вам понадобятся следующие продукты:

- грузди соленые (310 г);

- свекла вареная или печеная (три штуки);

- майонез легкий;

- морковка печеная или вареная (три штуки);

- луковица, очищенная, размер средний (две штуки);

- картофель, сваренный в «мундире» (три штуки).

Все овощи очистить от кожицы и в отдельные тарелки натереть на крупной терке. Порубить мелко луковицу и кусочками нарезать соленые грузди. Выложить все измельченные компоненты в салатник слоями. Самый нижний слой должен быть из груздей, сверху нужно добавить майонез и распределить его. Далее необходимо выложить слой репчатого лука, опять промазать майонезом. На лук выложить слой картофеля, затем майонез и морковь. Самым последним должен быть слой свеклы, промазанный сверху легким майонезом. Убрать в прохладное место (холодильник) на несколько часов наш вкуснейший салатик.

Перед подачей к столу салат можно украсить измельченной свежей зеленью петрушки.

Вот и все, вкусный, легкий и простой салатик готов. Приятного аппетита!

Свежевыжатые соки из цитрусовых очень полезны для здоровья. В таких сока содержится большое количество витаминов. Сегодня достаточно купить ручную соковыжималку для цитрусовых и у вас на столе всегда будет стаканчик свежего фреша.

Зимой мой кишечник начинает лениться. Сказываются недостаток клетчатки и малоподвижный образ жизни. Да еще и многочисленные праздники с их неумеренными застольями здоровья никак не прибавляют.
Когда чувствую, что организм требует очищения, перехожу на растительную пищу. Выбираю такие продукты, чтобы и витаминами зарядиться, и кишечник «разбудить». По всем статьям подходит зеленая маргеланская редька. Ее плотная мякоть вызывает аппетит, усиливает сокращение кишечника и помогает мягко избавиться от запоров. Еще зеленая редька незаменима для профилактики и лечения болезней желчного пузыря и печени, так как обладает заметным желчегонным эффектом. Только нужно знать, что именно поэтому при камнях ее применять нельзя.
Много в ней железа, витаминов, а вот калорий совсем мало! Так что рецептом своего любимого салатика из маргеланской редьки я давно поделилась с подругами, сидящими на диетах.
Для салата понадобится 4 небольшие отварные свеклы, 2 редьки, 0,5 стакана чернослива без косточек, 2 ст. л. оливкового масла. Свеклу и редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Залить чернослив кипятком и дать набухнуть в течение 20-25 минут. Затем вынуть из воды и мелко нарезать. Смешать натертые овощи с черносливом, добавить растительное масло, посолить по вкусу и еще раз перемешать.

Польза! Зеленая редька рекомендуется гипертоникам, так как в ней много солей калия, способствующих укреплению сердечной мышцы и снижению артериального давления. Корнеплод обладает бактерицидным свойством. Используется при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта и верхнего отдела дыхательной системы.

Если вас интересуют вкусные рецепты на каждый день, рекомендую почитать кулинарные советы. Готовить простые блюда на каждый день очень легко! Главное знать хитрости в приготовлении рецептов.

На сегодняшний день, практически каждый человек может выбрать блюда той или иной кухни по своему вкусу. Несмотря на невысокую распространенность, одной из наиболее вкусных кухонь мира является тайская кухня . Блюда данной кухни сочетают в себе рецепты народов Китая, Португалии, Индии и исконные традиции тайцев. Для тайских блюд специфическим является сочетание кислого и сладкого вкусов. Благоприятный климат насыщает рецепты многочисленной зеленью и плодами. Кроме это, в блюдах щедро распределены мясо и рыба. Ко всему этому обязательно добавляют специи и главное растение Таиланда – перец Чили. Все это придает блюдам тайской кухни непревзойденный вкус и аромат. Различная комбинация ингредиентов разных блюд приводит к появлению новых рецептов. А из-за обилия растений и рыбы, тайцы не знают, что такое голод.
Особенность приготовления блюд тайской кухни – достаточное измельчение всех ингредиентов, при котором не возникает необходимости в использовании ножа во время приема пищи. Термическая обработка ингредиентов не занимает много времени – основное время приготовления блюд идет на комбинацию необходимых составляющих и их подачу в блюде. Примечательно, что у различных поваров одно и то же блюдо окажется совершенно разным на вкус.

Ингредиенты:

Авокадо – плода;

Помидоров – 100 грамм;

Кукурузы консервированной – 70 грамм;

Репчатый лук – 20 грамм;

Огурцов – 100 грамм.

Для соуса:

Яблочный уксус 3% – 50 грамм;

Оливковое масло без запаха – 150 грамм;

Свежеотжатый апельсиновый сок – 70 грамм;

Чеснок – 10 грамм;

Солёный соевой соус – 50 грамм;

Кинза – 40 грамм;

Тмин (кумин) – 30 грамм;

Йодированная соль;

Чёрный молотый перчик.

