Запеканка картофельная с грибами |
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Грибы – 400 г
Луковица
Чеснок – 3 зубка
Сметана – 150 г
Майонез – 2 ст. л.
сыр- 100-150 г
Растительное масло – 30 мл
Черный молотый перец и соль
Приготовление:
|
Творожная запеканка с тыквой |
|
Низкокалорийный сыр собственного приготовления |
Дневник |
|
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ |
|
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Дневник |
|
Творожная запеканка с тыквой и изюмом |
|
Овощной "Эдем" |
|
Диетическая кабачковая пицца |
Для приготовления нам нужно:
Кабачки - 1 кг;
Сыр твердый - 50 г;
Мука - 50 г;
Помидоры - 3 шт;
Яйца - 2 шт;
Грудка куриная - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Молоко - 1/4 стакана;
Лук репчатый - 1 головка;
Чеснок - 2 зубчика;
Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Сначала шинкуем кабачок кольцами средними, окунаем во взболтанное яйцо, далее в муку, обжариваем с двух сторон, раскладываем на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протираем морковь на терке с крупными отверстиями, рубим как можно мельче чеснок, помидоры нарезаем на кольца, лук – на полукольца.
Смазываем противень или большую сковороду маслом, кладем в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрываем их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Кладем на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпаем сыром, заливаем разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпаем зеленью, отправляем в духовку, держим до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Запеканка "Рисовая кокосинка" |
|
ЗАПЕКАНКА "КУРИНАЯ ГОРКА" |
Не знаете, что приготовить в выходной день? Есть решение.
Рекомендую:вкусное горячее блюдо из куриного филе для воскресного обеда или ужина. Можно приготовить одну большую горку, а можно сделать порционно, каждому члену семьи. В качестве прослойки можно брать любые овощи, которые вы любите-картошку, кабачки, баклажаны... Я добавила грибочки.
|
Простая запеканка из цукини |
Дневник |
|
Блинная "улитка"с мясным фаршем, в сметанной заливке, вкуснятина |
Дневник |
|
запеканка из кабачковых рулетиков с куриным фаршем |
|
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Дневник |
|
Овощная запеканка «Южная» |
Дневник |
|
50 рецептов мясных запеканок |
|
Необычный закусочный торт |
Дневник |
|
Манная запеканка - 33 рецепта с фото |
Запеканка манная рецепт - это очень вкусно. Запеканка из манки получится вкуснее, если добавить в нее творог. Тогда получится творожно-манная запеканка.
|
Запеканка из макарон - 50 рецептов с фото |
|
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ |
|
Картофельная запеканка с мясными шариками |
Дневник |
|
Простой капустный торт |
|
Мясной манник с морковью |
Дневник |
|
Торт-пирог «Слезы ангела» |
Дневник |
|
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
|
Запеканка из рыбы и картофеля |
На 100 г - 106 ккал.
- Картофель - 1 КГ;
- Масло оливковое - 4 ст. л;
- Орех мускатный - 1/4 ч.л;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сельдерей стеблевой - 4 шт;
- Крахмал кукурузный - 1/2 Ст. ложки;
- Молоко - 2 Стакана;
- Сыр твердый - 150 Грамм;
- Горчица - 1 Ст. ложка;
- Сок лимонный - 2 Ст. ложки;
- Петрушка - По вкусу (нарезанная);
- Минтай - 1 Килограмм (филе нарезанное крупно);
- Яйцо - 4 шт (сваренные вкрутую, очищенные и нарезанные крупно);
- Горошек зеленый - 100 г;
- Специи.
Отвариваем картофель до готовности. Сливаем. Добавляем мускатный орех и 2 столовых ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Далее растолките в пюре. Закройте крышкой. В глубокой сковороде греем 2 столовых ложки оливкового масла. Обжарьте лук, сельдерей и морковь. Жарить на медленном огне до мягкости.
|
Максимум витаминов - овощная запеканка |
Овощная запеканка - очень просто, с небольшой , но крайне полезной "фишкой"
Вспомнилось это блюдо, которое часто готовила на даче, где овощей было много, а газа мало - приходилось экономить газ из баллонов
Сначала все обычно и привычно: подготовить овощи - 1 свекла (сырая!), пара морковок, два сладких перца, небольшой кабачок (или патиссоны), помидорчики (можно, кстати, и помидорки в собственном соку использовать), большой пучок любимой зелени, чеснок - количество по желанию, у меня любят много, острый перец без семечек (для тех, кому погорячее!), кусочек сыра, сметанка, кефирчик, можно чуть майонеза.
Трудимся: свеклу, морковь, сыр - на крупной терке, зелень, чеснок измельчаем, перец и кабак режем кусочками.
Выкладываем в форму слоями, каждый слой овощей посыпаем зеленью и чесноком, немного посолить. Основной принцип размещения овощей - свекла и морковь внизу, остальное - как хотите, завершаем помидорами и сыром.
Посыпаем овощи сыром и занимаемся соусом - смешиваем наши кисломолочные жидкости в общем объеме примерно 150-200 гр. Я положила 3 ложки сметаны, добавила 1 ложку майонеза, добавила кефирчика (а можно и молочка), посыпала специями и залила поверху овощное слоистое сооружение . В соус можно добавлять все, что угодно, что вам нравится - зелень, тертый хрен, чили и т.п. - блюдо каждый раз будет разным!
Вроде бы ничего необычного... В чем же фишка, спросите вы...
Отвечу - в способе приготовления.
Максимум сохраненных витаминов при минимальной тепловой обработке!!!
.Ставим заполненную форму , плотно закрытую крышкой, на самый маленький огонь, терпеливо ждем закипания и оставляем нашу сковородочку на 15 мин кипеть потихоньку. Потом СНИМАЕМ!! И помещаем под подушку или заворачиваем во что-нибудь тепленькое минут на 40.
ВСЁ!!!!! блюдо готово!!
Есть можно горячим, теплым, холодным! Очччень вкусно, поверьте! И солененько, и остренько и сладенько, мммммм!!!! И счетчики эектричества (или газа), неумолимо опустошающие наши карманы, остались неудовлетворенными! А мы - очень даже!!!!
Приятного аппетита!!!!! и полезной экономии!!!
|
РИСОВО-ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ |
|
Нежное и ароматное блюдо |
Дневник |
|
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво |
Дневник |
|