-Цитатник

Шпаргалка : 99 лекарств, которые могут вылечить почти все - (2)

...

Массирую эти точки на бровях и зрение становится лучше - (0)

М...

Лысые помидоры - залог урожая? - (0)

Лысые помидоры - залог урожая?   ...

Рецепты лечения пшеном. - (1)

Как обычное пше...

Скраб из соли, соды и сметаны - (0)

Готовится быстро, состав простой, а результат - самый потрясающий! 1. Смешайте в мисо...

 -Рубрики

 -Метки

Конфеты НОСКИ алкоголь ангина блинчики блины бородавки булочки варежки вареники варенье ватрушки гайморит гимнастика глаза грибы давление десерт джемпер диабет для волос для глаз для ног для печени для сердца жакет желудок жилет заготовки закуски заморозка зубы из печени имунитет йогурт кабачки капуста кардиган картошка каша кашель кекс коврижка колбаса кофта крупа кулич курица лаваш лапша легкие лепешки лишай макароны манишка манты массаж мороженое мочевой мясо мясо фарш напитки нарыв насморк ожог оладьи онкология от давления пальто паразиты паста пельмени первое печенье пирог пироженка пирожки пицца платье плюшки поджелудочная полувер пончики почки простуда пряжа пряники пуловер пышки рана рогалики рулет рыба салат сало свекла свитер сгущенка селедка сердце синяк слойка сосиски сосуды спина суставы сухари сыр творог тесто топ торт трафарет туника тушенка угри узор уши фартук хворост хлеб чебуреки чипсы чирей шаль шапка шарф шторы

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тюльпанюшечка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 86803
Комментариев: 6772
Написано: 103820

Комментарии (0)

Лакомство из трех продуктов

Четверг, 08 Июля 2021 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Lakomstvo_iz_treh_prodyktov1 (700x369, 240Kb)
Для этих вкусных подушечек использую всего три основных ингредиента.
 
Рецепт очень простой и быстрый.
 
Можно на скорую руку приготовить завтрак для всей семьи.
 
Продукты
— Мука пшеничная — 300 г
 
— Масло сливочное — 50 г
 
— Молоко — 150 мл
 
— Масло для жарки
 
По желанию:
 
— Ванилин
 
— Сахарная пудра
 
Рецепт приготовления
  1. В глубокой миске смешиваем муку и соль.
  2. Вливаем растопленное сливочное масло.
  3. Затем, вливаем молоко и начинаем перемешивать.
  4. По желанию, в тесто можно добавить ванилин.
  5. Замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе.
  6. Тесто получается эластичным.
  7. Готовое тесто собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку.
  8. Оставляем тесто «отдохнуть» на 20 минут.
  9. После, тесто скалкой раскатываем в тонкий пласт.
  10. Толщина пласта должна быть не более 2-3 мм.
  11. Разрезаем тесто на квадратики (или вырезаем любой формочкой).
  12. Я разрезала на квадратики с помощью фигурного ножа.
  13. В глубокую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла (желательно, без запаха).
  14. Разогреваем растительное масло на среднем огне, затем убавляем огонь.
  15. Обжариваем заготовки на слабом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.
 
Обжаренные подушечки перекладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
 
По желанию, перед подачей, подушечки можно посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
2835299_Lakomstvo_iz_treh_prodyktov1 (700x297, 295Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Гора вкусняшек, из ТРЕХ яиц. Кадюри.

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 22:31 + в цитатник


ингредиенты:
яйца 3 шт
вода 100 мл
уксус 9 % -2 ст л
мука 350-400 гр
растительное масло для жарки 500 мл
сахарная пудра для посыпки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

вкуснейшие подушечки - хворост

Дневник

Вторник, 11 Августа 2020 г. 21:52 + в цитатник



Ингредиенты:
мука 300 г
молоко 150 мл
масло сливочное растопленное 50 г
соль щепотка
ванилин по желанию
сахарная пудра для посыпки
масло растительное для жарки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

ХВОРОСТ Самый простой

Дневник

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 17:44 + в цитатник



Хворост рецепт:
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки)
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ из 3 ИНГРЕДИЕНТОВ БЕЗ ЯИЦ!

