ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Суббота, 29 Октября 2011 г. 11:38 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Печь эти чудесные блины - дело быстрое и простое, а результат выше всяких похвал. Мало того, что блины получаются яркого солнечно-оранжевого цвета, а вкус мммм....тыквенно-пряный, ну а если к этим блинам подать мёд, то вообще сказка!
Ингредиенты:
300 г. муки
500 мл. молока
3 яйца
1 ст.тыквенного пюре
0,5 ч.л. соды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. корицы
1/3 ч.л. мускатного ореха
1 ст. л. оливкового масла

Рецепт приготовления:
Сначала надо сварить тыквенное пюре, для этого 300 г. тыквы порезать кусочками и отварить в молоке до мягкости, немного остудить и пюрировать в блендере.
Добавить молоко, яйца, соду, сахар, масло, специи все тщательно размешать и добавлять муку, смотреть по консистенции теста, у меня ушло примерно полтора стакана. Жарить с двух сторон.

источник http://cvetana2010.blogspot.com/2011/10/90.html

Серия сообщений "БЛИНЧИКИ":
Часть 1 - Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ
Часть 3 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ. МК.
Часть 4 - Блины в бутылке!
...
Часть 14 - Крахмальные блинчики!!! Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки
Часть 15 - Тесто, которое покорило!
Часть 16 - Тефлону в помощь.ИДЕЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ.