На 1л.молока,6-ть ложек сухих дрождей,2 яйца,цепотка соли,ванильный сахар(для запаха).Муку замешиваем до однородной массы на глаз,тесто должно быть мягким и воздушным.Для этого переодически добавляем подсолнечное масло.Даем тесту подняться,делаем шарик,а в шарике дырочку и придаем форму пончика.(руки при этом смазываем маслом,чтобы удобней было лепить).Дрожжи розбавляем теплой водичкой,добавляем в муку,потом разбиваем туда яйца,добавляем соль,ванильный сахар,молоко.Жарим в казанчике,масло наливаем так, чтобы пончики там плавали.Готовые поники посыпаем сахарной пудрой.Вот блюдо и готово!Моя семья обожает мои пончики!Всем приятного аппетита!