Ингредиенты:

Авокадо – плода;

Помидоров – 100 грамм;

Кукурузы консервированной – 70 грамм;

Репчатый лук – 20 грамм;

Огурцов – 100 грамм.

Для соуса:

Яблочный уксус 3% – 50 грамм;

Оливковое масло без запаха – 150 грамм;

Свежеотжатый апельсиновый сок – 70 грамм;

Чеснок – 10 грамм;

Солёный соевой соус – 50 грамм;

Кинза – 40 грамм;

Тмин (кумин) – 30 грамм;

Йодированная соль;

Чёрный молотый перчик.

Для украшения:

Зелёный лук – 15 граммов.

Приготовление:

1. Промываю авокадо, помидоры, зелёный лук, огурцы.

2. Мелко нарезаю ингредиенты.

3. Раскладываю, не смешивая, на тарелку.

4. Рядом ложу кукурузу.

5. Поливаю все овощи апельсиновым соусом.

6. Украшаю зелёным луком.

7. Соус: очищаю чеснок, растираю.

8. Кинзу мелко рублю.

9. Смешиваю чеснок, кинзу.

10. Добавляю оливковое масло без запаха, свежеотжатый апельсиновый сок, яблочный уксус, кумин, перец, соевый соус.

11. Тщательно перемешиваю.

Салат готов!

Полезное в сети:
Если вы хотите, чтобы ваша улыбка была белоснежной, одной домашней чисткой зубов не обойтись. Профессионально чистить зубы может только врач- стоматолог. Профессиональная чистка зубов принесет вам желаемую голивудскую улыбку.