Недавно открыла для себя торт "Панчо" и не нарадуюсь, ведь он тоже из серии "быстро, просто и вкусно". Его даже спонтанно можно соорудить, если вдруг захочется тортика. Так все просто и незамысловато. А если еще и готовые коржи использовать, то вообще супер лениво! Еще и бюджетно, кстати! Так что когда будете ломать голову над новогодним меню, вспомните об этом тортике!

Торт "ПАНЧО"

Куриная грудка - 300 гр (отварная )
Помидоры - 3 шт
Яйца - 3 шт (варёные )
Зелёный горошек - 0,5 банки
Зелёный лук - маленький пучок
Соль и специи - по вкусу
Сметана напополам с майонезом - для заправки
Куриную грудку нарезать маленькими кубиками ,добавить нарезанные помидоры без семечек ,яйца ,зелёный лук ,горошек ,соль и специи
Заправить сметаной перемешенной с майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 г шампиньонов;

● 150 г сыра;

● 1 банка сладкой кукурузы;

● 1 большая луковица;

● Майонез для заправки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.

2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

3. Добавляем кукурузу и майонез.

4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.

На многих сайтах, форумах, в комментариях к статьям люди пишут о полезных свойствах пшена, особенно при лечении почек. Я собрал несколько самых популярных советов, касающихся применения этого народного способа.

Рецепт 1.

Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой. После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым. Следующим днем вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и есть ваше лекарство.

Пирог «Ягодка»Ингредиенты: пшеничная мука — 100 г, сливочное масло — 100 г, сахарная пудра — 80 г, яйца куриные — 2 шт., разрыхлитель— Ѕ ч. л., соль — 1 щепотка, сахар ванильный — 1 ч. л., красная смородина — 2 горсти, крыжовник — 1 горсть, вишня — 10 шт.
1. Миксером взбить размягченное масло с сахарной пудрой.2. Добавить яйца и продолжать взбивать до пышного состояния.3. Просеиваем в тесто муку, добавляем соль и разрыхлитель. Еще раз перемешиваем.4. Круглую разъемную форму застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять лопаткой. Сверху в творческом беспорядке выкладываем ягодки. Посыпаем 2-3 столовыми ложками сахара.5. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:
-Мука - 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока и т.п) - 300 г
-Соль - 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) - 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста - 2 ч. л.
-Масло растительное - 1 ст. л.

Рецепт:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
 

Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут Выпекать до золотистого цвета.

Мазь довольно быстро залечивает раны, язвы, рассасывает уплотнения от уколов, синяки после ушибов, помогает при ревматизме, радикулите, остеохондрозе, артритах и полиартритах.

Средство многими не раз испытано, так что надеюсь, что и вам оно принесет радость выздоровления.

Для мази делают отдельно два состава.

1. Сначала перетопить 200 г растительного масла с мелко порезанным луком (1 большая головка). Лук должен приобрести золотистый цвет. Дать остыть и процедить.

2. Основа второго состава — все то же растительное масло, но теперь его понадобится 100 г. Растворить в масле 10 г канифоли, добавить половинку аптечного пузырька настойки прополиса, бутылочку аптечного вазелина, и 10 г желтого воска. Всыпать измельченные в кофемолке 3 таблетки левомицетина и 10 таблеток стрептоцида, все хорошенько размешать, чтобы была однородная масса.

Соедините оба состава и хорошенько прогрейте, помешивая. Разогретую мазь разлейте в заранее простерилизованные бутылочки, дайте остыть и пользуйтесь ею на здоровье. Хранить мазь лучше в холодильнике.

Молоко жирное деревенское – 0,5-0,7 литра

Кисломолочный продукт типа катыка, ряженки, варенца (лучше слегка забродившего) – 0,5 литра (а вот на кефире оладьи имеют немного кисловатый вкус)

Сахарный песок – 3 ст. ложки

Соль – 1 ч. ложку без горки

Дрожжи прессованные – 30-40 г

Масло сливочное (для смазывания оладьей) – 70-100 г, для теста – 70 г

Масло топлёное для смазывания сковороды – 100 г

Мука – 400-500 г

Яйца органические – 2шт

Несколько слов о топлёном масле. Хороший продукт стоит очень дорого. Всё остальное – это немного топлёного сливочного масло и много-много пальмового. Есть возможность, покупайте хорошее, если нет возможности, то лучше обойтись для смазывания сковороды растительным маслом.

