-Цитатник

Шпаргалка : 99 лекарств, которые могут вылечить почти все - (2)

...

Массирую эти точки на бровях и зрение становится лучше - (0)

М...

Лысые помидоры - залог урожая? - (0)

Лысые помидоры - залог урожая?   ...

Рецепты лечения пшеном. - (1)

Как обычное пше...

Скраб из соли, соды и сметаны - (0)

Готовится быстро, состав простой, а результат - самый потрясающий! 1. Смешайте в мисо...

 -Рубрики

 -Метки

Конфеты НОСКИ алкоголь ангина блинчики блины бородавки булочки варежки вареники варенье ватрушки гайморит гимнастика глаза грибы давление десерт джемпер диабет для волос для глаз для ног для печени для сердца жакет желудок жилет заготовки закуски заморозка зубы из печени имунитет йогурт кабачки капуста кардиган картошка каша кашель кекс коврижка колбаса кофта крупа кулич курица лаваш лапша легкие лепешки лишай макароны манишка манты массаж мороженое мочевой мясо мясо фарш напитки нарыв насморк ожог оладьи онкология от давления пальто паразиты паста пельмени первое печенье пирог пироженка пирожки пицца платье плюшки поджелудочная полувер пончики почки простуда пряжа пряники пуловер пышки рана рогалики рулет рыба салат сало свекла свитер сгущенка селедка сердце синяк слойка сосиски сосуды спина суставы сухари сыр творог тесто топ торт трафарет туника тушенка угри узор уши фартук хворост хлеб чебуреки чипсы чирей шаль шапка шарф шторы

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тюльпанюшечка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 86803
Комментариев: 6772
Написано: 103820

Комментарии (0)

Завтрак за 10 минут . Пирожки с вкусной начинкой

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

завтр5 (700x410, 266Kb)
Сосиски и тесто — это идеальное сочетание. Изобрели блюдо в Германии и именовали сосисками в ночной рубашке. В Англии и США дали название поросёнок в одеяле. Позже Америка сделала корн-доги — сосиска в кукурузном тесте.
 
Можно также встретить хот-доги. Это тоже одна из форм сосиски в тесте.
 
Сейчас кулинария пошла дальше, можно  самостоятельно приготовить пирожки с начинкой из сосиски. Попробуйте сделать дома блюдо по этому рецепту.
 
Ингредиенты:
 
мука 400 гр;
сосиски 5 штук;
сыр 100 гр;
молоко 300 мл;
яйцо 1 штука;
сахар 1 столовая ложка;
соль 1 чайная ложка;
сода 0,5 чайной ложки;
растительное масло.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки на заварном тесте, которые долго не черствеют. Любимый рецепт

Вторник, 31 Января 2023 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пирожки на заварном тесте, которые долго не черствеют. Любимый рецепт
Рецепт просто бомба! Обожаю эти пирожки, они получаются очень вкусные, улетают со стола моментально . Очень советую этот рецепт, тесто действительно одно из самых удачных.

Приготовление:
Итак, замешиваем дрожжевое тесто на кипятке. Читаем внимательно, как это сделать, чтобы ничего не пропустить.

Кладем в миску 3 столовые ложки муки (с горкой), 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли.

10 (150x126, 12Kb)
Пирожки на заварном тесте, которые долго не черствеют. Любимый рецепт | Вкусно и полезно | Яндекс Дзен

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ из КУРИНОГО ФИЛЕ

Дневник

Среда, 14 Декабря 2022 г. 19:56 + в цитатник



Рецепт:
Тёплое молоко - 300 мл
Соль -1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л
Яичный белок - 1 шт (желток убираем для смазки)
Мука - 500-550 гр

Начинка:
Раст.масло - 30 мл
Лук репчатый - 2 шт
Куриные филе - 700 гр
Сладкие перец - 2 шт
Помидор - 1 шт
Томатный паста - 1 ч.л
Соль, специи по вкусу
Соевый соус - 2 ст.л
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

НЕ ПИРОЖКИ, А ЗОЛОТО!

Дневник

Среда, 14 Декабря 2022 г. 19:49 + в цитатник



Рецепт:
Тёплое молоко - 300 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Дрожжи - 1 ч.л
Растителное масло - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт (желток убираем для смазки)
Мука - 500-550 гр

Начинка:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Зелёный лук, петрушка по вкусу
Соль, специи по вкусу
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ЕЩЁ ОДИН ШЕДЕВР-САМСА РОЗА

Дневник

Среда, 14 Декабря 2022 г. 18:06 + в цитатник



ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
мука 500гр
сливочное масло 250гр
сметана 100гр
разрыхлитель 10гр
яйцо 2шт( белок)

начинка
говяжий фарш 200 гр
лук 1 шт
соль и специи по вкусу

выпекать 180-200°С 35-40 м
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шикарные сдобные булки-пирожки с курагой

Дневник

Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 20:32 + в цитатник



Тесто делаем опарным способом и для этого нужны вот такие продукты:
молоко теплое 200 мл ( можно пополам с водой),
40 гр прессованных дрожжей,
4 яйца,
90 гр масла растительного или любого другого,
180 гр сахара,
щепотка соли, ванилин,
700 гр муки.
Для начинки можно взять густое варенье, у меня курага,изюм,финики распаренные кипятком и измельченные в блендере. Всё, можно начинать.
Рубрики:  Кулинария/сделать

Метки:  
Комментарии (1)

Бублики с мясом

Пятница, 28 Октября 2022 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Bybliki_s_myasom (700x525, 356Kb)
По форме - бублик, по сути - пирожок. Бублики из мягкого дрожжевого теста и вкусной мясной начинкой.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 300 мл
 
Масло сливочное - 50 г
 
Соль - 1 ч.л.
 
Сахар -2 ч.л.
 
Мука пшеничная - 560 г + немного для раскатывания теста
 
Дрожжи сухие - 8 г
 
Начинка:
Фарш свино-говяжий - 500 г
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Перец сладкий - 1 шт.
 
Зелень - по вкусу
 
Сыр полутвердый - 50 г
 
Соль - по вкусу
 
Специи - по вкусу
 
Масло растительное - 2 ст.л.
 
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Кунжут - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с яблоками станут намного вкуснее. Рецепт начинки, которая никогда не растекается

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками1 (700x388, 258Kb)
Многие хозяйки любят готовить сдобу с яблочной начинкой. Поэтому предлагаю вам свой любимый рецепт яблочного наполнителя, который никогда не будет растекаться и прекрасно сочетается с любым тестом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 250 мл;
дрожжи живые, 20 г или сухие. 7 г;
сахар, 100 г;
масло сливочное, 75 г;
яйца, 2 шт;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
масло растительное, 2 ст.л;
мука, около 700 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
яблоки очищенные, 700 г;
сахар, 75 г;
масло сливочное, 30 г;
изюм, 100 г по желанию;
корица по вкусу;
крахмал кукурузный, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

быстрые и простые ленивые пирожки

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 21:00 + в цитатник



Кефир - 350 гр.
Яйца - 1 шт.
Соль - 3/4 чайная ложка
Мука - 200-220 гр.
Пищевая сода – 1 чайная ложка
Растительное масло - 1 чайная ложка
Копченые колбаски - 100 гр.
Вареные яйца - 2 шт.
Моцарелла - 100 гр.
Зеленый лук – 30 гр.
Петрушка - 30 гр.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

ПИРОЖКИ. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ НА КИПЯТКЕ. СУПЕР ТЕСТО! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ТРАТЫ ВРЕМЕНИ.

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 20:14 + в цитатник



Тесто просто песня, мягкое пушистое воздушное и вкусное. Для теста мне понадобится:
Ингредиенты:
Молоко или вода 1 стакан(250 мл)
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Дрожжи сухие 11 гр
Масло растит 3 ст. ложки
Кипяток 1 стакан (250 мл)
Мука 4 или 4,5 стакана (600 гр)
Из данного количества продуктов замесить тесто. В одном стакане теплого молока или воды развести дрожжи, соль, сахар и добавить растит масло. Всыпать большую часть муки. размешать. Влить один стакан крутого кипятка добавить муки и замесить тесто. Если тесто липнет к рукам добавить еще не много муки. Сформировать пирожки и жарить в большом количестве растительного масла. Поверьте пирожки получаются очень и очень вкусными
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Не пирожки, а золото: с аппетитной и сытной начинкой. Идеальный вариант для завтрака и перекуса

Суббота, 30 Июля 2022 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки1 (700x347, 192Kb)
Пушистое и очень мягкое тесто с начинкой из творога и классический вариант – из картофеля, готовятся довольно просто, даже начинающий кулинар легко справится с этим рецептом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко и вода теплые по 100 мл;
масло растительное, 100 мл;
масло сливочное, 2 ст.л;
йогурт натуральный или сметана жирная, 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
уксус яблочный, 2 ст.л;
мука, 600 г;
соль щепотка.
Для первой начинки необходимо:
 
творог, специи, соль, зелень.
Для второй начинки необходимо:
 
картофель, лук, зелень, специи.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

ПИРОГИ с КАРТОШКОЙ И МЯСОМ / Треугольники/ ЭЧПОЧМАК

Дневник

Пятница, 24 Июня 2022 г. 18:09 + в цитатник



Тесто:
250 г муки
125 мл тёплого молока ( воды)
1 яйцо ( 1/2 в тесто, 1/2 для смазывания)
10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
25 г сливочного масла

Начинка:
250 г мяса
200 г картошки
1-2 луковицы
20 г сливочного масла
соль, чёрный перец

Бульон 100...150 мл или:
100 мл. воды
20 г сливочного масла
щепотка соли
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные белорусские пирожки кныши, похожие на яблочки

Суббота, 14 Мая 2022 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные белорусские пирожки кныши, похожие на яблочки

5177462_20220512_19_36_09 (644x468, 250Kb)

Вкусные белорусские пирожки кныши, похожие на яблочки, с нежной картофельной начинкой готовить совсем несложно.

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука 400г
  • Теплая вода 125г
  • Растительное масло 125г
  • Яйца 2 шт
  • Соль 0,5 ч.л
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Уксус 9% 1 ч.л

Начинка:

  • Картофель отварной 500г
  • Укроп
  • Сливочное масло 20г
  • Соль, перец по вкуcу

Приготовление ( на 16 пирожков):

Растительное масло, яйца, соль, уксус и воду смешиваем в глубокой миске. В другой миске смешиваем муку и разрыхлитель. Далее яичную смесь постепенно вливаем в муку и перемешиваем. Необходимо замесить эластичное тесто и убрать его в холодильник на полчаса.

Тем временем готовим начинку: картофель отварить и размять в пюре, добавить сливочное масло, свежий рубленый укроп, не забываем посолить и поперчить.

5177462_20220512_19_37_16 (589x408, 206Kb)

Готовое тесто достаем из холодильника и делим на две части.

5177462_20220512_19_38_19 (598x445, 208Kb)

Присыпаем стол мукой и раскатываем каждую часть в прямоугольный пласт 30*25 см

Выкладываем вдоль картофельную начинку, как показано на фото👆

5177462_20220512_19_39_27 (596x366, 176Kb)

Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, по краям швы не прищипываем.

5177462_20220512_19_40_19 (595x402, 204Kb)

Делаем наметку на рулете на 8 равных частей

5177462_20220512_19_41_28 (596x381, 171Kb)

Разрезать рулет на 8 равных частей

5177462_20220512_19_42_28 (596x406, 217Kb)

У каждой части с одного конца скрепить края, перевернуть и скрепить концы верхней части.

5177462_20220512_19_43_26 (598x426, 224Kb)

Начинку у пирожка вминаем пальцем вовнутрь, как показано на фото👆

Получаются красивые пирожки, похожие на яблочки.

5177462_20220512_19_44_49 (596x450, 233Kb)

Выложить готовые пирожки на противень и смазать яйцом. Выпекать при температуре 190гр 30-35 минут до лёгкой румяной корочки.

5177462_20220512_19_45_38 (599x473, 249Kb)

Вкусные белорусские пирожки кныши готовы! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ВСЕГО ОДНА Ложка этой крупы творит Чудеса! НИКОГДА еще Пирожки/Беляши на кефире не получались такие

Дневник

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 14:46 + в цитатник
Обычные беляши проиграли им во вкусе и времени приготовления! Получилось 55 мини-беляшей из 400 г кефира: жарятся они в 3 раза быстрее, да и тесто готовится просто, без добавления дрожжей (как вы любите). Благодаря небольшому нюансу (ложка манки), тесто вымешивается легче, так как манная крупа впитывает влагу и тесто становится эластичным, а после остывания помогает сохранить свежесть выпечки. Готовые пирожки с фаршем будут максимально воздушными и нежными, можно забыть про резиновый результат теста на одном кефире. Не меньшую роль в тесте играет растительное масло, добавьте его, как советую, и получите красивые беляши или пирожки с мелкими пузырьками сверху




