-Цитатник

Шпаргалка : 99 лекарств, которые могут вылечить почти все - (2)

...

Массирую эти точки на бровях и зрение становится лучше - (0)

М...

Лысые помидоры - залог урожая? - (0)

Лысые помидоры - залог урожая?   ...

Рецепты лечения пшеном. - (1)

Как обычное пше...

Скраб из соли, соды и сметаны - (0)

Готовится быстро, состав простой, а результат - самый потрясающий! 1. Смешайте в мисо...

 -Рубрики

 -Метки

Конфеты НОСКИ алкоголь ангина блинчики блины бородавки булочки варежки вареники варенье ватрушки гайморит гимнастика глаза грибы давление десерт джемпер диабет для волос для глаз для ног для печени для сердца жакет желудок жилет заготовки закуски заморозка зубы из печени имунитет йогурт кабачки капуста кардиган картошка каша кашель кекс коврижка колбаса кофта крупа кулич курица лаваш лапша легкие лепешки лишай макароны манишка манты массаж мороженое мочевой мясо мясо фарш напитки нарыв насморк ожог оладьи онкология от давления пальто паразиты паста пельмени первое печенье пирог пироженка пирожки пицца платье плюшки поджелудочная полувер пончики почки простуда пряжа пряники пуловер пышки рана рогалики рулет рыба салат сало свекла свитер сгущенка селедка сердце синяк слойка сосиски сосуды спина суставы сухари сыр творог тесто топ торт трафарет туника тушенка угри узор уши фартук хворост хлеб чебуреки чипсы чирей шаль шапка шарф шторы

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тюльпанюшечка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 86803
Комментариев: 6772
Написано: 103820

Комментарии (0)

Торт «Мишка на севере»

Вторник, 31 Января 2023 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мишка на севере» (640x480, 236Kb)
Вот такой тортик я испекла для сынулечки по окончанию школы...Рецепт взят на сайте Кукток,немного изменен,получился очень вкусный и не трудный торт.Сына тоже зовут Мишка,вот и тортик пришелся кстати... 
Понадобятся: 
Для теста: 
4 желтка 
3\4 стакана сахару 
100 гр слив.масла(натереть на терку) 
пол чайной ложки гашеной уксусом 
мука(чуть больше одного стакана).. 
Для начинки: 
4 белка 
3\4 стакана сахару 
1 стакан молотых грецких орехов 
А так же: 
банка вареного сгущенного молока 
180гр черного шоколада 


Торт «Мишка на севере»! (640x480, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Весьма бюджетный торт для повседневного пользования

Понедельник, 23 Января 2023 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.koolinar.ru/recipe/view/69233

alt="Весьма бюджетный торт для повседневного пользования"

ИНГРЕДИЕНТЫ
на один корж:
180 мл. кефира,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
2 ст.л. какао.
крем любой по желанию, возможности и вкусу.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Шоколадный трюфель"

Среда, 18 Января 2023 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4809770_1 (700x524, 64Kb)

   Я думаю, что все сталкивались с французским шоколадом "Трюфель" - шоколадная конфетка округлой формы с начинкой из ганаша . Я предлагаю попробовать приготовить и торт по некоторым принципам напоминающий вкус этих знаменитых конфет, который ,надеюсь, станет вашим любимым и для этого не обязательно ехать в Париж )) ...Корж торта состоит из бисквита , который пропитывается кремом с кофейно-молочным вкусом, и от этого он становится очень сочным , мягким , буквально тающим во рту ; верх торта покрывается ганашем( крем из шоколада ,а в моём варианте из какао-порошка) и украшается чаще ягодами , шоколадной стружкой либо какао. Очень прост в приготовлении .... 

Ингредиенты для приготовления бисквита к торту "Шоколадный Трюфель" : 

- Полтора стакана пшеничной муки ,

- 1/2 стакана какао-порошка,

- 1/2 ч.ложки соды,

- 1 стакан сахара ,

- 1 яйцо,

- 1 стакан сметаны ( не очень густой желательно , иначе прийдётся разбавлять молоком при замешивании массы теста)

4809770_YaReceptTort3 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Бесподобный творожный торт с вишней за 30 минут

Суббота, 07 Января 2023 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный творожный торт с вишней за 30 минут

5177462_Image_71 (700x475, 260Kb)

Торт получается очень вкусным. Шоколадные коржи получаются влажными и ароматными. Вишня придает ему легкую и приятную кислинку, а творожный крем делает его невероятно нежным и очень аппетитным. Торт легко готовится, буквально за 30 минут. И отлично подойдет как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Для коржей:

  • какао — 50 грамм
  • пшеничная мука — 70 грамм
  • щепотка соли
  • куриные яйца — 4 штук
  • сахар — 100 грамм
  • сливочное масло — 60 грамм
  • чайная ложка разрыхлителя

Для крема:

  • творог — 250 грамм
  • сгущенка — 80 грамм
  • сахарная пудра — 50 грамм
  • сливочное масло — 150 грамм

Для пропитки:

  • вишня — 100 грамм
  • вода — 1 стакан
  • сахар — 2 столовые ложки

 Приготовление:

  1. В чашу миксера вбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Все взбиваем до пышной массы. В получившуюся массу добавляем сливочное масло и еще немного взбиваем миксером.
  2. Пшеничную муку и какао просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем. Получившуюся смесь вводим в яичную массу и взбиваем до однородности.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой и промазываем сливочным маслом. Выливаем на него бисквитную основу, разравниваем и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов. Выпекаем в течение 6-8 минут.
  4. Готовый бисквит остужаем и освобождаем от пергаментной бумаги. Срезаем аккуратно края и разрезаем бисквит на 4 части. Остатки бисквита перемалываем в блендере.
  5. Берем вишню и перекладываем в небольшой сотейник. Добавляем к ней сахар и вливаем воду. Сотейник ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем в течение 5 минут. Готовый сироп процеживаем через сито.
  6. Творог кладем в чашу блендера, добавляем сгущенное молоко и перемалываем до пастообразного состояния.
  7. В чашу миксера кладем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и взбиваем все до однородности. Добавляем к нему творожную массу и еще раз взбиваем.
  8. Собираем торт. Берем корж, пропитываем его сиропом и промазываем подготовленным кремом. Сверху выкладываем несколько вишен и накрываем другим коржом. Таким образом собираем весь торт. Собранный торт промазываем со всех сторон кремом и обсыпаем подготовленной крошкой. Сверху украшаем по своему вкусу.
  9. Готовый тортик ставим в холодильник на 1 час, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный торт, который я когда-либо ела!

Дневник

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 21:27 + в цитатник



2 яйца.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 20 г
Кукурузный крахмал 60 г
молоко 500 гр.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Накрыть пищевой пленкой и остудить до комнатной температуры.
************
Сахара 80 г Растопить на медленном огне.
Жареный миндаль и фундук 150 г.
Снять с огня и выложить на пергаментную бумагу. Дайте остыть.
************
сливочное масло 80 г
Щепотка соли.
Щепотка сахара.
вода 100мл
молоко 100 мл.
Довести до кипения.
Мука 120 гр.
Смешайте до однородности.
Оставить остывать на 2-3 минуты
4 яйца. Добавляйте по одному.
Тесто должно «вяло» вытекать из лопатки и образовывать «язычок».
Сформируйте сетку 28х18 см.
Используйте силиконовый коврик или пергаментную бумагу.
Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 15 минут.
Сеток должно быть 5.
**********
Орехи в карамели перемалываются в пасту – пралине. (Чтобы быстрее перемолоть орехи, можно добавить 1 чайную ложку растительного масла без запаха).
Сливочное масло 180 г (комнатной температуры).
Взбивать 3-4 минуты.
Постепенно добавить 1 столовую ложку заварного крема.
Взбейте до однородности.
Добавьте пралине в несколько приемов, перемешайте до однородности.
**********
Соберите торт.
Украсить миндальными лепестками.
Несколько часов в холодильнике.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ ЗА 20 МИНУТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА

Дневник

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 11:50 + в цитатник



Ингредиенты:
Яйца – 4 штук
Сахар – 90 – 100 г
Молотые орехи, кукурузный крахмал и какао по 2 столовые ложки

Крем:
Творог – 200 г
Варёное сгущённое молоко – 300 г
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Лучше, чем та самая "Белочка"! Сочный, лёгкий рецепт, быстрый крем

Дневник

Вторник, 15 Июня 2021 г. 09:45 + в цитатник
Очень вкусный торт получается по этому рецепту, его я собирала на свой вкус: добавила изюминку в замечательный быстрый крем и совместила два разных по структуре и вкусу бисквита, причем тесто без разрыхлителей и ванильного сахара. На пропитку ушло больше двух стаканов сиропа и это несомненно самый сочный домашний торт. По мотивам советского торта "Белочка" в нем есть вареная сгущенка и фундук, остальное простая классика, но всегда такая вкусная.


