Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее
"Куртизанка"-вкуснейший салат! |
Хочу поделиться с Вами рецептом, ну просто потрясающего салата
Пробовал его не однократно (и, кстати, делал тоже 
). Надеюсь, Вам он тоже очень понравится))) P.S. Откуда такое название - не знаю)))
Куриный окорочок разделать на филе. Мясо нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки нарезать кубиками. У перца удалить семена.
Нарезать помидор и перчик небольшими кубиками. Миндаль измельчить. Очищенный чеснок пропустить через пресс. Куриное филе, крабовые палочки, помидор, перец, чеснок смешать, посолить и заправить майонезом. Готовый салат выкладываем в салатник и посыпаем измельченным миндалём. Украшаем по вкусу. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
|
Этот рецепт гости выпрашивают!.. |
|
|
>ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ… |
Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее
|
Как удивить гостей или волшебный ямайский салат |
|
>Салат "Шерлок" |
Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный
======================================
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
======================================
Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
|
>Салат «Чафан» |
Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой.
Необходимо:
|
>Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный! |
В таком случае, заходите и угощайтесь!
|
>Салат "Девичий" |
Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты))) P.S. При всём многообразии салатов с ананасами такого варианта на сайте не нашла, поэтому добавляю этот рецепт. Угощайтесь!
|
g>Салат "Катерина" |
Это любимый салат моего мужа, он может его есть каждый день, оригинальное название салата не знаю, называем его по имени нашей подруги, у которой взят этот рецепт.
Говядина (отварная) — 300 г
|
>Салаты. Подборка № 1 |
|
Салаты с крабовыми палочками (м |
|
|
10 ЧУДЕСНЫХ САЛАТОВ |
|
100 оригинальных салатов - салаты с именем! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты с названиями
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Ну что, дорогие наше Екатерины, этот замечательный вкуснейший салат в вашу честь! Хотя он, несомненно, понравится всем без исключения.
Яркий, сочный, свежий - это замечательный салат хорош как на вкус, так и на вид. Зарядимся витаминной смесью свежих овощей вместе с этим потрясающим рецептом салата "Козлик".
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Простой, сытный и невероятно вкусный - этот салатик обязательно вам понравится! Приготовьте его для ужина в семейном кругу или на праздничный стол, поверьте, он неприменимо найдет своих поклонников!
Этот простой рецепт салата с бужениной понравится всем любителям новых свежих салатов, которые не требуют длительной подготовки, и получаются очень пикантными и оригинальными. Пробуем? :)
Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, с оригинальным названием, которое весьма точно подходит этому блюду - салат "Пальчики оближешь".
Ищите новые интересные рецепты? Тогда обратите внимание на пикантный и очень вкусный салат "Бруклин".
Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат "Звезда".
Если вы в поисках вкусного и оригинально оформленного блюда, тогда предлагаю вашему вниманию салат "Каллы", который можно приготовить на праздничный стол.
Вкусный, сочный, нарядный и очень простой в изготовлении салат. А главное - этот салат просто кладезь витаминов. И не стыдно подать к праздничному столу.
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и оригинальный салат "Черный жемчуг".
Предлагаю вашему внимаю простой, но сытный и вкусненький салат "Старый мельник". Его можно приготовить не только на обед или ужин, но и подать к праздничному столу.
Знаете, почему салат "Восторг" назван именно так? Он вызывает просто невероятное восхищение у всех, кому доведется его попробовать. Его обязательно стоит приготовить.
Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".
Вы любите легкие салаты, без большого количества ингредиентов и майонеза? Тогда предлагаю вам удивительно простой и очень вкусный вариант - салат "Римский".
Салат с фасолью и сухариками - очень простой, но при этом очень многими любимый, невероятно сытный салат, вкус которого известен практически каждому.
Предлагаю простой, вкусный и очень сытный салат "Астра". А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе.
Предлагаю вашему вниманию сытный, очень вкусный и простой в приготовлении салат "Виктория". Он хорошо подойдет как для ужина или обеда, так и для праздничного стола.
