Название: Люблю готовить! Спецвыпуск (декабрь 2011). Календарь 2012
Издательство: ЗАО «Бурда Интерактив»
Год издания: 2011
Формат: PDF
Страниц: 16
Размер: 3,04 Mb

В спецвыпуске журнала представлены только лучшие рецепты, снабженные красочными фотографиями.

Содержание:
Запеченная курица
Блинные улитки
Салат "Признание"
Кулич с цукатами
Шашлык с перцем
Салат с индейкой
Чизкейк по-русски
Фаршированный перец
Пирог с нектаринами
Мясной хлеб с овощами
Рис с черносливом
Салат с креветками 

Скачать:

depositfiles.com/files/hmsbfvkoo

Люблю готовить, №1 2009 Картофель: 55 блюд, от постных до праздничных. Просто, вкусно, по-домашнему
Автор: Коллективный
Издательство: Бурда
СерияСборник лучших рецептов
Год: 2009
Страниц: 116
Язык: Рус
Формат: PDF
Размер файла: 12.4 Мб

Картошка - один из самых популярных в мире овощей. Вкусен и вареным, и жареным, и печеным. Из картошки получаются очень-очень вкусные салаты, закуски, супы и даже десерты. В книге - интересные рецепты блюд, в которых используется картофель, от очень простейших, их можно готовить каждый день, до праздничных, для особых случаев. Всё очень-очень вкусно, несложно, а главное - по-домашнему. Готовьте с удовольствием, радуйте семью и друзей. Приятного аппетита!За скан спасибо Donna_Donna. 

Скачать:

depositfiles.com/files/1zlrw5maz

Название: Праздничные салаты и закуски
Автор: коллектив
Издательство: Аркаим
Год: 2004
Страниц: 50
Формат: DjVu
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Серия: Вкусные хлопоты

C книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот!
В книгах этой серии вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 

Скачать:

depositfiles.com/files/nhsxyv7cj

Название: Серия книг "Готовим по-домашнему" (8 книг)
Автор: Егорова М., Большакова А.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2009-2010
Страниц: 784
Формат: pdf
Размер: 106,38 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В предлагаемом сборнике книг предлагаются блюда для каждодневного и праздничного стола, приготовление которых займет от десяти минут.

Список книг:

Блюда на скорую руку (2010)
Гриль и барбекю (2010)
Салаты и закуски (2010)
Обеды по-домашнему (2010)
Выпечка и десерты (2009)
Блюда из мяса, птицы и рыбы (2010)
Фаршированные блюда и блюда из грибов (2010)
Праздничный стол (2009) 

Скачать:

depositfiles.com/files/n4lep52ho

Название: Good Housekeeping Christmas Cookbook 2012
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Hearst
Год: 2011
Страниц: 196
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 119,75 Mb

Every recipe you'll need for a fabulous feast over the festive season.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/01egref8r

Название: Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon bleu
Автор: Райт Дж., Трой Э
Издательство: Ниола 21 век
Год выпуска: 2001г
ISBN: 5-322-00076-3
Страниц: 352
Иллюстрации: Цветные (Примеры страниц см. в полной новости)
Язык: русский %
Автор скана: ekaterina-o
Формат: DJVU
Размер файла: 22 Мб

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200.блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский твороженный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы и пошаговые фотографии помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/7teab9nuf

http://letitbit.net/download/08083.0fad0a5e52bf20ba855ba0654155/Novoye_o_kulinarii_djvu.rar.html

Автор: Le Cordon Bleu
Название:Le Cordon Bleu Cuisine Foundations: Basic Classic Recipes
Издательство:Delmar
Год: 2010
Формат:PDF
Размер: 85,6 Мб
Язык: Английский

Книга познакомит вас с с базовыми рецептами французской кухни от всемирно известной кулинарной школы Le Cordon Bleu.

