Курица "Женева" - у этого рецепта только один недостаток: НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ!!!

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

 

 

Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом - очень вкусный способ подкрепиться!

Аппетитная грудка с лимоном и соевым соусом - очень вкусный способ подкрепиться!

На 100грамм - 116.87 ккал, Б/Ж/У - 21.2/2.66/2.1

Ингредиенты:
-Куриные грудки 1 кг
-Лимон (сок) 1/2 шт.
-Соевый соус 2 ст. л.
-Горчица
-Соль и паприка по вкусу
-Оливковое масло

Приготовление:
Куриные грудки помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте грудки получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа.

Приятного аппетита!

Домашний деликатес - куриная ветчина в банке!

далее

Нагетсы без вредностей

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- куриная грудка (1кг);
- 3 яичных белка;
- приправы;
- панировочные сухари(ржаные),я брала обычную клетчатку/отруби.

Приступаем к приготовлению:

Измельчаем в блендере куриную грудку, добавляем специи. Скатываем шарики из полученного фарша. Обмакиваем каждый сначала в яичном белке, потом обваливаем в панировке Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши наггетсы и запекаем 30мин при температуре 200г.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Куриные наггетсы

Для приготовления нам нужно:

- Грудки куриные - 2 шт (или 4 филе);
- Яйца куриные - 2 шт;
- Молоко - 0,5 ст;
- Панировочные сухари - 1 стакан;
- Мука - 2 ст. л;
- Соль и приправы.

Приступаем к приготовлению:

Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

 

Читать далее...

Шашлык из курицы в духовке (просто, быстро и вкусно)

Шашлык из курицы в духовке (просто, быстро и вкусно)

Когда - нибудь готовили шашлык в духовке? Если нет, то сейчас у Вас будет такая возможность, так как предлагаю Вам рецепт шашлыков, приготовленные в духовке. Хотя этот рецепт шашлыков из курицы, но если желаете приготовить из другого мяса, попробуйте. Также будет вкусно.

Читать далее...

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.

далее

Закусочный рулет из рульки

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

 

Читать далее...

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

Читать далее...

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

 

Читать далее...

Запеченная курица с лимонами и белым вином.

 

Читать далее...

Котлеты Птичье молоко

 

Читать далее...

Котлетки рубленные нежные куриные ( могут быть и индюшиные)

Эти котлетки прочно прижились в доме, всеми любимы...и семьёй...и родственниками...и гостями!!!











Филе курицы (350 г, можно индюшиное филе) режем мелкими кусочками и добавляем 100 г майонеза( или кефира, или сметаны). Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделал вечером и оставила до утра). В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и муку и половинку луковицы ( ещё можно зелень, и даже чеснок ). Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи. Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минутки.


Читать далее...

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Читать далее...

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

 

Читать далее...

Фаршированные куриные грудки

Читать далее...

шашлычок зимний