Палитра вкусных красок для оформления новогодних салатов

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 09:21 + в цитатник

Разноцветные украшения:
красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;
бордовый — вареная свёкла;
розовый — сок свеклы или клюквы;
оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста;
желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы, окрашенный шафраном рис;
зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек, огурцы, протертый через сито отварной шпинат, окрашивание белых продуктов отжатым соком отварного шпината;
голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты;
сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы;
фиолетовый — краснокочанная капуста;
белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог;
черный — оливки, чернослив.

Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков.
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.

Елена_Елена_ЕЕ

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
Часть 48 - Палитра вкусных красок для оформления новогодних салатов

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ/разное

Процитировано 22 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4047118/post403795374/">РџР°Р»РёС‚СЂР° РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєСЂР°СЃРѕРє РґР»СЏ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ</a><br/>
	
		
	
		Р Р°Р·РЅРѕС†РІРµС‚РЅС‹Рµ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ:
		РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ &mdash; СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, Р·РµСЂРЅР° РіСЂР°РЅР°С‚Р°, РєР»СЋРєРІР°;
		Р±РѕСЂРґРѕРІС‹Р№ &mdash; РІР°СЂРµРЅР°СЏ СЃРІС‘РєР»Р°;
		СЂРѕР·РѕРІС‹Р№ &mdash; СЃРѕРє СЃРІРµРєР»С‹ РёР»Рё РєР»СЋРєРІС‹;
		РѕСЂР°РЅР¶РµРІС‹Р№ &mdash; РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ СЃРѕРє, С‚РѕРјР°С‚-РїР°СЃС‚Р°;
		Р¶РµР»С‚С‹Р№ &mdash; СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє, СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†, Р·РµСЂРЅР° РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹, РѕРєСЂР°С€РµРЅРЅС‹Р№ С€Р°С„СЂР°РЅРѕРј СЂРёСЃ;
		Р·РµР»РµРЅС‹Р№ &mdash; Р·РµР»РµРЅСЊ, СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†, РѕР»РёРІРєРё, Р·РµР»РµРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє, РѕРіСѓСЂС†С‹, РїСЂРѕС‚РµСЂС‚С‹Р№ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ С€РїРёРЅР°С‚, РѕРєСЂР°С€РёРІР°РЅРёРµ Р±РµР»С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РѕС‚Р¶Р°С‚С‹Рј СЃРѕРєРѕРј РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРіРѕ С€РїРёРЅР°С‚Р°;
		РіРѕР»СѓР±РѕР№ &mdash; С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р±РµР»РѕРє РёР»Рё СЂРёСЃ, РѕРєСЂР°С€РµРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРєРѕРј СЃС‹СЂРѕР№ РєСЂР°СЃРЅРѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4047118/post403795374/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

tane4ka777 обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:27 (ссылка)

спасибо за подсказки!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Палитра вкусных красок для оформления новогодних салатов