Прекрасный витаминный и легкий салатик, который можно приготовить как для праздничного стола, так и на каждый день. Приготовление достаточно простое, а все ингредиенты весьма доступны.

Для приготовления питательного салата из груздей вам понадобятся следующие продукты:

- грузди соленые (310 г);

- свекла вареная или печеная (три штуки);

- майонез легкий;

- морковка печеная или вареная (три штуки);

- луковица, очищенная, размер средний (две штуки);

- картофель, сваренный в «мундире» (три штуки).

Все овощи очистить от кожицы и в отдельные тарелки натереть на крупной терке. Порубить мелко луковицу и кусочками нарезать соленые грузди. Выложить все измельченные компоненты в салатник слоями. Самый нижний слой должен быть из груздей, сверху нужно добавить майонез и распределить его. Далее необходимо выложить слой репчатого лука, опять промазать майонезом. На лук выложить слой картофеля, затем майонез и морковь. Самым последним должен быть слой свеклы, промазанный сверху легким майонезом. Убрать в прохладное место (холодильник) на несколько часов наш вкуснейший салатик.

Перед подачей к столу салат можно украсить измельченной свежей зеленью петрушки.

Вот и все, вкусный, легкий и простой салатик готов. Приятного аппетита!

Свежевыжатые соки из цитрусовых очень полезны для здоровья. В таких сока содержится большое количество витаминов. Сегодня достаточно купить ручную соковыжималку для цитрусовых и у вас на столе всегда будет стаканчик свежего фреша.