Выбрана рубрика оформление салатов.

Соседние рубрики: шаурма(1), украинская кухня(3), торты(1), торты(132), тесто(4), супчики(82), соусы(42), рыба(63), рулеты(45), пудинги(1), праздничный стол(70), постные блюда(34), полезные советы(21), пицца(17), пироги сладкие(170), пироги(151), печенюшки(55), паштеты(7), паста(1), низкокаллорийные блюда(75), напитки(21), лазанья(1), курица(78), консервирование(48), икра(4), запеканки(131), закуски(157), драники(7), детское питание(12), десерты(51), готовим в рукаве(3), готовим в мультиварке(7), вафли(3), бутерброды, гренки(33), блюда с сосисками(4), блюда с клубникой(1), блюда из тыквы(12), блюда из творога(47), блюда из микроволновки(3), блюда из кальмара(1), блюда из кабачков(13), блюда из баклажан(7), блины, оладьи(76), cалаты(316)

Другие рубрики в этом дневнике: шторы(14), шитьё(221), фотошоп(0), фильмы(8), украшения своими руками(38), справочники и словари(22), радио(1), прически(8), полезные советы(34), плетение бисером(0), народная медицина(64), Мертвое море(14), картинки(170), детское(38), гороскоп(2), вязаные сумочки крючком(1), вязание спицами(524), вышивка пайетками(7), вкусно,быстро,недорого(1985), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идейки для украшения праздничных блюд

Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

от Руська с форума Готовим дома

Много идей здесь

Рубрики:

вкусно,быстро,недорого/оформление салатов

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 секретов сырной тарелки.

Как правильно составить сырную тарелку – профессиональные советы, которые пригодятся вам для оформления праздничного стола.

1. Как составить сырную тарелку

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного и разложенного на доске или тарелке в определенном порядке. Как правило, сыры располагают по часовой стрелке – от самых нежных к самым пикантным, а чтобы обозначить точку отсчета между контрастными сортами размещают веточку мяты или кусочки фруктов. Начинать пробовать сыр следует в соответствии с порядком расположения – от самого нежного к острому: ведь если сначала попробовать сыр с насыщенным вкусом, вы не сможете по достоинству оценить более нежные сорта.

Существует еще один вариант раскладки – твердые по краю, самые мягкие – в центре.

РЕЦЕПТЫ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

Рубрики:

вкусно,быстро,недорого/оформление салатов

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЯ07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

ВКУСНО

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Рубрики:

вкусно,быстро,недорого/оформление салатов

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление и украшение салатов или паштетов

		Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
		Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
		Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
		Украшение майонезом.
		Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
		Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
		Украшение грибами, майонезом и зеленью.
		Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
		Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
		Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
		Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
		Оформление "КАЛЛЫ". "Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
		Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА". Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
		Оформление "Иероглиф «Любовь»".
		Оформление "БЫЧОК".
		Оформление "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
		Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. "Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.