Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , вы этого не добьетесь.
![104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/678/107678926_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients.gif)
●….говядина 300-400 гр
●….болгарский перец КРАСНЫЙ 1 штука
●….кукуруза 1 маленькая баночка
●….морковь сырая 1 шт
●….майонез
●….чеснок 1 долька
●….соль
●….перец
![98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/678/107678947_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions.gif)
Для начала отварим мясо, остудим и руками порвем его на ниточки (не тонкие), под режим ниточки чтобы не были очень длиные.
На терке натрем морковь (у меня тонкие квадратные отверстия).
Тонко в длину нарежем болгарский перец.
Чеснок выдавим через пресс.
Все ингредиенты для салата соеденим, заправим перцем, солью и майонезом. Хорошо перемешаем и оставим на минут 20-30 пропитаться.
Самый вкусный салат готов!
|
|