Для украшения:

Зелёный лук – 15 граммов.

Приготовление:

1. Промываю авокадо, помидоры, зелёный лук, огурцы.

2. Мелко нарезаю ингредиенты.

3. Раскладываю, не смешивая, на тарелку.

4. Рядом ложу кукурузу.

5. Поливаю все овощи апельсиновым соусом.

6. Украшаю зелёным луком.

7. Соус: очищаю чеснок, растираю.

8. Кинзу мелко рублю.

9. Смешиваю чеснок, кинзу.

10. Добавляю оливковое масло без запаха, свежеотжатый апельсиновый сок, яблочный уксус, кумин, перец, соевый соус.

11. Тщательно перемешиваю.

Салат готов!

Полезное в сети:
Если вы хотите, чтобы ваша улыбка была белоснежной, одной домашней чисткой зубов не обойтись. Профессионально чистить зубы может только врач- стоматолог. Профессиональная чистка зубов принесет вам желаемую голивудскую улыбку.

Рецепт очень прост – нам понадобиться 200г тыквы, режем ее на мелкие кусочки, высыпаем в миску или кастрюлю, добавляем 0,5 сахара и немного воды и ставим на огонь. Она должна распариться и стать мягкой, когда это произошло, измельчаем до состояния пюре и ставим остывать. Отдельно взбиваем два яйца с сахаром (где-то полстакана) до состояния густой пены, после чего добавляем тыквенное пюре и продолжаем взбивать. К этой смеси всыпать 1 чайную ложку разрыхлителя или пол ложки соды, два стакана муки просеять и добавить в массу. Тесто получается густым, схожим с густой сметаной по консистенции. В тесто если захотите можно добавить изюм или тертый шоколад. На противень стелим пергамент, смазываем его подсолнечным маслом и ложечкой формируем из теста печенье. Ставим выпекаться в духовку золотистой корочки, спичкой проверить готовность.

Полезное в сети:
Вы хотите приобрести наручные часы? Рекомендую посетить интернет- магазин iron-samurai.com.ua. Там вы сможете купить часы от известных производителей. Большой выбор, гарантия, удобные условия доставки и оплаты.

Закуска из запеченных куриных крылышек отличается пикантным вкусом. Она оригинально смотрится на столе и относится к малокалорийным блюдам.
Курочка - традиционная «гостья» любого застолья. Эта птичка «демократична» - хороша в жареном и печеном виде, в соусе и панировке. Один минус - довольно жирные блюда не лучшим образом сказываются на фигуре и тяжелы для желудка. Предлагаю приготовить к празднику курицу не целиком - только ее крылышки. В них практически нет жировой прослойки, а мясо очень нежное и вкусное.
Промыть и высушить 1 кг куриных крыльев. В небольшой миске смешать 50 г меда, пюре из 2 зубчиков чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, черный и острый перец по вкусу. Выложить крылья в форму для запекания и залить соусом. Запекать около 1 часа при температуре 160-170°, переворачивая 3-4 раза. Затем увеличить температуру в духовке до 200° и запечь до подрумянивания. При подаче украсить кориандром, кунжутом или нарезанным зеленым луком.

Польза! Курятина содержит меньше насыщенных жиров, чем другое мясо. Легко усваивается организмом. Богата протеинами, витаминами А и группы В, минеральными веществами: кальцием, медью, железом, фосфором и цинком.

Офф.топ.
Если вас интересуют гимнастические маты для спортивных комплексов, то рекомендую посетить сайт sportmarket.com.ua и ознакомиться с каталогом /catalogs/469/. Хороший выбор спортивных матов.

Индейка с орехами готовится просто, блюдо получается сытным, с весьма интересным вкусом. Так что рекомендуем приготовить индейку по этому рецепту, вам она точно придется по вкусу!

Нам потребуется:

1. целая индейка;
2. орехи грецкие - 120 грамм;
3. три луковички;
4. три зубчика чеснока;
5. сметана - 1/2 стакана;
6. масло сливочное - 3 ложки;
7. свежая петрушка, корень петрушки.

Приступаем. Подсолите тушку индейки, поджарьте в масле (жарьте до полуготовности), потом полейте сметаной, тушите вместе, пока птица не станет мягкой.
Измельчите луковички, поджарьте их отдельно вместе с чесноком и корнем петрушки, добавьте к индейке. Добавьте нашинкованную зелень и измельченные орехи минут за пять до конца готовки. Индейка с орехами готова - оцените получившееся блюдо на вкус!

Офф.топ.
Если вам необходимо приобрести сальник нажимной серии 5 900 3 в Краснодаре , рекомендую обратиться на сайт завода Энергодеталь. Изготовление металлоизделий и механизмов для трубопроводных систем.