Дневник

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 17:42 + в цитатник


Ингредиенты:
Молоко ……………. 150 мл
Масло сливочное (мягкое) ……. 40 г
Мука ………… 300 г
Соль ………щепотка
Сахарная пудра …………
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Татарская национальная сладость Кош теле. Хворост.

Дневник

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 17:39 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Хворост по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" 1974 г.

Дневник

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 22:14 + в цитатник


2.5 стакана муки (400 г)
3 яичных желтка
1 ст.ложка сметаны (30 г)
0,5 стакана молока (125 мл)
1 ст.ложка сахара (20 г)
0,25 ч.ложки соли
2 ст.ложки коньяка
масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
(1 стакан = 250 мл)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящий хворост из 3-х ингредиентов.

Дневник

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 22:08 + в цитатник



Рецепт :

3 стакана просеянной муки
1 стакан кипятка
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка без верха соли
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Татарский фигурный хворост УРАМА!

Дневник

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 22:03 + в цитатник


Ингредиенты
-1 яйцо
-4 желтка
-1 ч.л сахара
-1 ч.л ванильного сахара
-щепотка соли
-250 гр муки( у меня ушло в этот раз 220 гр)
-растительное масло для жарки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушный ХВОРОСТ . Тесто без яиц

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный ХВОРОСТ . Тесто без яиц

LudaEasyCook Позитивная Кухня

Воздушный ХВОРОСТ. Понравится и взрослым , и детям! Хворост можно присыпать сахарной пудрой! ХВОРОСТ-СЕМЕЧКИ получается просто великолепный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий и очень красивый!



Ингредиенты:
Мука .... 200 г
Сахар ... 1 ст.л.
Соль ... ½ ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Вода .... 100-120 мл
Кунжут черный ... 1 ст.л.

НА ОДИН УКУС! Воздушный ХВОРОСТ как семечки Тесто без яиц Люда Изи Кук Хворост - YouTube

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Хворост из трёх продуктов.Хрустящий и очень вкусный.

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Хворост Веер! Изумительная вкуснотень!

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье-хворост "Ченчи"

Вторник, 21 Августа 2018 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье-хворост "Ченчи"
Вкусное, хрустящее печенье-хворост с большими полостями внутри и тонким ароматом готовится быстро, а съедается еще быстрее. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Это итальянское печенье-хворост традиционно готовится на карнавал, который проходит за месяц перед Пасхой. Алкоголь при приготовлении теряет свои свойства, но не дает впитаться в хворост лишнему жиру. После приготовления выкладывайте хворост на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Ченчи можно посыпать сахарной пудрой или полить жидким медом. В любом случае будет очень вкусно. Приятного аппетита! 
 

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 Стакана
  • Сахарная пудра — 4 Ст. ложки
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Цедра лимонная  — 1 Чайная ложка
  • Ром — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 300 Миллилитров
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
Как приготовить "Печенье-хворост "Ченчи""
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Ченчи"

Суббота, 11 Марта 2017 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ченчи"

5177462_1802972_39453nothumb500 (500x375, 137Kb)

Или Cenci по-итальянски. Это скорее не печенье, а хворост. Очень вкусный и хрустящий, с огромными пузырями. Да, что долго рассказывать, заходите и сами посмотрите. Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для "Печенье "Ченчи"":

Рецепт "Печенье "Ченчи"":

Печенье "Ченчи" ингредиенты Соединить растопленное масло, сахар, яйца, ликер ( у меня черносмородиновый ) и Один стакан муки.
Затем, вымешивая тесто, добавлять понемногу муку, иначе Вы его не промесите.
Тесто получается как пельменное.
в полиэтилен и оставить на 30-60 мин.

Печенье "Ченчи" ингредиенты Раскатать тесто и вот здесь есть один секрет - если Вы хотите очень хрустящее печенье, то раскатывайте его тонко, а если больше похожее на обычный хворост, то толщиной около 1 см.
Порезать его на полоски.
Затем сформировать из них любые фигурки.
Я предпочитаю ромбики.

