Салат «Оригинальный»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Консервированная рыба или селедка
    Огурцы
    Яйца
    Картофель
    Морковь
    Свекла
    Зелень
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    В объемные стаканчики (кружечки) на дно положить нарезанные огурцы, затем нарезанную зелень, тертое яйцо, тертый картофель, рыбу, тертую вареную морковь, тертую вареную свеклу. Все слои смазать майонезом, плотно утрамбовать и аккуратно опрокинуть стаканчики на тарелку.
    Салат «Лето»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Куриный копченый окорочек
    Корейская морковка — 200 гр.
    Вареные яйца — 3-4 шт.
    Апельсин — 1 шт.
    Твердый сыр — 100 гр.
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салат выложить слоями. Каждый слой промазать майонезом.
    1-й слой — куриный окорочек, нарезанный соломкой; 2-й слой — корейская морковь; 3-й слой — апельсин, нарезанный кубиками; 4-й слой — твердый сыр, натертый на крупной терке.
  

Салат «Жемчужина»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Яйца
    Крабовые палочки
    Сыр
    Чернослив
    Грецкие орехи
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салат выложить слоями. Слои смазать майонезом.
    1-й слой — вареное яйцо, натертое на крупной терке; 2-й слой — крабовые палочки, натертые на крупной терке; 3-й слой — твердый сыр, натертый на мелкой терке; 4-й слой — чернослив, начиненный грецкий орехом; 5-й слой — крабовые палочки; 6-й слой — тертые на мелкой терке сыр и яйцо.
    Салат «Подсолнух»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Грудка куриная отварная — 200 гр.,
    Шампиньоны — 200 гр.
    Луковица — 1 шт.
    Вареные яйца — 4 шт.
    Твердый сыр — 150 гр.
    Маслины — 1 банка
    Чипсы для украшения
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салат выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
    1-й слой — мясо; 2-й слой — грибы, жареные с луком, 3-й слой — белки яиц, тертые на терке;
    4-й слой — тертый сыр, 5-й слой — желтки на мелкой терке. Украшаем салат четвертинками маслин, чипсами, а в центр сыпем мелко тертый желток.
    Салат «Тюльпаны»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Твердый сыр
    Зелень
    Чеснок
    Перец
    Лук
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Приготовление начинки для «тюльпанов»:
    Твердый сыр натереть на крупной терке. Покрошить зелень и чеснок. Смешать все то в единую массу и заправить майонезом.
    Приготовление «тюльпанов»:
    Надрезать помидор сверху крестом, ниже серединки, вынуть мякоть, заполнить образовавшуюся пустоту начинкой, насадить на деревянную шпажку, шпажку одеть в перо зеленого лука. Снизу положить перец.
    Салат «Желудь»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Твердый сыр
    Маринованные опята
    Маринованный лук
    Яйца
    Скумбрия х/к
    Отварной картофель
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салатник застелить пищевой плёнкой и выложить слои в такой последовательности: 1-й слой — твердый сыр, натёртый на мелкой тёрке; 2-й слой — маринованные опята; 3-й слой лук маринованный; 4-й слой — яйца; 5-й слой — скумбрия; 6-й слой — отварной картофель, натертый на тёрке. Слои смазать майонезом. Когда салат пропитается перевернуть его на блюдо и украсить «желудями» из оливок и маслин.
    Салат «Мечта»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Консервированные шампиньоны
    Маринованный фиолетовый лук (маринад: соль   сахар   растительное масло   бальзамический уксус)
    Вареная куриная грудинка
    Яйца
    Консервированные ананасы
    Киви
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салат выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
    1-й слой — консервированные резаные шампиньоны; 2-й слой — маринованный фиолетовый лук; 3-й слой — вареная куриная грудинка; 4-й слой — тертые яйца; 5-й слой — консервированные резаные ананасы. Готовый салат украсить киви
    Салат «Морской»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Свежая морковь
    Яйца
    Маринованный лук
    Крабовые палочки
    Сыр
    Вареные кальмары
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Салат выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
    1-й слой — натертая свежая морковь, 2-й слой — натертый яичный белок, 3-й слой — нарезанный маринованный лук, 4-й слой — нарезанные крабовые палочки, 5-й слой — натертый сыр, 6-й слой — нарезанные вареные кальмары, 7-й слой — натертый желток. После приготовления салата нужно дать ему настоятся.
    Салат «Звезда»

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Рис
    Красная малосольная рыба
    Креветки
    Кальмары
    Крабовое мясо
    Яйцо
    Авокадо
    Огурец
    Майонез
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Все ингредиенты мелко нарезать, смешать и добавить в полученную массу майонез.
    Тонкие пластинки свежего огурца уложить в форме звезды на тарелке, на них выложить салат. Затем украсить салат красной икрой, рыбой, свежим огурцом и маслинами.  

ИСТОЧНИК     РЕЦЕПТА                                            http://funnyday.com.ua/krasivye-salaty-udivlyaem-g...mlennymi-blyudami/   http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/krasivye-salat...lonka&utm_campaign=big-img

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 44 - Кулинарное использование частей туши
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
Часть 48 - Палитра вкусных красок для оформления новогодних салатов