Если, выполняя движения головой, вы слышите похрустывание, вам трудно повернуть ее на 90 гр. или при наклонах возникает боль, значит, шея нуждается в лечении.

Для усиления эффекта повороты и наклоны головы надо сопровождать движением глаз в том же направлении. Выполнять медленно и плавно.

1. Сядьте на стул, держа спину и голову прямо. Сделайте глубокий вдох и надавите ладонями на лоб, одновременно напрягая мышцы шеи и не давая голове откинуться назад. Задержите дыхание и сохраните напряжение на 5-7 сек. На выдохе отнимите ладони и на 10 сек полностью расслабьтесь, уронив голову на грудь. Повторите 3-5 раз.

Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная.

Вам потребуется:

Соус соевый 1.0 ст.л.
Крупа манная 1.0 ч.л
Яйцо куриное 3.0 шт
Мука пшеничная 1.0 кг
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
Лук репчатый 6.0 шт
Мякоть свиная 1.0 кг
Говяжья вырезка 1.0 кг

Как готовить:

1. Какие я буду стряпать пельмени, зависит от настроения. Хотя, первый и самый важный секрет: если вам лень и совсем нет настроения, лучше отказаться от стряпни. В каждом слепленном с любовью пельмешке, есть частица вашей души, энергетика передается ему через ваши пальчики. Я люблю слушать любимые песни или смотреть какой-нибудь интересный фильм во время лепки. Когда раскатываю тесто, всегда мурлыкаю песенки. Я вообще часто напеваю, когда готовлю. Итак, приступим к делу. Тесто:
2. Я замешиваю его так, как научила мать. Других способов не знаю. Просеянную муку засыпаю горкой, делаю в середине воронку и добавляю 3 деревенских яйца, соль, щепотку манки.
3. Всё это дело начинаю ворошить, постепенно забирая муку по всей окружности от краев к середине, добавляю обычную (у меня родниковая) холодную воду. Тесто замешиваем до такой степени, чтоб не приставало к рукам. Когда вам кажется, что тесто готово, нажмите на него пальцем, ложбинка должна исчезнуть сразу после того, как вы убрали палец. После замеса колобок теста накрыть пищевой пленкой и оставить в покое на 20-30 мин. За это время набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче раскатывается. В чём же здесь фишка? А) Манка (вот эта небольшая щепотка манки никогда не даст вашим пельменям развариться) Б) Яйца (придадут тесту красивый желтоватый отлив и упругость)
4. Раскатываю строго деревянной скалкой. У дерева вообще, особенная энергетика. Потому его соприкосновение с тестом, тоже выполняет свою роль. Я противник бутылок и всякой подручной белиберды. У меня до сих пор деревянная толкушка для пюре (при наличии блендера). И поверьте, мужики мои сразу заметят подвох, если я сделаю пюре блендером, а не толкушкой. Говорят, оно безжизненное и не вкусное. А это что-то значит, на мой взгляд.
5. Для вырезания кружочков, использую специальное приспособление. Никаких стаканов!!! Тесто тонкое не делаю, просто не воспринимаю. Оно должно быть и не тонкое и не толстое.
6. Поговорим о фарше? Однажды, я была свидетелем прокрутки фарша в столовой. «Возьми боже, что никуда не гоже». Если вы хотите, чтоб от ваших пельменей действительно стонали, то покупаем только отборное мясо. Не важно, какое мясо вы предпочтете, в моем случае это всегда вырезка. Говядина и свинина, в соотношении 50/50.
7. Также, в мой фарш всегда идет репчатый лук. В чём фишка? А) Чтобы фарш был сочным и внутри пельменя был сок, в него нужно полить ледяной воды (кто-то льет молоко, добавляет сметану, я пробовала ради любопытства все способы, но ничто не придало фаршу такой сочности, как просто ледяная вода) Б) Соевый соус (это моё личное открытие, попробовав раз, я всегда добавляю небольшое количество в фарш) придаёт фаршу неповторимый аромат и вкус. В) Приправы (обычно люди избегают приправ в фарше, я же наоборот. Это же такое разнообразие вкусов и запахов). Из любимых: хмели-сунели, обязательно в мельницу черный перец горошком. Очень люблю приправы с рынков (уж не знаю, какие национальности точно ими торгуют). Прежде, чем лепить пельмени, фарш чуть-чуть подмораживаю. Так, чтоб можно было взять ложкой и лепить. Он должен быть очень охлажденный.
8. БУЛЬОН: Мои домочадцы любят пельмени с бульоном. Бульон может быть просто, подсоленной водой с лавровым листиком и перцем, а может быть и грибной (я пробовала с белыми грибами). Есть и масса других вариантов, но я использую только эти. Количиство: Готовлю всегда сотнями. Просто забиваю доверху морозильную камеру и всё. Очень актуально в новогодние праздники, когда в любой момент может нагрянуть толпа гостей. А это блюдо, любят все наши знакомые без исключения. А еще лучше, когда вся семья собирается, и за разговорами морозилка заполняется незаметно. Только тесто успеваю месить, но и фотографировать тоже. ВАЖНО: В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются. Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее, и будет хорошо раскатываться. Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой, и они всплывут. Однако это не всегда означает, что пельмени готовы. Надо помнить, что продолжительность варки пельменей при слабом кипении 5—7 минут (с момента, когда вода повторно закипит после закладки в нее пельменей).

