цуккини	2 шт
фарш ассорти	300 г
молоко	100 мл
сыр пармезан	100 г
чеснок	3 зуб.
мука	1 стак.
яйцо	1 шт
специи	20 г
по вкусу
сливочное масло холодное	20 г

Приготовление запеканки из цуккини и фарша

• Шаг 1
  
•  
   
  1 Цукини трем на терке. Добавляем яйцо,муку.Соль,перец,другие специи-по вкусу.Все перемешиваем.
• Шаг 2
  
  2 Смазываем форму сливочным маслом,выкладываем смесь из цукини. Фарш жарим и выкладываем сверху.
• Шаг 3
  
  3 Заливаем молоком.
• Шаг 4
  
  4 Посыпаем чесноком и пармезаном.
  И ставим в духовку на 30 мин при 200 градусах.
• Шаг 5
  
  5 Bon appetit!

http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasn.../zapekanka-iz-cukkini-i-farsha

Серия сообщений "летние рецепты":
Часть 1 - Жареные помидоры в сырном кляре.
Часть 2 - Летние рецепты. Запеканка из цуккини и фарша.
Часть 3 - 9 очень ВКУСНЫХ салатиков.
Часть 4 - Летние рецепты. Котлеты из кабачков и капусты. Сегодня готовила по этому рецепту. Очень вкусно.
...
Часть 16 - Летние рецепты. Кабачковый "Торт" – рецепт с начинкой из сыра и овощей.
Часть 17 - Летние рецепты. Куриный рулет с грибами в кабачке. Очень сочная курица.
Часть 18 - Запеканка из цветной капусты с сыром.