Handbook of basic French recipes for lab use. Each recipe begins with learning objectives that highlight the cooking or preparation technique they are using to complete the recipe, mise en place, methodology, variation, and derivative recipes.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/rpfa0n60w

http://letitbit.net/download/57350.514f17641ea807c343a98f30a251/Le_Cordon_Bleu_Cuisine_Foundations.rar.html

Автор:Нурдквист Свен
Название: Готовим вместе с Петсоном и Финдусом
Издательство: Мир Детства Медиа
Год: 2011
Формат: DJVU
Размер: 44,03 мб
Ни для кого не секрет, что Петсон - старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось!
Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котенка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/bqn1wkjxw

Название: Салаты и закуски
Автор: Шабанова О.
Издательство: Слог
Год: 2011
Страниц: 50
ISBN: 978-5-434600-09-5
Формат: DjVu
Размер: 13.2 Мб
Язык: русский
Серия: Коллекция лучших рецептов

Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами салатов и закусок. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд.
К изданию прилагается картонная подставка для всех книг серии "Коллекция лучших рецептов".

http://depositfiles.com/files/uca3nlh5g

Автор:Лора Доран
Название: Сладкие фантазии: конфеты, леденцы, мармелад своими руками
Издательство: Мир книги
Год: 2006
Формат: DjVu
Размер: 1,2 мб

Вы любите домашние сладости? Тогда откройте для себя секреты приготовления этих удивительно вкусных блюд. Вы узнаете о необычных сладких рецептах и увидите, насколько просто и быстро их можно приготовить дома. Эта книга станет хорошим наглядным пособием, так как каждый рецепт подкреплен картинкой, перечнем ингредиентов, дополнительных инструментов, пошаговой инструкцией по приготовлению. Благодаря нашим советам и вашему трудолюбию, у вас обязательно все получится!

Скачать:

http://depositfiles.com/files/ff77tu27o

Название: 1000 полезных советов
Номер/дата выпуска: 17 (сентябрь) 2011
Страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 16,1 Мб

Журнал полезных советов мастерам, хозяюшкам, рукодельницам, рыболовам, любителям комнатных растений и садово-огородных работ, а также советы психолога, кабинет здоровья, секреты Афродиты и кулинарные рецепты.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/zs7hnv7yw

Название: Журнал "Твой малыш. Питание малыша"
Год: 2011
Выпуск: спецвыпуск
Страниц: 84
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: pdf
Размер: 48,09 Мб

Специальный выпуск журнала "Твой малыш" с рецептами. "Питание малыша" - настоящая находка для каждого родителя, в журнале дается подборка рецептов и статей по питанию детей от 0 до 6 лет.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/el5in2s2w

Автор: И. А. Михайлова

Кол-во страниц: 508

Размер файла: 104,73

Тип файла: pdf

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем. Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус.
Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой – избежать негативных последствий этого процесса.

Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/b12nk3jri

Автор: коллектив

Кол-во страниц: 127

Размер файла: 27.79

Тип файла: pdf

Что первое приходит Вам в голову, когда речь заходит о десерте? Спелая сладкая клубника под шапкой из взбитых сливок или мороженое,политое шоколадом,а может, огромный ореховый торт ?

В книге собраны рецепты разнообразных десертов, от фруктовых салатов до выпечки.У каждого человека есть свой любимый десерт, недаром изобретено их невероятное количество. Десерты радуют глаз и душу, они могут быть легкими, низкокалорийными, а могут и полностью заменить собой ужин или завтрак. Рецепты десертов в этой книге подобраны с учетом разнообразных вкусов и возможностей: ароматные ягоды и фрукты, освежающее мороженое, кремы, сочные фруктовые салаты, пышные торты и тающее во рту печенье.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/e2mgkiis5

Автор: коллектив

Кол-во страниц: 473

Размер файла: 82,3

Тип файла: djvu

Эта книга может стать настольной для всех, кто любит готовить. Разнообразие представленных блюд и множество рецептов избавят вас от ежедневного вопроса – что приготовить. Просто откройте книгу и выбирайте. Для каждого рецепта указана сложность приготовления, время, особенности приготовления, количество порций и питательная ценность.
Здесь Вы найдёте большое количество рецептов – от закусок до десерта. Каждое блюдо снабжено фотографией, пошаговой инструкцией выполнения. А также всевозможными советами по сервировке. Представлен не только список продуктов, но и возможные замены для придания блюду нового вкуса.

Скачать:

http://depositfiles.com/files/l2cz9msud