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В русской традиционной кухне есть много мясных кушаний. В современной русской кухне многие из блюд уже не часто встретишь.

Так , например, "холодный поросенок" - явление редкое.

А к сему блюду принято было подавать  хрен и сметану.

Хрен со сметаной - отлично подходят к другим видам горячего мяса.

Вот такой был рецепт этого русского "соуса":

Стакан мелко тертого хрена (измельченного в мясорубке) перемешать с одним стаканом сметаны добавить 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соли. 1 столовую ложку уксуса (3%) или лимонного сока.

 

Источник:http://zhenskiyblog.ru/poleznye-sovety/novogodnij-...radicionnom-russkom-stile.html

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью: 

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года в год, можно подать оригинальными способами, что подчеркнёт Вашу индивидуальность и внесёт свежести в праздничное застолье.
 

Классический рецепт салата «Селёдка под шубой».

Интересно, что по телефону передается всего лишь около 50% информации. К сожалению, и эта информация искажается. Собеседники могут говорить друг с другом как двое глухих.

Мы не видим собеседника, его мимики, жестов. Мы не можем ему показать прайс-лист или продукт. Наша голова склонна додумывать то, что мы не видим,и придумывать лишнее. То, что нам говорит голос по телефону, мы тут же забываем: причина — в отсутствии зрительных образов полученной информации. Ко всему прочему, мы не знаем, что делает собеседник. Невозможно определить, слушает он внимательно или строит недоверчивую гримасу.

Представьте себе, по голосу можно определить отношение говорящего, его характер,место рождения, уровень образования и даже семейное положение. Голос может гипнотизировать, воздействовать или приводить нас в состояние боевой готовности.

Разговаривая по телефону, особенно с незнакомыми клиентами, люди напряжены и стремятся скорее закончить беседу. При этом они упускают главное, что дает разговор — не саму информацию, а то, что стоит за словами, интонацией, тембром голоса. Другие наши ошибки - это небрежность и торопливость переговоров,бесцеремонность вторжения в жизнь, слэнг, неформальное общение, привычное для личных телефонных разговоров.

Какие особенности можно определить по голосу?

Серия сообщений "офисная дама":
Часть 1 - Визитка
Часть 2 - Программа ВИЗИТКА.
...
Часть 37 - Как рассчитать отпускные и больничный? Инфографика
Часть 38 - Каталог_ORIFLAME _№7_2015
Часть 39 - Заговори, чтобы я тебя увидел!

Типы механизмов

Производители подразделяют диванные механизмы на три больших категории:

✓ Раскладные

✓ Поворотные

✓ Выдвижные

Каждая из категорий имеет свои преимущества и недостатки.

Раскладные механизмы

Книжка ☆☆☆

Механизм трансформации «книжка» был невероятно популярен в Советском Союзе —  практически все отечественные диваны раскладывались так.

Книжка, несущественно изменившаяся, остается до сих пор не сдает лидирующих позиций.

