Представляю Вашему вниманию блюдо, которое вообще никак не сказывается на Вашей фигуре (если Вы, конечно, не возомните себя гиппопотамом, и не начнете употреблять его в количествах, равных количеству овса, которое съедают все лошади на конезаводе «Ахолт», что находится где-то в горах Абхазии).


Ингредиенты: 

300 грамм сыра;
1 пачка капусты брокколи;
1 пачка нарезанных шампиньонов;
масло, соль, черный перец, репчатый лук.


Способ приготовления:

Варите на пару капусту брокколи. Одновременно с этим поджариваете на сковородке репчатый лук и грибы. Натираете сыр.

Когда грибы будут готовы, и из них уйдет вся лишняя жидкость от заморозки, слегка солите их, еще немного поджариваете, предварительно перемешав, и сверху вываливаете готовую капусту брокколи.

Перемешиваете.

Натираете на тёрке сыр, присыпаете капусту с грибами этим сыром, сверху перчите. Накрываете крышкой. Держите на слабом огне порядка 5 минут, пока не растопится сыр.

На выходе получаете вот это.

http://alimero.ru