Чем порадовать своих мужчин в День защитника Отечества? Конечно, вкусным пирогом. Представители сильного пола любят вкусно покушать. А путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок.

Предлагаем вам приготовить торт на 23 февраля, который порадует вашего любимого и скрасит серые будни. Рецептов сладких блюд огромное множество, но мы предлагаем сделать акцент на празднике и приготовить торт под названием «Защитник отечества».

Рецепт торта «Защитник отечества»

Ингредиенты:

• одна буханка пшеничного или ржаного хлеба
• сливочное масло — 100 г
• тертый хрен со сметаной — 4 ст. л.
• жесткий тертый сыр — 150 г
• ветчина — 150 г
• красный молотый перец
• горчица, либо рубленая зелень укропа — 1 ч. л.
• паштет из птицы — 300 г
• майонез — 100 г
• зеленоватый лук (обрубленный) — 1 ст. л.
• помидоры черри — 4 шт
• огурец — 1 шт

Способ приготовления торта на 23 февраля

Торт «Защитник отечества» также называют бутербродным. Готовить его не так сложно, как кажется. А вкус приятно удивит даже самого заядлого сладкоежку.

Возьмите буханку хлеба и срежьте все корки. Затем из целого хлеба вырежьте круг и сровняйте края. После разрежьте его на 4 слоя. Обязательно смажьте пласты маслом.

И так, основная часть торта готова. Осталось сделать начинку. Чтобы приготовить сырную массу, вам понадобится сыр, хрен и сметана. Все компоненты положите в небольшую миску и хорошенько перемешайте. Начинайте взбивать и сильно перемешивать. В итоге у вас должна получиться сырная масса.

Ветчину размельчите на мелкие кусочки. Затем сделайте из нее ветчинную массу. Заправьте все красным перцем или горчицей. Можете добавить укроп.

Соедините паштет из птицы с майонезом.

Оставьте немного компонентов от каждой массы, чтобы использовать их для оформления вашего торта.

Почти все готово. Осталось собрать наш тортик. Смажьте нижний слой пирога массой из ветчины, и закройте следующим хлебным пластом. Затем смажьте слой сырной массой, снова уложите пласт хлеба, смазанный массой паштета, и закройте оставшимся пластом.

Боковую поверхность торта можете оформить зеленью по вашему вкусу. Когда пирог будет готов, украсьте его красивой надписью из оставшейся массы. Можете написать «Защитнику Отечества», «С 23 февраля» или просто «Любимому мужчине». Охладите торт в холодильнике, и смело подавайте его к столу. Приготовьтесь: как только ваш супруг или парень отведает кусочек торта, вы просто утоните в комплиментах.

http://vsezdorovo.com/2014/02/tort-zashhitnik-otechestva-na-23-fevralya/