Ищите рецепты новых интересных блюд? Пробовали салат "Московский"? Это вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Хотите приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное? Тогда предлагаю вашему вниманию просто удивительный рецепт с подходящим названием - салат "Здоровье".
Предлагаю вашему вниманию удивительно легкий, вкусный и изысканный салат "Императорский". Это блюдо ресторанного уровня можно приготовить у себя на кухне, удивив близких и родных.
Предлагаю вашему вниманию по-настоящему вкусный, сытный и достаточно простой в приготовлении рецепт - салат "Дальневосточный".
Предлагаю вашему вниманию весьма простой, но от этого не менее вкусный салат "Густавский".
Чрезвычайно сытный и очень вкусный салат "Орхидея" предлагается вашему вниманию. Его оформление настолько красиво, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Хотите приготовить не только вкусный, но и оригинальный салатик? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный и вовсе не сложный салат "Лисичка".
Сытный, быстрый в приготовлении, без сложных и дорогих ингредиентов - все это салат "Студенческий", который предлагается вашему вниманию.
Если вы ищите новый интересный рецепт салатика, то предлагаю вашему вниманию отличный вариант - салат "Марсель".
Предлагаю вашему внимаю вкусный, очень сытный, а главное - необыкновенно красивый салат "Сердце".
Предлагаю вашему вниманию известный авторский рецепт - салат "Вальдорф". Это легкий, вкусный и оригинальный салат, который идеально подойдет для ужина и праздничного стола.
Часто бывает так, что гости приходят совершенно неожиданно. Или хочется перекусить, а времени стоить у плиты нет. В таких ситуациях выручают блюда на скорую руку, одно из них - салат "Людмила"
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат "Валерия". Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант - сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат "Бонапарт".
Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.
Оригинальный рецепт салата из свеклы и феты обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто старается питаться правильно и полезно. Необычное сочетание хорошо знакомых продуктов приятно удивит вас.
Один из моих самых любимых вариантов морковного салата - это салат с имбирем и морковью. Еще в этот салат для вкуса я добавляю изюм - тогда сочетание получается просто идеальное.
Предлагаю вашему вниманию изысканный салат "Корн" - настоящее ресторанное блюдо, которое можно приготовить на собственной кухне.
Салат "Светофор" готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной "крышей".
Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом "Метёлка" дней на 7-10, и вы заметно похудеете.
Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.
Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.
Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов - маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат - сытный, праздничный.
Слоеный салат "Праздничный" надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата.
Вегетарианский питательный мексиканский салат с фасолью очень хорош для тех, кто постничает. Он совсем не острый, просто наличие кукурузы и фасоли намекает на его мексиканское происхождение.
Салат "Гектор" готовят в разных вариациях - с ананасами, маслинами, луком, соусом "Ткемали" или без этих ингредиентов. Неизменными остаются куриная грудка, орехи, майонез. А вот и мой простой рецепт.
Этот салат включает все мои любимые ингредиенты. В жаркое время года для меня салат "Кипрский" заменяет целый обед. Он очень вкусный, особенно если заправить его отборным оливковым маслом.
Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.
"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!
Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, - это очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.
Салат пикантный - это классическая закуска. Готовится она из вареных яиц, тертого желтого сыра, майонеза и, по желанию, чеснока. Можно добавить любую зелень, подать салат на сухариках или в помидоре.
Хотите приготовить на праздник что-нибудь не только вкусное, но и красивое? Тогда вашему вниманию предлагаю оригинальный, сытный и необыкновенно яркий салат "Малахитовый браслет".
Салат "Берлинский" готовится в нескольких разных вариациях. Одну из которых, а именно с креветками, предлагаю вашему вниманию.
Вашему вниманию предлагается сытное и очень вкусное блюдо с весьма романтическим названием - салат "Белая ночь".
Вашему вниманию предлагаю салат "Парус" - простой в приготовлении, очень сытный и вкусный. Это блюдо подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола.
Салат "Стрелы Амура" - легкий, оригинальный, яркий. Украсить его можно зернышками граната - выложить сердечко или сердце со стрелой. В салат входят креветки, отличный афродизиак. Пробуйте!
Салат "Ирина" является слоеным, праздничным, вкусным, украшать его можно, используя входящие в состав ингредиенты. Этот салат - легкий, красивый, обязательно украсьте его цветами, пусть и из яиц.
У каждого есть свой вкусный салат. Мой вариант - сытный, яркий, простой и в приготовлении и доступный. Подойдет такой вкусный салат и в будни, и стол праздничный украсит. Готовится он полчаса.
Для тех, кто постится, картофельный салат с луком будет приятным разнообразием. Салат легкий, полезный, употребляется в холодном виде. Петрушка, лук, лимон и оливковое масло - идеальная основа салата.
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.
Салат из консервированной горбуши - быстрый в приготовлении, но очень вкусный салат. На праздничный стол не пойдет, а вот на каждый день - самое то. Простой рецепт салата из консервированной горбуши.
Очень вкусный французский салат "Ницца" (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат "Ницца" - это салат для здоровья и для удовольствия :)
Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.
Салат "Фантазия" - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата "Фантазия" подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непривычно.
Украшение салатов не знает границ, и салат "Инь-Янь" (правильнее, "Инь-Ян") - один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить салат "Инь-Янь".
Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик".
Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!
Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.
Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.
Салат "Русский" впервые я попробовала во Франции. В каком бы ресторане Европы или Америки вы ни заказали салат "Русский", вам принесут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете ;)
Салат "Дамский" - это очень оригинальный и необычный во вкусовом плане салат. Если в кулинарии вы любите экспериментировать - простой рецепт салата "Дамский" способен вас заинтересовать.
Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым.
Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда!
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, потому что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы попробуем его восстановить.
Рецепт приготовления салата «Нефритовый браслет». В этом салате отличнейшее сочетание киви и мяса. Салат получается красивым и вкусным.
Салат "Шуба" - хорошо известный праздничный салат, который готовится с селедкой. Главная фишка моего рецепта заключается в том, что салат готовится порциями, в отдельных салатницах. Это очень удобно!
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 14 - 100 Салатов на праздничный стол - Как не упасть в Мимозу
Часть 15 - 100 Салатов на Новый 2014 Год Лошади
Часть 16 - 100 оригинальных салатов - салаты с именем!
Часть 17 - 35 салатов Цезарь - как готовить салат Цезарь дома!
Часть 18 - 35 салатов Греческий - домашние рецепты греческого салата!
...
Часть 25 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 26 - 25 салатов с сухариками - рецепты хрустящих салатов!
Часть 27 - 100 салатов которые стоит попробовать перед смертью!
|
Салат с курицей по-киевски - СКАЗОЧНОЕ сочетание! |
Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!
|
>Праздничные салаты |
Если вы ищете рецепты салатов к праздничному столу, то посетив наш сайт, вы сделали абсолютно правильный выбор. В коллекции рецептов, которая размещена на наших страничках, вы сможете открыть для себя не только новые и вкусные праздничные салаты, но и почерпнуть идеи по их оформлению и сервировке.
Праздничные салаты – это разнообразие вкусов и компонентов, каждый по-своему уникален и необходим. Хотите выбрать по сезону, или по велению души, выбирайте: овощные, легкие, простые и замысловатые, национальные и экзотические — вкусные салаты на праздничный стол, это те блюда, которые расскажут о вас гостям, как о хозяйке и кулинаре.
Новомодный, легкий праздничный салат в стиле «фьюжн», который вы приготовите с неимоверным удовольствием, это уникальное блюдо – так же есть в нашем кулинарном каталоге. В приготовлении салатов можно не только экспериментировать с компонентами, но и импровизировать, добавляя или меняя соусы и заправки.
