Хочу поделиться рецептом ну ооочень вкусного  ягодного десерта...Итак

Вам понадобяться:

любые ягоды 200гр (малина,клубника,вишня,смородина,клюква итд...не важно свежие или мороженные)

Сахар 200 гр

Манка 3-4 ст.ложки

400-450 гр воды

1 Ягоды с сахаром перетираем в пюре..Если берете смородину или клюкву, лучше отжать сок а жмых удалить.

2 Заливаем фруктовое пюре водой и доводим до кипения.

3 Потихоньку добавляем манку и постоянно помешивая доводим до загустения.

4 Снимаем с плиты и ждем пока масса остынет.Остывшую массу взбиваем миксером и раскладываем в креманки или розеточки..и ставим в холодильник охлаждаться..

Десерт по вкусу напоминает мороженное щербет,манка особо не ощущается.. Думаю подобный десерт с легкостью заменит обычный завтрак..или полдник!!!

 

 

 

Безумно понравился рецепт этого оригинального мороженого из банана..Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!!!

 

Читать далее...

Ингридиенты: Тёплая вода - 250 гр
Дрожжи - 1 полная ч. ложка сухих (или 20 гр. свежих)
Сахарный песок - 1 ч.ложка
Соль - 1 ч.ложка
Масло растительное - 1 ст.ложка
Мука - 2,5 - 3 стакана
Выход: 2 лепешки

Замесить мягкое не липкое тесто. Сформировать из теста шар и положить в смазанную маслом емкость. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 -2 часа до увеличения в двое. Выложить тесто на присыпанный мукой стол и разделить на 2 или 3 части. Сформировать из каждого куска шар, присыпать мукой, накрыть плёнкой или полотенцем и оставить на 30-45 минут.
За 20 минут до выпечки прогреть духовку до 260°C Сформировать из шара лепёшку - приплюснуть тесто ладонью и слегка растянуть, затем примять середину лепёшки, оставить 2 см. края - серединка должна быть 5-7 мм толщиной или чуть больше.
Переложить лепёшку на присыпанный мукой противень. Можно формировать лепешку сразу на противне. Смазать яйцом, хорошо наколоть вилкой всю серединку, довольно часто, и посыпать крупной солью и семенами по вкусу (кунжута,специи итд).

 

Это не только вкусный десертный крем, который обычно намазывают на тосты, булочки, круасаны, его можно использовать для прослойки тортов, рулетов, как крем для песочных корзиночек и.т.д

рецепт здесь