Трансформация

1. Потянуть сиденье дивана вверх до щелчка — спинка опрокинется.
2. Опустить сиденье — горизонтальна поверхность.

Среди недостатков “книжки” обычно называют относительно небольшой размер  спального места — примерно с полутороспальную кровать. Размер места ограничен высотой спинки и глубиной сиденья. Для того, чтобы обойти этот недостаток, имеет смысл выбирать более глубокий диван. Помните, если ”книжку” придвинуть к стене, то при каждом разборе диван придется двигать.

Обычно в “книжках” предусмотрен ящик для белья под сиденьем.

Плюсы

✓ Доступная цена

✓ Надежность и простота

✓ Компактность

✓ Место для хранения белья

Минусы

✗ Размер спального места

✗ Нельзя поставить вплотную к стене

 

 

Серия сообщений "гостиная":
Часть 1 - Дизайн интерьера зала: идеи, варианты, полезные советы
Часть 2 - Как сделать декоративный камин.(закрывает батарею и не только!)
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Трансформеры: как выбрать диванный механизм?

Такой вот креативный сувенир:

1. Берется рюмка для быстрых коктейлей.
2. Расписывается, затем обжигается в печи.
3. Из рюмки делается свечка.
4. Зажигаем, ставим рядом с рабочим местом, наслаждаемся ;)

Замечательно очищает пространство от всяких не очень приятных эмоций и волн. Гармонизирует и вдохновляет на приятную и плодотворную деятельность.

   

http://souls-presents.livejournal.com/

Серия сообщений "необычное рукоделие":
Часть 1 - Салфетка на рамке
Часть 2 - Уроки по Pergamano. Кружева из пергамента.
...
Часть 38 - из бумажных салфеток
Часть 39 - Раскраски для взрослых.
Часть 40 - Такой вот креативный сувенир - оберег:

У Москвы теперь есть свой торт.

Недавно в газете МЕТРО был опубликован рецепт торта "Москва".

А сегодня хочу представить вашему вниманию торты, которые мне очень понравились.

И считаю, что они тоже достойны называться "Москва".

Торт не Москвы

Настя Жукова автор, кондитер Magnolia Bakery

«Мы решили сделать два торта. У каждого города есть свои архитектурные символы, которые являются его визитными карточками. Поэтому первый торт — фундаментальный, трёхуровневый, про необъятную Москву с одними из главных мест города — храмом Василия Блаженного и сталинскими высотками. Второй торт проще и удобен для транспортировки. Он одноуровневый и может быть приготовлен дома — именно его рецепт мы и приводим. Что касается вкуса, то у обоих тортов он аналогичен — это классическая сахарная клюква с нежным бисквитом красного цвета и шоколадным переливом. Торт выглядит впечатляюще и снаружи, и в разрезе. Ну а красный цвет — это исключительный символ „краснокаменной Москвы“».  

 
Приготовление

Гидромель. Готовится просто: на стакан теплой (до 40о) воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока. Принимать трижды в день перед едой. Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.

Овсяный кисель. Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять. Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.

Медово-коричный напиток. Обладает очищающими свойствами и ускоряет метаболизм в несколько раз, притупляет чувство голода. Залить 0,5 ч. л. корицы 200 мл кипятка. Когда остынет, добавить 1 ч.л. меда и охладить 2 часа в холодильнике. Принимать на ночь и утром натощак.

Серия сообщений "здоровая пища":
Часть 1 - Кисель Изотова.
Часть 2 - Согреемся, или как дожить до весны и не сдаться простудам
...
Часть 38 - диета "6 ЛЕПЕСТКОВ"
Часть 39 - Незаслуженно забытое топлёное масло (гхи)
Часть 40 - Три напитка стройности.

Звонок Богу

- Алло, здравствуйте! Могу я поговорить с Богом?
- Здравствуйте! Соединяю!
- Здравствуй, Душа моя! Я внимательно слушаю тебя!
- Господи, так хочется простого человеческого счастья... Прошу Тебя, исполни мои желания!!
- Конечно, дорогая, всё, что угодно! Но сначала я тебя соединю с отделом исполненных желаний, постарайся понять, какие ты допускала ошибки в прошлом!

… металлический голос в трубке: «Подождите, пожалуйста, соединяем с оператором отдела желаний» ...