Печенье "Ченчи" ингредиенты Масло влить в глубокую посуду, нагреть и обжарить тесто до готовности. Вынуть шумовкой и разложить на бумажном полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Печенье "Ченчи" ингредиенты Затем обильно обсыпать печенье сахарной пудрой от ТМ " Haas".
Чем больше, тем вкуснее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
5177462_1802972_39453nothumb500 (500x375, 137Kb)
А вот такие пузыри в нем образуются при выпечке независимо от толщины раскатанного теста.
5177462_Image_44 (497x368, 144Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Ченчи"

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это скорее не печенье, а хворост. Очень вкусный и хрустящий, с огромными пузырями. Да что долго рассказывать, заходите и сами посмотрите.


0_d3d5b_84b3a2a8_S.png
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Крымский хворост

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымский хворост

5177462_1484357_14018nothumb500 (500x333, 125Kb)

Эх, рецепт из далекого далека... Море, солнце, пляж, и "пляжная пахлава"! Как же было вкусно!!! Тончайшее тесто, до звонкого хруста изжаренное во фритюре, да с сахарным сиропом. Рецепт шефа Марии Сорокиной.

Ингредиенты для "Крымский хворост":
Тесто Сироп

Рецепт "Крымский хворост":

Крымский хворост ингредиенты Муку просеиваем в миску, добавляем щепотку соды и перемешиваем.
Добавляем молоко, уксус и растительное масло. Замешиваем тесто сначала ложкой в миске, потом выкладываем на доску и вымешиваем руками до однородности и гладкости около 5-7 минут. Формируем из теста шар, оборачиваем его пленкой и оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут.

Крымский хворост ингредиенты Делим тесто на 4 приблизительно равных части

Крымский хворост ингредиенты На присыпанном мукой столе раскатываем часть теста очень тонко (1 мм) в условный прямоугольник размером около 35х25 см.
Я раскатала тонко тесто в большой овал и потом обрезала его по размеру.
Обрезки теста можно потом тоже изжарить.
Даем раскатанному тесту немного обсохнуть с каждой стороны минут по 10.

Крымский хворост ингредиенты Тесто не должно липнуть к рукам. Если все же оно чуть липкое, слегка (!) припудриваем его мукой.
Кладем прямоугольник теста короткой стороной к себе и загнем дальний край по направлению к себе на 5 см.

Крымский хворост ингредиенты Повторяем сворачивание, пока не получится рулет шириной 5 см.
Нижний край теста пред сворачиванием смазываем мокрой кистью.

Крымский хворост ингредиенты Нарезаем рулет на кусочки шириной 2 см под углом 45 град.
Процедуру повторяем с тремя оставшимися кусками теста.

Крымский хворост ингредиенты Займемся сахарным сиропом.
В кастрюльке соединяем сахар, воду и лимонный сок, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только закипит, убираем огонь до малого и варим, не мешая, 3-4 минуты. Снимаем с огня и оставляем на теплой плите.

Крымский хворост ингредиенты В отдельной кастрюле среднего размера разогреваем 500 мл растительного масла без запаха слоем около 5 см.
Для того, чтобы разогретое масло при жарке не чадило, не темнело и его можно было использовать повторно, бросаем в масло натуральную пробку.
После приготовления пробку выбрасываем.

Крымский хворост ингредиенты Для пробы бросаем в масло кусочек теста из обрезков. Если кусочек сразу всплывает на поверхность масла и за 30 секунд становится светло-коричневого цвета, масло достаточно разогрето.
Опускаем в масло хворост по 3-4 штучки и жарим, поправляя слои теста вилкой и переворачивая, до золотистого цвета со всех сторон примерно 2-3 минуты.

Крымский хворост ингредиенты Обжаренные ромбики выкладываем на бумажное полотенце и чуть остужаем.
Затем каждый ромбик купаем в сахарном сиропе.

Крымский хворост ингредиенты Выкладываем на блюдо и даем подсохнуть не менее 10 минут.
Угощайтесь!
5177462_1484337_89561nothumb500 (500x333, 96Kb)5177462_1484339_64207nothumb500 (500x333, 105Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_09df115ae666 (600x465, 50Kb)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

таратушки на кефире

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так


АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Хворост "Oreillettes" от Ги Жедда или просто "Ушки"

Среда, 14 Декабря 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт нашла здесь. автор пишет, что Этот пост, посвящается тем, кто любит начинать худеть "с понедельника"!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1