Вторник, 03 Июня 2014 г. 19:38
+ в цитатник
Пряные орехи
Вкусное лакомство и прекрасное дополнение к аперитиву или коктейлю (конечно, не молочному). Разные орешки, травы, чуточку масла и немного времени - и изысканная закуска украсит стол
Мастер-класс от Эрики
Нам понадобятся: граммов 500 смешанных орехов, 3 столовые ложки свежего розмарина, 1 чайная ложка кайенского перца, 1 чайная ложка свежего молотого мускатного ореха, 2 столовые ложки темно-коричневого сахара, 1 столовая ложка кошерной соли, 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
Разогреть духовку (до 400 град.). Подсушить орехи на листе в течение нескольких минут (максимум 10), периодически перемешивая. Розмарин порубить и смешать с остальными сухими ингредиентами в маленькой миске.
Растопить масло в микроволновой печи в отдельной миске и смешать с сухими ингредиенты. Как только орехи станут золотисто-коричневатыми, убрать их из духовки.
Положить орехи в миску. Полить их пряной смесью - орехи будут шипеть и пахнуть. Даём ореховому блюду остыть.
И подаём на стол.
фото:honestlywtf
У нас получилось замечательно вкусное блюдо, которое вполне может стать фирменным.
Приятного времяпрепровождения
Метки:
орехи
пряные травы
кайенский перец
коширная соль
сливочное масло
пряные орехи
Процитировано 23 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
