Пряничные сани Деда Мороза . Мастер-класс

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 06:03 + в цитатник

Каждую выпеченную деталь расписать, хорошо просушить глазурь и только потом склеивать.
После склейки и отвердения соединений сделать отделку: маскировку швов, нанесение "сосулек", имитацию снега и т.д.
Как и пряничные домики, сани склеиваются сахарно-белковой рисовальной массой (айсингом) или горячей густо сваренной сахарной глазурью, или растопленным на водяной бане твердым шоколадом (черным или белым).

Расписные пряничные фигурки для украшения пряничных композиций или для подачи к чаю. Такие фигурки вырезают из пласта теста ножом с помощью картонного шаблона, затем выпекают и украшают айсингом.

Детское творчество – пряничное украшение на ёлку:

Варианты оформления саней:

В некоторых странах продаются различные наборы готовых деталей для самостоятельной сборки пряничных композиций. Этот домик собран из такого набора:

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ/выпечка, блины

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4047118/post304935340/">РџСЂСЏРЅРёС‡РЅС‹Рµ СЃР°РЅРё Р”РµРґР° РњРѕСЂРѕР·Р° . РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ</a><br/>

&nbsp;

РљР°Р¶РґСѓСЋ РІС‹РїРµС‡РµРЅРЅСѓСЋ РґРµС‚Р°Р»СЊ СЂР°СЃРїРёСЃР°С‚СЊ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚РѕРј СЃРєР»РµРёРІР°С‚СЊ.
	РџРѕСЃР»Рµ СЃРєР»РµР№РєРё Рё РѕС‚РІРµСЂРґРµРЅРёСЏ СЃРѕРµРґРёРЅРµРЅРёР№ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РѕС‚РґРµР»РєСѓ: РјР°СЃРєРёСЂРѕРІРєСѓ С€РІРѕРІ, РЅР°РЅРµСЃРµРЅРёРµ &quot;СЃРѕСЃСѓР»РµРє&quot;, РёРјРёС‚Р°С†РёСЋ СЃРЅРµРіР° Рё С‚.Рґ.
	РљР°Рє Рё РїСЂСЏРЅРёС‡РЅС‹Рµ РґРѕРјРёРєРё, СЃР°РЅРё СЃРєР»РµРёРІР°СЋС‚СЃСЏ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕ-Р±РµР»РєРѕРІРѕР№ СЂРёСЃРѕРІР°Р»СЊРЅРѕР№ РјР°СЃСЃРѕР№ (Р°Р№СЃРёРЅРіРѕРј) РёР»Рё РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РіСѓСЃС‚Рѕ СЃРІР°СЂРµРЅРЅРѕР№ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊСЋ, РёР»Рё СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Рј РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ С‚РІРµСЂРґС‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј (С‡РµСЂРЅС‹Рј РёР»Рё Р±РµР»С‹Рј).

Р Р°СЃРїРёСЃРЅС‹Рµ РїСЂСЏРЅРёС‡РЅС‹Рµ С„РёРіСѓСЂРєРё РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РїСЂСЏРЅРёС‡РЅС‹С… РєРѕРјРїРѕР·РёС†РёР№ РёР»Рё РґР»СЏ РїРѕРґР°С‡Рё Рє С‡Р°СЋ. РўР°РєРёРµ С„РёРіСѓСЂРєРё РІС‹СЂРµР·Р°СЋС‚ РёР· РїР»Р°СЃС‚Р° С‚РµСЃС‚Р° РЅРѕР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4047118/post304935340/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Пряничные сани Деда Мороза . Мастер-класс