Холодным осенним вечером так хочется побаловать себя ароматным чаем с чем-нибудь вкусненьким! Быстрый пироге черноплодной рябиной будет как нельзя кстати.
В магазине черноплодную рябину, к сожалению, редко встретишь. Покупаю аронию (это научное название черноплодки) на рынке и беру сразу большое ведро. Варю из нее варенье, готовлю сок, замораживаю и сушу. В любом виде ягода хороша! И, конечно, полезна.
Сама природа позаботилась о том, чтобы подарить нам накануне зимы вкусные витаминные ягоды. Много в них и микроэлементов, таких как железо, молибден, бор.
Не всем нравится специфический вяжущий вкус черноплодки. А ведь он - показатель того, что в аронии содержатся дубильные вещества, органические кислоты и пектин. То что надо для хорошего пищеварения!
Мне черноплодка помогает контролировать артериальное давление. Нет и таких возрастных проблем, как вари-коз, высокий уровень холестерина.
Из минимального набора продуктов готовлю пирог на 8 порций.
Взбиваю миксером 3 яйца и 150 г сахара. Добавляю ванильную эссенцию. Просеиваю в яичную смесь примерно стакан муки (тесто должно быть, как густая сметана). Тщательно перемешиваю. Затем 200 г мытой рябины обсушиваю полотенцем и обваливаю в ложке муки. Высыпаю в тесто, перемешиваю ложкой. Выливаю тесто в смазанную маслом форму, разравниваю. Выпекаю 40 минут при температуре 180°.
Польза! Арония обладает антиоксидантными, противоаллергическими, желчегонными свойствами. Удаляет из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, нормализует работу кишечника. В ягодах много йода, поэтому их рекомендуют включать в меню людям, страдающим некоторыми заболеваниями щитовидной железы.

Офф.топ.
Ремонт квартиры дело хлопотное. Поэтому лучше всего доверить этот процесс профессионалам. Енакиево ремонт квартир профессиональными мастерами в самые короткие сроки. Результат ремонта полностью порадует вас!

С наступлением холодов стараюсь чаще готовить чудо-суп на курином бульоне. Он надолго заряжает энергией и помогает в борьбе с простудными заболеваниями.
О целебных свойствах супа из курицы я узнала в детстве от мамы. Она же и научила меня, как варить этот питательный эликсир. Ученые доказали, что тарелка куриного бульона содержит очень много витаминов группы В. Именно они повышают нашу сопротивляемость болезням и улучшают кроветворение. А белок куриного мяса, входящего в состав супа, легко усваивается.
Суп варим так.
Наливаем в трехлитровую кастрюлю холодную воду, закладываем 100 г нарезанного лука и 300 г куриного филе без кожицы. Даем покипеть 5-10 минут. Кладем 700 г картофеля, нарезанного кубиками. Варим еще 10 минут. Добавляем 100 г. пассерованной моркови. Подсаливаем, добавляем специи и 150 г промытого риса. Кипятим еще Ю минут, выключаем, дать настояться и «дойти» рису.
Польза! В бульоне из домашней курицы содержится много легкоусвояемого железа, а также кальций, медь, магний, йод. Эти микроэлементы способствуют нормализации сердцебиения. Аминокислота цистеин разжижает мокроту при простудных заболеваниях.

Солянка – вкусное и даже полезное блюдо, которое просто в приготовлении. Оно реально готовится быстро, зато все домочадцы останутся довольными, а главное - сытыми. Еще есть солянка из свежей капусты , но это уже второе блюдо, о котором я расскажу чуть позже.
Сегодня же готовить суп солянка.

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 2 столовые ложечки томатной пасты
- баночка соленых огурчиков («корнишоны»)
- 250 гр вареной колбасы
- 300 гр копченой колбасы
- 1 луковица
- маслины без косточки
- 1 лимон
- сметана, зелень, соль, перец на любителя.

Приготовление:
В кастрюлю налить 3 литра воды. Картошку почистить и нарезать кубиками, кинуть в воду и чуть-чуть посолить. Вареную, копченую колбасу и соленые огурчики нарезать соломкой. Затем в разогретую сковороду выкладываем огурчики и обжариваем их, пока те не станут мягкими. Перекладываем в тарелку и убираем пока в сторону. Так же обжариваем колбасы (вареную и копченую), далее добавляем томатную пасту и еще минуты 2-3 обжариваем.
Тем временем картошка уже начала вариться. Добавляем в кастрюлю наши обжаренные огурчики и колбасу и хорошо перемешиваем. Мелко нарезаем лук и отправляем в кастрюлю. Накрываем крышечкой и оставляем вариться до готовности.

Совет: для того, чтобы супчик получился погуще, можно добавить щепотку риса, а если добавить чайную ложку жидкого дымка (для копчения), суп получится очень ароматным. Подавая к столу, добавьте пару маслин, сметану и дольку лимона. Приятной трапезы (а она уж точно будет таковой!).