Цитата сообщения Олька-Фасолька_К
Ностальгия. Столовский салат из свежей капусты
![original-26-2 (462x380, 82Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/146/117/146117786_original262.jpg)
ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ! БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● на 1 литр воды пол стакана сахара
● 2 ст.л крупной соли с горкой
● 10 штучек перца горошком
● 5 гвоздичек
● 4 шт. лаврового листа
● прокипятить 10 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса. Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.
Через сутки капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Источник
http://big-family.in.ua/2017/03/28/для-любого-заст...WZh9dYxt2JZz-hMfoFoKz79ZVrhPHk