Салаты на праздничный стол обязательно готовит каждая уважающая себя хозяйка, будь то опытная женщина, или только начинающая кулинарка. Вкусные и нарядные, холодные и горячие, простые и многокомпонентные салаты – это не просто часть меню, это фон праздника, умело оттеняющий спиртное на вашем столе. А новый праздничный салат это еще и повод блеснуть своими способностями перед другими женщинами.
Праздничные салаты на Новый год – проверенный успех торжественного застолья и залог удовольствия и радушности гостей. Именно красивое оформление салатов задает общее настроение и поддерживает атмосферу приятных чувственных наслаждений вкусом. Поэтому простые праздничные салаты так актуальны и так востребованы на страничках нашего сайта.
Мы постарались предоставить вам полноценные рецепты праздничных салатов, с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению каждого отдельного блюда. Они многообразны и изобретательны. Главное помнить, что салаты, в рецептуре которых используются экзотические или просто непривычные нам компоненты – подаются отдельно, без украшения, а перед подачей национальных блюд неплохо бы коротко рассказать историю их появления на вашем столе.
Рецепты праздничных салатов, которые вы прочтете на нашем сайте – являются чудесной возможностью разнообразить свое меню и повысить уровень собственного кулинарного мастерства. К тому же приготовить и опробовать любой салат можно заблаговременно, и тогда вы точно будете уверены в эффекте, которое ваше блюдо произведет на гостей.
Салат «Оливье»
Салат «Оливье» ассоциируется у многих россиян с Новым годом. Как правило, в советские годы главным блюдом новогоднего стола было именно «Оливье». Даже сейчас, когда готовишь этот салат, сразу в доме пахнет праздником. Читать далее →
Салат «Черная жемчужина»
Ингредиенты для приготовления салата:
- Сёмга – 150 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Твёрдый сыр – 40 гр.
- Апельсин – 1 шт.
- Оливки – 30 гр.
- Майонез – 150 гр.
Зелень — по вкусу
- Молотый перец, соль – по вкусу
Ингредиенты для украшения салата:
- Красная икра – 2 ст. ложки или 9 креветок (как на фото)
Салат из креветок «Шапка монаха»
Ингредиенты для салата:
- Крабовое мясо – 2 упаковки
- Креветки – 1 кг.
- Яйца – 6 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 луковица
- Свежий укроп – по вкусу
- Лимон – 1 шт.
- Майонез
Итальянский салат «Романтика на двоих»
Ингредиенты:
- Креветки (тигровые) – 500 гр.
- Помидоры – 3 шт.
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Салат – 2 пучка
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 200 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
Салат «Летние радости»
Ингредиенты для приготовления салата:
- Креветки – 400 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Картофель – 6 шт.
- Морковка – 2 шт.
- Свежий горошек – ½ стакана
Ингредиенты для приготовления соуса:
- Нежирная сметана – 250 гр.
Салат «Подарочек»
Ингредиенты для приготовления салата:
- Печень трески – 1 банка.
- Отварные яйца – 5 шт.
- Твёрдый сыр (любого сорта) – 100 гр.
- Зелёный горошек – 1 банка
- Репчатый лук – 1 луковица
- Майонез
Ингредиенты для украшения салата:
- Редис – 1-2 шт., в зависимости от количества цветочков
Салат «Праздничный букет цветов»
Ингредиенты:
- Отварные креветки – 150 гр.
- Крабовые палочки – 100 гр.
- Маринованные опята – 80-100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Отварная морковка – 2 шт.
- Консервированный ананас (кольцами) – 4 колечка
- Сыр для тостов (в пластинах) – 3 шт.
- Сладкий перец (красный) – для оформления
Грибной салат «Красота»
Ингредиенты для приготовления салата:
- Маринованные шампиньоны – 100 гр.
- Отварная куриная грудка – 100 гр.
- Отварные яйца – 3 шт.