✅Шоколадный бисквит:
яйцо куриное – 4 шт.
сахар – 120 г = 6 ст.л.
мука пшеничная – 70 г =3,5 ст.л.
какао-порошок – 20 г = 2 ст.л.
✅Ореховый бисквит:
яйцо куриное – 4 шт.
сахар – 120 г = 6 ст.л.
мука пшеничная – 100 г = 5 ст.л.
арахис – 25 г = 2 ст.л.

🌡Температура выпечки: 170-180 °C / 338-356 °F
⏲Время выпечки: 30 минут
🎂 Размер формы: 22 см

✅Пропитка:
сахар – 220 г
вода горячая – 200 мл
(+ коньяк по желанию)
✅Крем:
масло сливочное 82% - 200 г = 1 упаковка или 1 стакан*
сгущенное вареное молоко – 400 г = 1 банка или 1 ¼ стакана*
сметана 20% - 150 г = ¾ стакана*
✅Дополнительно:
фундук (орехи) – 150 г = 1 стакан* с верхом

🥛*стакан объемом 200 мл
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Показываю как "пеку" вкуснейший шоколадный торт на сковороде.

Суббота, 05 Июня 2021 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-03-21 at 09.44 AM 001 (700x522, 527Kb)

Делаю жидкое тесто и половником лью на горячую сковородку, пеку тонкие шоколадные коржи: на газовой плите получается очень быстро и намного проще, чем в духовке. Все коржи одинаковы по толщине, потом в разрезе они выглядят ровно и красиво.

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торт-мороженое Милка. Обалденно вкусный торт готовится проще простого

Пятница, 28 Мая 2021 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/tort-morojenoe-milka-obaldenno-vkusnyi-tort-gotovitsia-prosce-prostogo-60ae5f5897044645bb07424f

1 (700x393, 287Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить торт мороженое «Милка».

Торт приготовлен из шоколадно-сливочного мороженого в сочетании с мягким шоколадом. Торт очень вкусный, и при этом просто и легко готовится.

Ингредиенты
рассчитаны на торт мороженое диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1000 граммов.
 
Основа
 
170 грамм песочного шоколадного печенья
50 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сливок жирностью 30-35%
Мороженое
 
400 грамм сливок жирностью 30-35%
200 грамм сгущённого молока
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
Мягкий шоколад
 
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирностью 30-35%
 
Приготовление.

2 (700x393, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 27 Мая 2021 г. 22:00 + в цитатник



Бисквит
Яйцо 4 шт
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 20 гр
Крем
Сливки от 33% 400 мл
Варёная сгущёнка 1 банка (380г)
Для украшения
Грецкие орехи
Шоколад
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт с вишневой прослойкой, очень вкусный французски крем ! Идеальное сочетание!

Четверг, 13 Мая 2021 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/shokoladnyi-tort-s-vishnevoi-prosloikoi-ochen-vkusnyi-francuzski-krem--idealnoe-sochetanie-6096f104a38d215d4e84feb6

1 (700x421, 313Kb)

Здравствуйте друзья ! Сегодня готовлю очень вкусный шоколадный торт с вишневой прослойкой , также расскажу как приготовить французски заварной крем на желтках.

Ингредиенты.

Бисквит:
 
Мука 110-120 грамм
 
Яйца 4 шт
 
Сахар 140 грамм( 8 ст.л.)
 
Какао 40 грамм(4 ст.л. без горки)
 
Масло растительное 100 мл.
 
Вода(кипяток) 80 мл.
 
Разрыхлитель 10 грамм (2 ч.л.)
 
Соль щепотка
 
Ванилин по вкусу
 
(Приготовление бисквита смотрите в видео ,в начале статьи )
 
——————————
 
Рецепт крема :
 
Масло сливочное 200 грамм
 
Какао 15 грамм
 
Желтки 3 шт
 
Сахар 100 грамм
 
Вода 40 мл .
 