Жду...

- Приветствую вас! Что бы вы хотели узнать?
- Здравствуйте! Меня к вам перенаправил Господь, сказал, что прежде чем загадывать новые желания, хорошо бы прослушать прежние.
- Понятно, минуточку …. А, вот! Все желания души. Увесистый фолиант! Вы слушаете?
- Да, внимательно.
- Начинаем с последнего года:
1) Надоела эта работа! (исполнено: работа надоела!)
2) Муж не обращает внимания (исполнено, не обращает!)
3) Ой, мне бы немного денег (исполнено, на хлеб хватило, на сапоги не потянешь!)
4) Подруги – дуры (исполнено)
5) Мне бы хоть какую-нибудь квартирку (исполнено, на 10 этаже под самой крышей, крыша течёт, без ремонта - просила ведь какую-нибудь!)
6) Мне бы хоть какую-нибудь маленькую машинку (получила «Запорожец» лохматого года)
7) Ой, ну хоть бы в отпуск, хоть куда-нибудь (исполнено: к свекрови на дачу - ей как раз рабочая сила нужна)
8) Ну что такое, никто цветов не подарит (исполнено: никто не дарит!)
Продолжать? Здесь примерно на год чтения!

- Нет, нет, всё поняла!!! Перенесите мой звонок на Творца!

- Господи, я всё поняла!!! Я буду отслеживать каждую мысль, даже самую маленькую!!! Я прошу Тебя всегда посылать мне позитивные мысли! Я прошу Тебя помочь мне понять, что Ты мне всегда помогаешь и всё исполняешь! А сейчас я хочу как следует подумать. Можно перезвонить попозже?
- Конечно, дорогая!!! Когда угодно!!

P.S. В своих молитвах не жалуйся Богу, что у тебя всё плохо. Он может подумать, что ты еще не знаешь, ЧТО такое на самом деле ПЛОХО, и покажет тебе это. Скажи Господу, что у тебя всё хорошо! Тогда он подумает: «Э-э-э, дорогая, ты еще не знаешь, что такое по-настоящему ХОРОШО...»

Чтобы вырастить здоровые, красивые гладиолусы и чтобы они раньше зацвели, необходимо луковицы подготовить к посадке.

Ведущая программы Кирсти Аллсопп зарабатывает себе на жизнь, исследуя чужие дома. Но в наше время они все как один скучные и однообразные. Как такое случилось?
Везде одна и та же старая мебель и утварь - простые белые тарелки, неуклюжие стеклянные журнальные столики... Нам всем нужно задуматься о том, где мы живем, как мы живем и что покупаем.
Задача Кирсти - восстановить купленный ею дом Медоугейт в Девоне. Она хочет создать дом, который лучше всего отражал бы британские традиции.
Эта передача покажет, как из руин Медоугейт превратится в дом мечты.
Все серии передачи "Дом своими руками" с Кирсти Аллсопп
http://www.youtube.com/playlist?list=...

Смотрите другие программы у нас на канале.

Передача "Захламленный дом"
http://www.youtube.com/playlist?list=...

Передача о переделке квартир "Он, она и дом" 1 сезон
http://www.youtube.com/playlist?list=...

Передача о переделке квартир "Он, она и дом" 2 сезон
https://www.youtube.com/playlist?list...

Передача «Ким спешит на помощь»
https://www.youtube.com/playlist?list...

Передача «Беспорядок вещей»
https://www.youtube.com/playlist?list...

Серия сообщений "Российские":
Часть 1 - НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ - 55
Часть 2 - Кот Simon's и ёлка
...
Часть 13 - КНЯЗЬ ВЛАДИМИР.
Часть 14 - "Развивающие мультфильмы тетушки Совы. Всемирная картинная галерея."
Часть 15 - Научная банда_мультфильм

Ингредиенты:

- цитрусовые
- вода
- сахар

Приготовление:

Чтобы защитить мангал от осадков, к цоколю и полу с помощью уголков крепят навес – четыре стойки, соединенные распорками и брусьями, а также подпорки, укрепляющие соединения брусьев натяжными болтами.
Стропила крепят на горизонтальные брусья, обрешетку на стропила, на обрешетку черепица. Вокруг трубы укрепляют лист оцинкованного железа, по края крыши пускают карниз