- Отварной картофель – 2 клубня
- Отварная морковка – 1 шт.
- Майонез
- Черный молотый перец
- Соль
Салат «Объедение»
Ингредиенты:
- Куриные окорока – 2 шт.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Маринованные огурцы «Корнишоны» — 500 гр.
- Морковка – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Майонез «Мистер Рикко» с перепелиными яйцами – 500 гр.
- Сметана (25%) – 2 ст. ложки
Салат из языка и чернослива
Ингредиенты для салата:
- Отварной язык – 400 гр.
- Чернослив – 100 гр.
- Твёрдый сыр – 200 гр.
- Отварные яйца – 5 шт.
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Майонез
- Соль
Ингредиенты для украшения:
- Небольшие луковицы – 2 шт.
|
>Салатики с креветками - 3 рецепта с фото |
|
>Салаты с крабовыми палочками - 50 фото рецептов |
|
>Вкусно! Салат из языка. |
Пусть и дорогой этот язык, но побаловать себя можно хоть разочек таким вкусным салатом из языка с морковкой. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и балуйте себя любимых.
|
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ! |
|
>Салат «Тиффани» - подборка лучших рецептов |
Новый Год или День Рождения не за горами, а в голову не приходит ни одной оригинальной идеи вкусного праздничного блюда? Салат «Тиффани» - идеальное решение проблемы. Во-первых, эта закуска – не только яркое украшение любого застолья, но и сытное, питательное и полезное блюдо. Многие считают, что салат назван в честь знаменитой ювелирной компании, это и не удивительно: обильно украшенное крупными виноградинами блюдо напоминает драгоценную брошь или перстень. Виноград разных сортов создает имитацию драгоценных камней: зеленый символизирует изумруды или сапфиры, красный похож на рубины, а черные сорта напоминают обсидиан или опал.
Помимо винограда, в состав салата «Тиффани» обязательно должно входить белое куриное мясо, орехи, сыр и яйца. Можно также добавлять шампиньоны, свежие огурцы и различную зелень. В большинстве рецептов встречается карри и черный молотой перец. Все компоненты укладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Завершающий слой – разрезанные пополам виноградины, которые являются украшением и основной «изюминкой» блюда. Для салата «Тиффани» можно брать любые сорта ягод. Не обязательно использовать только зеленые или красные виноградины, их можно комбинировать, создавая, таким образом, неповторимый узор.
Салат «Тиффани»- подготовка продуктов и посуды
Салат «Тиффани» можно готовить в глубокой салатнице, в которой хорошо пропитаются все слои, или же выкладывать нарезанные компоненты на широком блюде, например, в виде виноградной грозди. Подают закуску на обычных небольших тарелках. Из кухонной утвари также понадобится кастрюля (для того, чтобы отварить куриное мясо или яйца), терка, разделочная доска и нож.
Все продукты должны быть тщательно вымыты и высушены. Мясо и яйца отварены и нарезаны в соответствии с рецептом. Все виноградины снимают с веток и удаляют косточки, если они имеются. В некоторых рецептах берется обжаренное куриное мясо, понадобится еще и сковорода. Если используются консервированные продукты (например, грибы), с них необходимо сцедить жидкость.
Рецепты салата «Тиффани»:
Рецепт 1: Салат «Тиффани»
Если банальные «оливье» или «селедка под шубой» надоели, а долгожданный праздник вот-вот наступит, на помощь придет рецепт этой нарядной и удивительно вкусной закуски. Салат «Тиффани» обязательно станет блюдом, которое гости съедят в первую очередь.
Требуемые ингредиенты:
Филе с куриных грудок – 2 шт.;
Куриные яйца – 5 шт.;
Сыр твердых сортов – 200 г;
Белый виноград (крупный) – полкило;
Грецкие орехи – полстакана;
Майонез – 200 г;
Приправа карри – 1 ч. л.;
Растительное масло – 3 ст. л.;
Щепотка соли;
Свежая зелень петрушки.
|