——————————
 
Ягодный слой :
 
Вишня 🍒 450 грамм
 
Крахмал 60 грамм
 
Сахар 70 грамм или по вкусу
 
——————————
 
Крем для покрытия :
 
Творог 100 грамм
 
Масло сливочное 100 грамм
 
Сахарная пудра 50 грамм или по вкусу
 
Какао 1 ч.л.
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=yHO4QZA9CqQ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

шоколадный торт - без выпечки!

Дневник

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 19:57 + в цитатник



ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ДЛЯ ОСНОВНОГО СОСТАВА •
- 400 г печенья
- 50 г гранул миндаля
- 200 г сахара
- 60 г горького какао
- 300 мл молока
- 100 г темного шоколада
- 2 столовые ложки сливочного масла

• ДЛЯ ГАНАЧА •
- 150 мл свежих сливок
- 100 г темного шоколада

• ДЕКОРИРОВАТЬ •
- измельченные фисташки (по вкусу)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ ИРИС За 30 Минут МЕДОВИК Без Нагрева Без Раскатки

Дневник

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 19:08 + в цитатник


Ингредиенты:
Яйца - 4 штук (крупные)
Сахар - 150 г
Мёд - 3 ст ложки
Мука - 200 г
Какао - 3 ст л
разрыхлитель - 1 ч л
Соль, ванилин

Крем:
Варёное сгущённое молоко – 1 банка 380 мл
Сливки 33 – 35 % - 380 мл

Шоколадная глазурь:
Какао, сахар, молоко по 4 ст л
Масло - 30 г
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

БЕЗ ДУХОВКИ.5 лет готовлю этот ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ торт! Без печенья и без желатина

Среда, 24 Февраля 2021 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📌

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee3a39e0b8d354e0daf8abd/bez-duhovki5-let-gotovliu-etot-potriasaiuscii-biudjetnyi-tort-bez-pechenia-i-bez-jelatina-60361a89bd729c71d1e72438

1 (700x393, 252Kb)

Сегодня я с удовольствием делюсь с вами рецептом бюджетного торта, для приготовления которого мне не требуется духовка! Продукты для приготовления данного торта есть на каждой кухне! Готовится он очень быстро и получается нежным, пропитанным и неописуемо вкусным!

Ингредиенты:
 
Мука - 260 г
 
Сахар - 200г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Какао - 10 г
 
Яйца - 2 шт
 
Растительное масло - 50мл

Приготовление.
2 (700x393, 248Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Безумно Вкусный Домашний Торт, даже не требует дополнительно использования крема

Воскресенье, 31 Января 2021 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Золотой Ключик"

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 23:06 + в цитатник



Бисквит: яйца - 4 шт
сахар - 150 г
мука - 150 г
молоко - 0,5 стакана (125 мл)
масло сливочное - 60 г
разрыхлитель - 1 ч л или пищевая сода - 0,5 ч л
соль, ванилин

Крем: Творог - 300 г
Вареная сгущенка - 250 г
масло сливочное - 100 г
ванилин
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "ПОЛЁТ" ✈️ с безе и орехами

Дневник

Среда, 04 Ноября 2020 г. 19:41 + в цитатник


Рецепт:
Форма 20 см
80 градусов 2-2,5 часа
Рецепт:
Арахис 159-200 гр
Яйца белок 5 шт
Сахар 300 гр
Крем:
Сливочное масло 250 гр
Молоко 120 мл
Сахар 100 гр
Желтки 5 шт
Какао 1,5 ст. ложка
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт

Дневник

Среда, 04 Ноября 2020 г. 19:11 + в цитатник










Ингредиенты (форма 26 см * 39 см)
Бисквит:
мука - 300 г (2 стакана)
молоко - 250 мл
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г (1 стакан)
масло растительное - 120 мл
какао - 3 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч .л.
Крем:
молоко - 1 л
масло сливочное - 200 г
сахар - 120 г (5 ст. л.)
мука - 100 г (6 ст. л.)
сахар ванильный - 10 г
Начинка:
банан - 3-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
конфеты (для украшения) - 100 г !!!






Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [73] 72 71 ..
.. 1