Посмеемся от души! Подборочка остроумного юмора уже ждет Вас! В этот прохладный суб...
Чебуреки с сыром. - (0)Чебуреки с сыром. Хрустящее тесто и сочная, вкусная начинка Чебуреки с сыром получаются хрустя...
ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ крючком - (0)Без заголовка
Вязание ажурных и оригинальных воротников и манжет - (0)Элементы декора: вязание ажурных и оригинальных воротников и манжет… Подборках красивых и необычных ...
Смузи с ягодами и бананом. - (0)Смузи с ягодами и бананом. Полезный напиток на каждый день Смузи с ягодами и бананом получаютс...
Универсальное тесто для сладкой выпечки. |
С таким универсальным тестом для сладкой выпечки можно баловать свою семью и булочками. и рогаликами. и разными пирогами. Сейчас у нас лето и начинается пора ягод и фруктов, так что обратите своё внимание на этот рецепт. Это настоящая палочка- выручалочка для хозяек, которые любят печь.
Ингредиенты:
1 стакан молока или пополам с водой
1 ст.л сухих дрожжей
1 ч л соли без верха
2 яйца
маргарин или слив.масло - 200 г
сахар - 0,5 ст л для не сладких пирогов или 3 ст л для сладких и рогаликов
мука-4 стакана без верха(это важно)
1-2 чл л ванильного сахара для сладкой выпечки
Приготовление с xaa.su/23PM
В теплое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар и пока подходят, растопить масло и остудить до теплого...
Соединить с молоком, добавить слегка взбитые яйца( можно 1 желток+1 ч л молока оставить на смазывание поверхностей пирогов или рогаликов), добавить просеянную муку и хорошо вымесить..поставить в теплое место, поднимется оно где то через полчаса.
Его еще раз вымесить, разделить на 2 или 3 части, раскатать в круг , намазать сметаной и посыпать сахаром..завернуть рулетом, порезать на порции размером 5-7 см и положить в форму срезом на форму..выпекать при t 150-170*. 30 минут..остудить под полотенцем и сверху можно посыпать пудрой , или обмакнуть в сахар перед выпечкой, получается очень красивая и вкусная корочка!
Рубрики: | выпечка/хлеб |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |