Жаркое для ленивых.

Блюдо очень простое, готовится легко, при этом очень вкусное, и в тоже время необычное.


Дальше

Рулет из свинины с грбынм сосусом.

Пошаговый рецепт:

Для приготовления нужно купить свинину-1 кг.300 или 1кг.500.

Читать далее...

СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

У клюквенного соуса приятный кисловатый привкус. Природный кислый вкус клюквы гасится сладким мёдом. Соус замечательно сочетается с мясом. Блюдо настолько гармоничное, что его можно подавать самым привередливым гостям.

СОСТАВ
500~800г свиного филе, 1/4~1/2 ч ложки соли, перец, 1 ст ложка растительного масла для жарки

СОУС
60г клюквы, ~2 ч ложки мёда (20г), 1/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки крахмала (5г), 0,5 стакана воды (125г)

Читать далее...

Свиная рулька в мультиварке






Ингредиенты для приготовления "Свиная рулька в мультиварке":



Рулька свина - 1 кг.

Чеснок - 4 зубчика

Масло подсолнечное - 50 мл.

Лук - 1 шт.

Морковка - 1 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу





Свиную рульку натереть солью и чесноком и обжарить в режиме выпечка, со всех сторон. Можно подрумянить на сковородке и переложить в мультиварку. Нарезать полукольцами лук, морковку соломкой и "отправить к мясу". Добавить приправы, лавровый лист и выставить режим тушение на 2,5 часа. По истечении времени наша "Свиная рулька в мультиварке" готова. Приятного аппетита!

Мясо по-французски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо по-французски.

.
Читать далее...