✅ Тесто:
кефир - 400 г = 2 стакана*
соль – 7 г = 1 ч.л.
яйцо – 45 г = 1 шт.
манная крупа – 20 г = 1 ст.л.
сода – 8 г = 1 ч.л.
мука – 550 г = 4 стакана* + 1,5 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 3,5 ст.л.
✅ Начинка:
фарш – 700 г = 28 ст.л.
лук – 300 г = 3 средних луковицы
вода – 50-70 мл = 3,5-4,5 ст.л.
соль, перец – по вкусу
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные ПИРОЖКИ с Необычной начинкой

Дневник

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 20:50 + в цитатник



ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир – 250мл.
Мука -400гр.
Яйцо -1шт.
Растительное масло -30 мл.
Сахар -1ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Картофель - 600 г
Творог- 200 г
сливочное масло 30 г
соль и перец по вкусу
укроп 1 пуч.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Готовьте тесто так и выпечка долго будет свежей

Дневник

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 20:51 + в цитатник



Рецепт теста:
300 мл молока,
20 гр пресс. дрожжей,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли (6 гр),
60 мл растительного масла, или 75 гр сливочного,,
2 яйца (- 1 желток на смазку),
550 - 600 гр муки
Выход теста 1.05 кг.
Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 15 минут.

Для начинки :
вес овощей указан в очищенном виде

700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,

120 гр лука,
1 ч. л. сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив. масла,

растительное масло для жарки,

соль, перец по вкусу.
Рубрики:  Кулинария/сделать

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 10:06 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с капустой "Тающие"

Дневник

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 23:04 + в цитатник




Выход - 16 штук

Ингредиенты
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 10 г
Дрожжи прессованные - 10 г или сухие активные - 3-4 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо - 1 штука (45-50 г без скорлупы)
Масло сливочное 82% - 150 г
Соль - 3 г

Начинка
Капуста тушёная
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ПОДСМОТРЕЛА НА РЫНКЕ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ РЕЗИНОВЫЕ ПИРОЖКИ

Дневник

Среда, 24 Ноября 2021 г. 21:10 + в цитатник



Рецепт: Мука - 400 г, вода - 250-300 мл, дрожжи - 5 г, сахар - 1ст л, соль
Начинка: Картошка - 450-500 г, соль, перец, масло - 50 мл
Растительное масло для жарки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки-малышки: пирожки как пирожки, только вкусные очень! «слоеные» скороспелые...🍩 из чудо-теста...🍩

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

hats (28x28, 1Kb)маХонькие пирожки - быстрые и слоеные\- не рецепт, а чудо какое то! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!

150356364_2835299_1 (699x524, 273Kb)


Вот такие внутри. Размером чуть больше спичечного коробка. За счет того, что скручиваются рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много-теста мало. 

150356365_2835299_2 (699x524, 270Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт быстрых пирожков для ленивых. А тесто мягкое и лепится хорошо!

Четверг, 28 Октября 2021 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://mimiecards.com/recepty/recept-bystryh-pirozhkov-dlya-lenivyh-a-testo-myagkoe-i-lepitsya-horosho/

Рецепт быстрых пирожков для ленивых. А тесто мягкое и лепится хорошо!1 (700x495, 348Kb)

Изумительные пирожки, которые вы приготовите за считанные минуты!
 
Продукты,
которые понадобятся для приготовления пирожков:
500 мл молока;
4 стаканчика муки;
2 ст. ложечки масла подсолнечного;
2 ст. ложечки сахара;
Половина ч. л. соли;
Пакет сухих дрожжей 11 г.
Приготовление.
 
Готовим невероятно быстрые пирожки:
  1. Все ингредиенты объедините и вымесите тесто.
  2. Приготовленное тесто переложите в пакет. Поместите его на пару часиков в холодное место.
  3. Через указанное время достаньте тесто и обомните его в муке.
  4. Затем сформируйте пирожки и положите любую начинку на ваш вкус.
  5. Тесто подойдет не только для пирожков, но и для пиццы.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.


РїРёСЂ (700x666, 389Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ С МАРМЕЛАДОМ

Пятница, 08 Октября 2021 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_PIROJKI_S_MARMELADOM (700x420, 57Kb)

Ингредиенты:

  • мука 1000 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • маргарин 200 г
  • дрожжи (сырые) 50 г
  • сахар 3 ст.л.
  • молоко коровье 500 мл
  • ванилин 1 г
  • мармелад 300 г
  • разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Открытые пирожки

Суббота, 02 Октября 2021 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

1 яйцо
сметана - 2 ст.л.
мука (ц/з пшеничная) 6-7 ст.л.
соль
разрыхлитель 1/2 ч.л.
Филе куриное 250 гр.
шампиньоны 200 гр.
сметана 1 ст.л.
лук
специи
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с капустой "Сигары"

Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

1 стакан йогурта и выпекать за 20 минут, невероятно быстро и вкусно!

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 12:45 + в цитатник



120 грамм йогурта .
60 мл воды.
50 мл подсолнечного масла.
1 яичный белок.
1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка соли + 1 столовая ложка сахара.
разрыхлитель 1 чайная ложка.
350 грамм муки (3,5 чашки).
25 грамм сливочного масла.
вымесить тесто и дать отдохнуть 10 минут.
Свежая зелень по вкусу и мягкий сыр.
смазываем желтком с подсолнечным маслом.
посыпаем кунжутом и выпекаем 20 минут при 180 градусах
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Самые Нежные и Вкусные! Без Дрожжей! Пирожки с Мясом на Сметанном Тесте!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/samye-nejnye-i-vkusnye-bez-drojjei-pirojki-s-miasom-na-smetannom-teste-608744cfa1e0f1569b71b6fc

! (688x508, 354Kb)

Сегодня у меня очень вкусные и простые в приготовление пирожки с мясом! У меня куриное филе и ещё я добавила картофель,но это по Вашему желанию. Они идеально послужат перекусом и прекрасным дополнением к первым блюдам.
Пирожки получаются сытными и нежными. У пирожков тоненький слой на сметане и много вкусной начинки. Порадуйте своих родных и близких вкусной,домашней выпечкой!
Ингредиенты:
• Мука 450 гр.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Сливочное масло 140 гр.
 
• Сметана 200 гр.
 
• Сода 0,5 ч.л.
 
Начинка:
• Филе куриное 300 гр.
 
• Картофель 1 шт.
 
• Лук 2 шт.
 
• Растительное масло 50 мл.
 
• Соль,перец по вкусу
 
• Паприка по вкусу
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Это Безумно вкусно и просто.

Дневник

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 21:03 + в цитатник



100 мл молока
4 ст.л раст.масла
1 ч.л соль
1 ч.л сахар
1 яйцо
1 ч.л дрожжей
мука


200 гр мясо
1 луковицы
болгарский перец
зелень
соль
перец
зира
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 21:02 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

НЕВЕРОЯТНОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО! Пирожки-рыбки с рыбой и картошкой

Дневник

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 21:09 + в цитатник



Ингредиенты на 14 шт.:
Мука пшеничная - +/-500 г.
Вода тёплая - 250 мл.
Дрожжи сухие - 7 г. (живых - 20 г.)
Сахар - 1 ст. л.
Масло сливочное размягченное - 40 г.
Соль - 1 ч. л.
Яичный белок - 1 шт.

Начинка:
Картофель - 500 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Филе рыбы (у меня семга) - 300 г.
Масло растительное для жарки лука - 2 ст. л.

Желток + 1 ч. л. молока для смазывания
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ с МЯСОМ - вкусная Начинка и простой вариант Лепки

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 20:50 + в цитатник
Рецепт пирожков в духовке из воздушного, пышного дрожжевого теста. У меня пирожки с мясом, но Вы можете приготовить с любой начинкой на любой вкус. И лепить их будем не обычно, они похожи на круассаны с мясом - попробуйте, это просто и очень вкусно :)


Нам потребуется:
Вода - 150мл
Кефир - 150мл
Сливочное масло - 85гр
Сухие дрожжи - 9гр
Сахар - 1ст л
Соль и перец
Мука - 550-650гр
Мясо - 500-600гр
Лук - 2шт
Морковь - 1шт
Желток - 1шт + 2ч л молока
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Эти пирожки хороши во всех отношениях: шикарное тесто – мягкое и воздушное, абсолютно любая начинка и очень интересная форма

Пятница, 05 Марта 2021 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Беляши на отменном заварном тесте

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Belyashi_na_otmennom_zavarnom_teste1 (700x581, 256Kb)
Это чудесное тесто готовится безопарным способом.
 
На нём можно также жарить пирожки с любой начинкой.
 
Продукты:
 
3 ст. ложки муки;
3 ст. ложки масла подсолнечного;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли.
Как приготовить беляши на заварном тесте:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
 
Дать остыть этой смеси.
 
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
 
Дать постоять 1 час и лепим беляши.
 
Начинку готовим на свой вкус.
 
Жарим на среднем огне в большом количестве масла.
 
Приятного аппетита!

2835299_Belyashi_na_otmennom_zavarnom_teste2 (700x466, 225Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [46] 45 44 ..
.. 1